{"id":682,"date":"2015-11-06T08:48:46","date_gmt":"2015-11-06T07:48:46","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2015\/11\/06\/una-receta-para-dias-de-fiesta-y-ganadors-del-sorteo-del-6o-cumpleblog-gambas-con-caramelo-de-miel-y-jengibre\/"},"modified":"2020-07-01T11:27:45","modified_gmt":"2020-07-01T10:27:45","slug":"una-receta-para-dias-de-fiesta-y-ganadors-del-sorteo-del-6o-cumpleblog-gambas-con-caramelo-de-miel-y-jengibre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/una-receta-para-dias-de-fiesta-y-ganadors-del-sorteo-del-6o-cumpleblog-gambas-con-caramelo-de-miel-y-jengibre\/","title":{"rendered":"CREVETTES AU CARAMEL DE MIEL & GINGEMBRE"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 06\/11\/2015.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Les crevettes prennent un air de f\u00eate dans cette recette o\u00f9 elles sont saut\u00e9es \u00e0 la po\u00eale puis caram\u00e9lis\u00e9es au miel avec une pointe de gingembre frais.<\/p>\n

Et vous, quelle est votre recette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e \u00e0 base de crevettes\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb25140″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

CREVETTES AU CARAMEL DE MIEL & GINGEMBRE<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 3\/4 personnes<\/h3>\n

Environ 15\/20 crevettes crues \u00e9pluch\u00e9es (avec la queue de pr\u00e9f\u00e9rence) et mise sur une pique \u00e0 brochette pour qu\u2019elles ne s\u2019enroulent pas \u00e0 la cuisson<\/p>\n

2CS* de miel liquide peu parfum\u00e9<\/p>\n

2 petits oignons frais ou 2 c\u00e9bettes<\/p>\n

1 petit morceau de gingembre de la taille du pouce<\/p>\n

1CS* de graines de s\u00e9same toast\u00e9es<\/p>\n

1CS* d\u2019huile d\u2019olive + 2cc** d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n

Sel, poivre<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

D\u00e9couper le gingembre en petits b\u00e2tonnets et dans une petite casserole les faire frire dans 1CS* d\u2019huile d\u2019olive jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient bien dor\u00e9s.<\/p>\n

Egoutter et r\u00e9server sur du papier cuisine.<\/p>\n

D\u00e9couper les c\u00e9bettes finement en r\u00e9servant la partie verte d\u2019une des 2.<\/p>\n

Chauffer 1cc** d\u2019huile d\u2019olive et faire dorer les c\u00e9bettes jusqu\u2019\u00e0 l\u00e8g\u00e8re coloration et r\u00e9server.<\/p>\n

Au moment du service, faire chauffer 1 cc** d\u2019huile d\u2019olive et faire griller les crevettes sur une seule couche, 1 minute de chaque c\u00f4t\u00e9 puis ajouter les c\u00e9bettes cuites puis le miel et bien m\u00e9langer environ 2 minutes le temps que le miel caram\u00e9lise. Hors du feu, ajouter les graines de s\u00e9same, le gingembre frit et le vert des c\u00e9bettes. N\u2019oubliez pas de poivrer g\u00e9n\u00e9reusement pour contrebalancer le sucr\u00e9.<\/p>\n

Servir chaud avec un riz basmati \u00e0 la vapeur.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

* CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe<\/p>\n

** cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1574167453793-a74b55fa-6cdf-7″ taxonomies=\u00a0\u00bb353″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les crevettes prennent un air de f\u00eate dans cette recette o\u00f9 elles sont saut\u00e9es \u00e0 la po\u00eale puis caram\u00e9lis\u00e9es au miel avec une pointe de gingembre frais.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8857,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[353,1,471,510],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/ob_22945b_gambas-con-caramelo-de-miel-y-jengibre.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/682"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=682"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/682\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}