{"id":596,"date":"2016-06-06T08:55:15","date_gmt":"2016-06-06T07:55:15","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2016\/06\/06\/una-idea-para-ir-alegrando-nuestras-ensaladas-y-sopas-frias-granola-salado\/"},"modified":"2019-06-13T12:59:31","modified_gmt":"2019-06-13T11:59:31","slug":"granola-salado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/granola-salado\/","title":{"rendered":"GRANOLA SAL\u00c9"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 06\/06\/2016.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Sur le blog, vous trouverez de nombreuses recettes de granolas sucr\u00e9s<\/a> parfaites pour le petit d\u00e9j ou le go\u00fbter. Mais jusqu\u2019\u00e0 il y a peu, je n\u2019avais pas eu l\u2019id\u00e9e d\u2019en pr\u00e9parer une version sal\u00e9e. Et c\u2019est bien dommage car c\u2019est le compl\u00e9ment parfait des soupes froides d\u2019\u00e9t\u00e9<\/a> et des velout\u00e9s r\u00e9confortants d\u2019hiver<\/a>. Mais il est aussi id\u00e9al pour la petite touche gourmande croustillante sur les salades<\/a>.<\/p>\n

Je vous en propose ma version mais elle est facilement modifiable et adaptable \u00e0 vos go\u00fbts et placards. Vous verrez que tr\u00e8s vite cette recette ne manquera plus \u00e0 l\u2019appel dans vos placards\u00a0!<\/p>\n

Et pour les gourmands plus classiques, toutes nos recettes de granola sont ici<\/a>, autant pour offrir que pour vos petits d\u00e9jeuners perso.[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb23785″ img_size=\u00a0\u00bb400X600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

GRANOLA SAL\u00c9<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 1 pot comme sur les photos<\/h3>\n

Ingr\u00e9dients secs<\/u><\/em><\/p>\n

150g de flocons d\u2019avoine<\/p>\n

20g de graines de tournesol<\/p>\n

30g de graines de courge<\/p>\n

15g de graines de s\u00e9same non toast\u00e9es<\/p>\n

2cc** de romarin frais hach\u00e9 tr\u00e8s finement<\/p>\n

15g de parmesan fra\u00eechement r\u00e2p\u00e9<\/p>\n

\u00bd cc** de fleur de sel<\/p>\n

1 pinc\u00e9e de poivre noir<\/p>\n

\u00a0Ingr\u00e9dients liquides<\/u><\/em><\/p>\n

2CS* de sirop d\u2019\u00e9rable ou de miel<\/p>\n

2CS* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n

2CS* de jus de pomme ou de raisin<\/p>\n

1 blanc d\u2019oeuf<\/p>\n

35g de raisins secs<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

\u00a0Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 150\u00ba et recouvrir de papier cuisson une grande plaque.<\/p>\n

Dans un saladier, m\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients secs sauf les raisins secs.<\/p>\n

Dans un autre saladier, fouetter tous les ingr\u00e9dients liquides pour rendre la pr\u00e9paration homog\u00e8ne mais sans monter le blanc.<\/p>\n

Verser le m\u00e9lange liquide sur le m\u00e9lange sec en m\u00e9langeant en m\u00eame temps soigneusement afin de tout bien enrober avec le m\u00e9lange. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 faire avec les mains pour que tout soit bien m\u00e9lang\u00e9. Compter 2 minutes.<\/p>\n

Etaler sur la plaque en couche r\u00e9guli\u00e8re et enfourner pour 35 minutes, en m\u00e9langeant toutes les 10 minutes si vous aimez les granolas \u00e9miett\u00e9s ou sans m\u00e9langer si vous pr\u00e9f\u00e9rez les granolas en gros morceaux.<\/p>\n

Laisser refroidir compl\u00e8tement le granola hors du four et rajouter les raisins secs. Bien m\u00e9langer et conserver maximum une quinzaine de jour \u00e0 temp\u00e9rature ambiante dans un bocal bien herm\u00e9tique.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe<\/p>\n

**cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1560427013453-f2773ec3-644d-7″ taxonomies=\u00a0\u00bb248″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La petite garniture croustillante et croquante parfaite pour vos soupes et salades.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8690,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[248,1,474,223],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/ob_281831_granola-salado-7.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/596"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=596"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/596\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=596"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}