{"id":684,"date":"2015-11-02T09:15:31","date_gmt":"2015-11-02T07:15:31","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2015\/11\/02\/declaro-oficialmente-abierta-la-temporada-de-ideas-para-cestas-navidenas-caseras-carquinyolis-de-tomates-secos-y-pinones-tostados\/"},"modified":"2019-11-19T13:41:34","modified_gmt":"2019-11-19T12:41:34","slug":"carquinyolis-de-tomates-secos-y-pinones-tostados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/carquinyolis-de-tomates-secos-y-pinones-tostados\/","title":{"rendered":"CARQUIYOLIS AUX TOMATES S\u00c9CH\u00c9ES & AUX PIGNONS"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 25\/09\/2009<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Les carquinyolis<\/a> se sont des petits biscuits secs traditionnels catalans aux amandes, cuits deux fois comme les cantuccinis italiens par exemple.<\/p>\n

Ici je vous les propose en\u00a0 version sal\u00e9e pour grignoter \u00e0 l\u2019ap\u00e9ro avec des tomates s\u00e9ch\u00e9es et des pignons de pin. Mais si vous \u00eates plus conventionnels, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 pr\u00e9parer les carquinyolis originaux<\/a> ou les carquinyolis potiron et farine de ch\u00e2taigne<\/a>.<\/p>\n

Et vous, aimez-vous pr\u00e9parer vos biscuits ap\u00e9ro maison?<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb25137″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

CARQUIYOLIS AUX TOMATES S\u00c9CH\u00c9ES & AUX PIGNONS<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 15\/20 unit\u00e9s<\/h3>\n

150g de farine<\/p>\n

30g de farine de seigle<\/p>\n

2cc* de levure chimique<\/p>\n

20g de sucre<\/p>\n

85g de tomates s\u00e9ch\u00e9es d\u00e9coup\u00e9es en petits morceaux<\/p>\n

60g de pignons de pin torr\u00e9fi\u00e9s<\/p>\n

\u00bd cc* de sel fin<\/p>\n

1CS** d\u2019origan<\/p>\n

4CS** d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n

1 gros oeuf<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four chaleur tournante \u00e0 180\u00ba.<\/p>\n

M\u00e9langer les ingr\u00e9dients secs (farines, levure, sucre, sel, origan) dans un grand bol.<\/p>\n

Ajouter l\u2019huile et l\u2019oeuf battu. P\u00e9trir pour former une boule de p\u00e2te homog\u00e8ne et rajouter les tomates s\u00e9ch\u00e9es et les pignons, bien les r\u00e9partir dans la p\u00e2te et donner une forme de baguette allong\u00e9e \u00e0 l\u2019ensemble.<\/p>\n

D\u00e9poser sur une feuille de papier sulfuris\u00e9 et sur une plaque et enfourner pour 35 minutes environ.<\/p>\n

Laisser refroidir sur une grille avant de d\u00e9couper des tranches en biais de moins d\u2019un centim\u00e8tre de large. Remettre sur la plaque et enfourner pour 25\/30 mn, les biscuits doivent s\u00e9cher et \u00eatre bien dor\u00e9s.<\/p>\n

Laisser refroidir compl\u00e8tement sur une grille et conserver dans une bo\u00eete en fer.<\/p>\n

Ces petits biscuits sal\u00e9s se conservent tr\u00e8s bien au moins 3 semaines, bien qu\u2019ils repr\u00e9sentent une tentation de tous les instants!<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1574167264466-6a271e5c-34fe-2″ taxonomies=\u00a0\u00bb247″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Je vous propose des carquinyolis en\u00a0 version sal\u00e9e pour grignoter \u00e0 l\u2019ap\u00e9ro avec des tomates s\u00e9ch\u00e9es et des pignons de pin.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8859,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[248,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/ob_c519dc_carquinyolis-de-tomates-secos-y-pinon.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/684"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=684"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/684\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}