{"id":595,"date":"2016-06-08T09:28:16","date_gmt":"2016-06-08T07:28:16","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2016\/06\/08\/el-bizcocho-ideal-para-todas-las-celebraciones-bundtcake-de-vainilla\/"},"modified":"2019-06-13T13:01:34","modified_gmt":"2019-06-13T12:01:34","slug":"bundtcake-de-vainilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/bundtcake-de-vainilla\/","title":{"rendered":"BUNDTCAKE \u00c0 LA VANILLE (PARFAIT POUR LES ANNIVERSAIRES D\u2019ENFANT)"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 08\/06\/2016.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Sans aucun doute possible, la star des go\u00fbters d\u2019enfants, c\u2019est lui\u00a0: le bundtcake \u00e0 la vanille\u00a0!!!<\/p>\n

Il est tout simplement parfait car son go\u00fbt vanille pla\u00eet \u00e0 la plupart des enfants (des adultes aussi soit dit en passant\u2026) et sa texture savoureuse et fondante qui ne fait pas de miettes et qui peut se manger tout en jouant est parfaite.<\/p>\n

En plus, pour la personne en charge de sa pr\u00e9paration, il est encore meilleur pr\u00e9par\u00e9 de la veille pour le lendemain, que des avantages donc.<\/p>\n

Il est simple \u00e0 r\u00e9ussir si vous suivez tous mes conseils au fil de la recette. D\u2019ailleurs nous on est fans de bundtcakes pour toutes les occasions sp\u00e9ciales, vous pouvez en d\u00e9couvrir d\u2019autres ici <\/a>et voir ma collection de moules ici<\/a>.[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb23774″ img_size=\u00a0\u00bb400X600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

BUNDTCAKE \u00c0 LA VANILLE*<\/h3>\n

(PARFAIT POUR LES ANNIVERSAIRES D\u2019ENFANT)[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour un moule de 12 cups (ou de 9 cups entre parenth\u00e8ses)<\/h3>\n

*<\/u><\/em> (tous les ingr\u00e9dients doivent \u00eatre \u00e0 temp\u00e9rature ambiante)*<\/u><\/em><\/p>\n

470g de farine (350)<\/p>\n

2 \u00bd cc* de levure chimique (2)<\/p>\n

\u00bd cc* sel fin (1\/2)<\/p>\n

1 \u00bc cc* de bicarbonate (1)<\/p>\n

2cc* d\u2019extrait de vanille liquide(1 \u00bd )<\/p>\n

1 \u00bd cc* de graines de vanille (1)<\/p>\n

350g de sucre blanc (280)<\/p>\n

270g de beurre doux pommade (200)<\/p>\n

4 oeufs \u00e0 temp\u00e9rature ambiante (3)<\/p>\n

165g de\u00a0cr\u00e8me fra\u00eeche\u00a0<\/em>(125)<\/p>\n

320ml de lait entier (240)<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four chaleur tournante \u00e0 180\u00ba en pla\u00e7ant la grille du four (pas la l\u00e8che frite) dans la partie la plus basse du four.<\/p>\n

Graisser au spray d\u00e9moulant un moule de 12 cups ou 9 cups (C\u2019est un tr\u00e8s grand moule\u00a0!!). R\u00e9server.<\/p>\n

Tamiser la farine avec le sel, le bicarbonate et la levure. R\u00e9server.<\/p>\n

M\u00e9langer le lait avec l\u2019extrait de vanille et les graines de vanille. R\u00e9server.<\/p>\n

Dans le bol du batteur, fouetter \u00e0 vitesse moyenne haute le sucre et le beurre environ 5\/7 minutes jusqu\u2019\u00e0 obtention d\u2019une texture cr\u00e9meuse et l\u00e9g\u00e8re, tr\u00e8s blanche.<\/p>\n

Ajouter \u00e0 petite vitesse les oeufs un par un, en attendant que le premier soit parfaitement m\u00e9lang\u00e9 avant d\u2019ajouter le suivant.<\/p>\n

Ajouter la cr\u00e8me fra\u00eeche et battre pour bien l\u2019incorporer.<\/p>\n

Terminer en alternant l\u2019ajout de farine et de lait en 3 fois en terminant par la farine.<\/p>\n

Attention \u00e0 ne pas trop battre la pr\u00e9paration, il faut juste que tous les ingr\u00e9dients soient m\u00e9lang\u00e9s. Terminer le m\u00e9lange \u00e0 la spatule pour bien racler les bords et le fond.<\/p>\n

\u00a0Verser dans le moule et tapoter doucement le moule sur des torchons pour que la p\u00e2te se r\u00e9partisse bien et \u00e9viter les bulles disgr\u00e2cieuses dans le motif.<\/p>\n

Enfourner pour 40\/45mn (\u00e0 surveiller d\u00e8s 35 minutes selon les fours) et v\u00e9rifier la cuisson avec une pique en bois.<\/p>\n

Ensuite il n\u2019y a plus qu\u2019\u00e0 suivre les \u00e9tapes pour un d\u00e9moulage parfait: laisser refroidir notre moule sur une grille \u00e0 p\u00e2tisserie 10 minutes exactement.<\/p>\n

Ensuite secouer bien le moule pour entendre et v\u00e9rifier que tout est bien d\u00e9coll\u00e9 puis retourner sur une grille \u00e0 p\u00e2tisserie pour laisser refroidir.<\/p>\n

Servir d\u00e9cor\u00e9 d\u2019un peu de sucre glace.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

* cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/p>\n

** Recette adapt\u00e9e de celles des\u00a0mini cakes de vanille et cardamome<\/strong><\/a>\u00a0de\u00a0I love bundtcakes<\/strong><\/a>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1560427212387-6caad777-0262-1″ taxonomies=\u00a0\u00bb399″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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