{"id":669,"date":"2015-12-04T08:50:00","date_gmt":"2015-12-04T06:50:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2015\/12\/04\/horneando-decorando-el-arbol-de-navidad-linzele-angelitos-de-canela-y-frambuesa\/"},"modified":"2019-12-22T18:24:55","modified_gmt":"2019-12-22T17:24:55","slug":"linzele-angelitos-de-canela-y-frambuesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/linzele-angelitos-de-canela-y-frambuesa\/","title":{"rendered":"LINZELE OU PETITS ANGES \u00c0 LA CANNELLE & \u00c0 LA CONFITURE DE FRAMBOISE"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 04\/12\/2015.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]S\u2019il y a bien quelque chose que j\u2019adore pendant que nous installons le sapin de No\u00ebl, c\u2019est que l\u2019appartement sente bon les petits biscuits de No\u00ebl\u00a0et les \u00e9pices \u00e0 pain d\u2019\u00e9pices! \u00c7a me met tout de suite dans l\u2019ambiance\u00a0:o)<\/p>\n

Aujourd\u2019hui je ne reviens pas sur le Vanille Kipferl<\/a> et les Speculoos<\/a> mais je vous propose des linzele, des petits anges garnis de confiture de framboise et me semble-t-il tr\u00e8s habituels en Alsace pendant le mois de D\u00e9cembre.<\/p>\n

Les linzele ne sont pas tr\u00e8s compliqu\u00e9s \u00e0 pr\u00e9parer, mais comme tous lesbredele, ces petits biscuits de l\u2019Avent, je vous conseille de pr\u00e9parer la p\u00e2te la veille pour qu\u2019elle ait le temps de bien raffermir au frais avant d\u2019y d\u00e9couper des formes.<\/p>\n

Et vous, avez-vous l\u2019habitude de pr\u00e9parer des petits g\u00e2teaux pour No\u00ebl\u00a0? Et d\u2019offrir des paniers gourmands maison<\/a>\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb25407″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

LINZELE OU PETITS ANGES \u00c0 LA CANNELLE & \u00c0 LA CONFITURE DE FRAMBOISE<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour environ 80 petits g\u00e2teaux<\/h3>\n

125g de farine<\/p>\n

65g de poudre d\u2019amande<\/p>\n

50g de sucre blanc<\/p>\n

\u00bd cc* de levure chimique<\/p>\n

1 petite pinc\u00e9e de sel<\/p>\n

5cc* de cannelle en poudre<\/p>\n

1CS** de cacao sans sucre d\u00e9graiss\u00e9<\/p>\n

1 oeuf moyen<\/p>\n

50g de beurre \u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/p>\n

3CS** environ de confiture de framboises p\u00e9pin<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

M\u00e9langer la farine avec la poudre d\u2019amande, la levure, la cannelle et le cacao. Ajouter l\u2019\u0153uf battu, m\u00e9langer et ajouter le beurre. P\u00e9trir du bout des doigts pour bien amalgamer tous les ingr\u00e9dients et obtenir une boule de p\u00e2te.<\/p>\n

Etaler la p\u00e2te entre 2 feuilles de papier sulfuris\u00e9 sur une \u00e9paisseur de 1 centim\u00e8tre et laisser reposer au frigo au moins 2 heures (ou encore mieux, toute une nuit si vous pouvez).<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 160\u00ba.<\/p>\n

\"\"<\/a>Tremper votre emporte-pi\u00e8ce dans un bol de farine afin de d\u00e9couper des formes dans la p\u00e2te \u00e9tal\u00e9e. Retremper dans la farine l\u2019emporte-pi\u00e8ce \u00e0 chaque fois\u00a0!<\/p>\n

D\u00e9poser au fur et \u00e0 mesure sur une plaque garnie de papier sulfuris\u00e9 en les espa\u00e7ant l\u00e9g\u00e8rement pour qu\u2019ils puissent s\u2019\u00e9taler l\u00e9g\u00e8rement \u00e0 la cuisson.<\/p>\n

\"\"<\/a>Former un petit creux au centre avec votre doigt. Le garnir de confiture de framboise.<\/p>\n

Enfourner pour 12\/15 minutes et laisser refroidir hors du four 5 minutes avant de passer sur une grille pour les laisser refroidir compl\u00e8tement.<\/p>\n

Ces petits biscuits se conservent tr\u00e8s bien au moins 2 semaines si vous les cachez des petites mains\u00a0!<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/p>\n

**CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1577035428910-814ffd8b-d6e5-4″ taxonomies=\u00a0\u00bb341″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Des petits biscuits \u00e0 la cannelle et garnis de confiture de framboise p\u00e9pin pour profiter de l’Avent.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8877,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[341,352,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/29xupg2.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/669"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=669"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/669\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8877"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=669"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}