![](\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/2m6a1hj.jpg\")
<\/p>\n
No suelo escribir rese\u00f1as de restaurantes o de lugares donde comemos. Primero porqu\u00e9 comemos poco fuera de casa desde que Polyanna naci\u00f3 y despu\u00e9s porqu\u00e9 en las raras ocasiones en qu\u00e9 lo hacemos me gusta disfrutar de la comida y de la compa\u00f1\u00eda, sin intervenci\u00f3n de c\u00e1maras de fotos y otros artilugios 2.0.<\/span><\/span><\/p>\n \n Esta vez, pero me apetec\u00eda hablaros de un restaurante que descubr\u00ed en Par\u00eds hace unos meses cuando mi prima Anna que es cel\u00edaca vino a visitarnos. Buscando donde podr\u00edamos comer fuera de casa me top\u00e9 con la dura realidad: en Par\u00eds se puede comer sin gluten (porqu\u00e9 est\u00e1 de moda) pero no comida sin gluten apta para cel\u00edacos. La mayor\u00eda de restaurantes que proponen opciones sin gluten mencionan el tema de la contaminaci\u00f3n cruzada.<\/span><\/span><\/p>\n Pero despu\u00e9s de mucho buscar, top\u00e9 con el restaurante NOGLU que est\u00e1 escondido en una\u00a0galer\u00eda cubierta<\/a>\u00a0(si no sab\u00e9is a qu\u00e9 se parecen, pod\u00e9is pincha\u00a0aqu\u00ed<\/a>) a pocos pasos del Palais Royal y de la Borsa, en pleno centro de Par\u00eds.<\/span><\/span><\/p>\n \n Es un restaurante totalmente libre de gluten, apto para cel\u00edacos y\u2026 \u00a1riqu\u00edsimo! Adem\u00e1s cada d\u00eda cambian el men\u00fa por lo tanto es imposible cansarse de ir a comer all\u00ed.<\/span><\/span><\/p>\n En frente del restaurante, tienen una pasteler\u00eda\/panader\u00eda y algo de comida para llevar.<\/span><\/span><\/p>\n Por haber probado varios de sus postres, os puedo asegurar que no hay diferencia con reposter\u00eda cl\u00e1sica con gluten en cuanto a sabor. Creo que en una cata a ciegas, nadie lo podr\u00eda adivinar.<\/span><\/span><\/p>\n En cuanto a sus precios, si son caros y especialmente mirados desde Espa\u00f1a. Pero si los comparamos con los precios de los restaurantes \u201ccl\u00e1sicos\u201d en el mismo barrio son muy competitivos.<\/span><\/span><\/p>\n El d\u00eda en que estuvimos con mis primas y mi t\u00eda, optamos por un tartar de salm\u00f3n con salsa de mango, pasta gratinada con setas, tarta de lim\u00f3n merengada, brownie de chocolate y crumble de ciruelas y fresa, todo riqu\u00edsimo y muy fresco. No me dio tiempo a sacarle fotos al pan porqu\u00e9 estaba tan rico que fue verlo y no verlo.<\/span><\/span><\/p>\n El chef Mitsuru Yanase posando para nosotros:<\/span><\/p>\n Espero la rese\u00f1a pueda serle \u00fatil a quien visite Par\u00eds :o)<\/span><\/p>\n \n NOGLU<\/span><\/span><\/p>\n 16, passage des Panoramas<\/span><\/span><\/p>\n 75002 \u2013 Paris<\/span><\/span><\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" No suelo escribir rese\u00f1as de restaurantes o de lugares donde comemos. Primero porqu\u00e9 comemos poco fuera de casa desde que…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8831,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,304],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/2m6a1hj.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/696"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=696"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/696\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/bdr7k5.jpg\")
<\/p>\n![](\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/143qo9d.jpg\")
<\/p>\n![](\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/bfqn13.jpg\")
<\/p>\n![](\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/315fy46.jpg\")
<\/p>\n![](\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/jpfww1.jpg\")
<\/p>\n![](\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/2cqcrvt.jpg\")
<\/p>\n![](\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/686hxz.jpg\")
<\/p>\n![](\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/nappetitre-11.png\")
<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n