{"id":62,"date":"2013-03-06T09:00:00","date_gmt":"2013-03-06T08:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2013\/03\/06\/el-ultimo-postre-que-nos-preparo-mi-abuela-la-tarta-de-limon-casi-helada-de-mi-abuela\/"},"modified":"2020-06-04T17:24:16","modified_gmt":"2020-06-04T16:24:16","slug":"el-ultimo-postre-que-nos-preparo-mi-abuela-la-tarta-de-limon-casi-helada-de-mi-abuela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/el-ultimo-postre-que-nos-preparo-mi-abuela-la-tarta-de-limon-casi-helada-de-mi-abuela\/","title":{"rendered":"LA TARTE AU CITRON (PRESQUE) GLAC\u00c9E DE MA GRAND-M\u00c8RE"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 06\/03\/2013.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Ma grand-m\u00e8re n\u2019a jamais \u00e9t\u00e9 fan des recettes compliqu\u00e9es. Elle aimait tout particuli\u00e8rement les plat qui pouvaient se pr\u00e9parer en avance et encore plus ceux qui pouvaient se congeler\u00a0! Il faut dire qu\u2019invit\u00e9s surprise de derni\u00e8re minute et tabl\u00e9es de 15 \u00e9taient monnaie courante chez elle\u00a0!<\/p>\n

Voici son dernier dessert f\u00e9tiche, une tarte au citron dont la base est compos\u00e9e de biscuits \u00e9cras\u00e9s et la garniture \u00ab\u00a0prend\u00a0\u00bb comme par magie de la r\u00e9action entre le jus de citron et la cr\u00e8me.<\/p>\n

Un dessert l\u00e9ger et rafra\u00eechissant parfait en \u00e9t\u00e9, \u00e0 pr\u00e9parer avec les enfants tellement il est simple.<\/p>\n

Et vous, aimez-vous la tarte au citron? Classique <\/a>ou vegan\u00a0<\/a>?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb26683″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

LA TARTE AU CITRON (PRESQUE) GLAC\u00c9E DE MA GRAND-M\u00c8RE<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 6 personnes<\/h3>\n

Un moule de 23 cm<\/h3>\n

170g de biscuits secs (j\u2019utilise des Mc Vitie\u2019s)<\/p>\n

85g de margarine non hydrog\u00e9\u00e9e<\/p>\n

2 beaux citrons (le jus et le zeste r\u00e2p\u00e9 tr\u00e8s finement)<\/p>\n

200g de lait concentr\u00e9 sucr\u00e9<\/p>\n

20cl de cr\u00e8me fleurette 18%<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Mixer finement les biscuits pour les r\u00e9duire en poudre grossi\u00e8re. Ajouter le beurre et mixer pour obtenir une texture genre sable mouill\u00e9.<\/p>\n

Disposer la base dans un moule et bien appuyer dessus avec le fond d\u2019un verre pour la tasser et recouvrir tout le fond du moule. R\u00e9server au frigo.<\/p>\n

\u00a0D\u00e9couper 2 fines rondelles de citron et les r\u00e9server. Presser le jus et zester la peau.<\/p>\n

M\u00e9langer le lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 et la cr\u00e8me fleurette. Y ajouter le jus de citron et le zeste en m\u00e9langeant sans arr\u00eat et l\u00e0, comme par magie, la texture va \u00e9paissir.<\/p>\n

Verser ce m\u00e9lange sur le fond de tarte, lisser la Surface et d\u00e9corer avec les tranches de citron r\u00e9serv\u00e9es.<\/p>\n

R\u00e9server au cong\u00e9lateur 3 voire 4 heures pour que tout prenne bien.<\/p>\n

2 heures avant de d\u00e9guster le dessert, passer la tarte au frigo et servir bien frais mais non glac\u00e9.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1583763660325-e07fedfe-dda1-2″ taxonomies=\u00a0\u00bb331″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une tarte au citron dont la base est compos\u00e9e de biscuits \u00e9cras\u00e9s et la garniture \u00ab\u00a0prend\u00a0\u00bb comme par magie de la r\u00e9action entre le jus de citron et la cr\u00e8me.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8989,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[331,504,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/La-tarta-helada-de-limon-de-mi-abuela-20-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8989"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}