{"id":638,"date":"2016-02-26T09:03:30","date_gmt":"2016-02-26T08:03:30","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2016\/02\/26\/un-bizcocho-distinto-para-el-fin-de-semana-bizcocho-de-platano-chocolate-limon-y-aceite-de-oliva\/"},"modified":"2020-02-04T15:47:08","modified_gmt":"2020-02-04T14:47:08","slug":"un-bizcocho-distinto-para-el-fin-de-semana-bizcocho-de-platano-chocolate-limon-y-aceite-de-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/un-bizcocho-distinto-para-el-fin-de-semana-bizcocho-de-platano-chocolate-limon-y-aceite-de-oliva\/","title":{"rendered":"G\u00c2TEAU BANANE, CHOCOLAT, CITRON & HUILE D\u2019OLIVE"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 26\/02\/2016.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Voici une d\u00e9licieuse et diff\u00e9rente fa\u00e7on de profiter au maximum de quelques bananes trop m\u00fbres et dont personne ne veut plus \u00e0 la maison.<\/p>\n

La touche d\u2019huile d\u2019olive associ\u00e9e au chocolat leur r\u00e9ussit \u00e0 merveille pour un d\u00e9licieux go\u00fbter, \u00e0 la texture dense et humide.<\/p>\n

Et vous que faites-vous avec vos bananes rop m\u00fbres?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb25949″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

G\u00c2TEAU BANANE, CHOCOLAT, CITRON & HUILE D\u2019OLIVE*<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 8 personnes<\/h3>\n

Pour le g\u00e2teau<\/u><\/em><\/p>\n

125g de farine<\/p>\n

140g de farine compl\u00e8te<\/p>\n

125g de sucre roux<\/p>\n

\u00be cc** de levure chimique<\/p>\n

\u00bd cc** de sel fin<\/p>\n

115g de chocolat \u00e0 p\u00e2tisser 80%<\/p>\n

60ml d\u2019huile d\u2019olive douce et fruit\u00e9e<\/p>\n

3 petits oeufs<\/p>\n

340g de pur\u00e9e de bananes bien m\u00fbres (3 belles bananes environ)<\/p>\n

60g de yahourt nature<\/p>\n

Le zeste finement r\u00e2p\u00e9 d\u2019un citron bio ou non trait\u00e9<\/p>\n

1cc** d\u2019extrait de vanille liquide<\/p>\n

De quoi graisser le moule si besoin<\/p>\n

Pour le gla\u00e7age<\/u><\/em><\/p>\n

40g de sucre muscovado<\/p>\n

30g de sucre glace<\/p>\n

2CS*** de jus de citron<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour le g\u00e2teau<\/u><\/em><\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00ba et graisser votre moule s\u2019il n\u2019est pas en silicone. R\u00e9server au frais.<\/p>\n

M\u00e9langer les farines, le sucre, la levure et le sel. Ajouter le chocolat hach\u00e9 en p\u00e9pites et bien m\u00e9langer.<\/p>\n

Dans un autre bol, m\u00e9langer la pur\u00e9e de bananes, l\u2019huile d\u2019olive, les oeufs, le yahourt, le zeste de citron et l\u2019extrait de vanille. Bien fouetter et verser ce m\u00e9lange sur les farines. M\u00e9langer rapidement, sans trop insister, \u00e0 la spatule sans fouetter le m\u00e9lange.<\/p>\n

Verser dans le moule et enfourner pour environ 1 heure, v\u00e9rifier la cuisson avec une pique car le temps d\u00e9pendra vraiment de votre moule et de sa forme.<\/p>\n

Attendre 10 minutes avant de d\u00e9mouler sur une grille et de laisser refoidir compl\u00e8tement avant de passer au gla\u00e7age.<\/p>\n

Pour le gla\u00e7age<\/u><\/em><\/p>\n

M\u00e9langer tous les ingr\u00e9dientsa jusqu\u2019\u00e0 obtention d\u2019un gla\u00e7age lisse et pas trop liquide.<\/p>\n

Verser sur le g\u00e2teau refroidi et laisser s\u00e9cher environ 30 minutes avant de servir.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*Une recette originale d\u2019Heidi Swanson,\u00a0101Cookbooks<\/strong><\/a>\u00a0visible ici<\/strong><\/a>.<\/p>\n

**cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/p>\n

***CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1580827574718-c8b95cb0-2da4-1″ taxonomies=\u00a0\u00bb331″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La touche d\u2019huile d\u2019olive associ\u00e9e au chocolat r\u00e9ussit \u00e0 merveille aux bananes pour un d\u00e9licieux go\u00fbter, \u00e0 la texture dense et humide.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8652,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[331,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/ob_bb5f41_bizcocho-de-platano-chocolate-limo.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/638"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=638"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/638\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8652"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}