{"id":591,"date":"2016-06-17T09:00:31","date_gmt":"2016-06-17T08:00:31","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2016\/06\/17\/comiendo-como-si-estuvieramos-teniendo-calor-gazpacho-de-cerezas\/"},"modified":"2019-06-13T13:09:16","modified_gmt":"2019-06-13T12:09:16","slug":"gazpacho-de-cerezas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/gazpacho-de-cerezas\/","title":{"rendered":"GASPACHO DE CERISES"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 17\/06\/2016.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]En \u00e9t\u00e9, nous continuons \u00e0 \u00eatre de grands consommateurs de soupes, mais froides<\/a>! Pas une semaine sans que gaspacho l\u00e9ger<\/a> ou salmorejo light<\/a> n\u2019accompagnent nos menus voire fassent notre go\u00fbter.<\/p>\n

Aujourd\u2019hui, voici une version un peu diff\u00e9rente du gaspacho o\u00f9 quelques cerises sont ajout\u00e9es \u00e0 la pr\u00e9paration pour donner plus de douceur et de fruit\u00e9 \u00e0 la pr\u00e9paration. C\u2019est tr\u00e8s simple \u00e0 pr\u00e9parer et tr\u00e8s rafra\u00eechissant. D\u00e9cor\u00e9 avec quelques cuill\u00e9r\u00e9es de granola sal\u00e9<\/a> c\u2019est l\u2019entr\u00e9e parfaite en \u00e9t\u00e9.
\nEt vous, consommez-vous des soupes froides<\/a>\u00a0?<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb23780″ img_size=\u00a0\u00bb400X600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

GASPACHO DE CERISES<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 4\/6 personnes<\/h3>\n

750g de tomates bien m\u00fbres<\/p>\n

300g de cerises d\u00e9noyaut\u00e9es<\/p>\n

1 petite gousse d\u2019ail d\u00e9germ\u00e9e<\/p>\n

1 petit oignon nouveau<\/p>\n

2CS* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n

2CS* de vinaigre de cerise (ou balsamique)<\/p>\n

Sel<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Laver et couper les tomates. Les placer dans un blender. Ajouter l\u2019ail et l\u2019oignon nouveau \u00e9pluch\u00e9 ainsi que les cerises. Ajouter quelques cuill\u00e9r\u00e9es d\u2019eau pour amorcer le moteur et mixer finement pour obtenir une pr\u00e9paration lisse et homog\u00e8ne.<\/p>\n

Saler et ajouter l\u2019huile et le vinaigre. Remixer un bon coup et ajuster selon vos go\u00fbts, plus ou moins vinaigr\u00e9 ou huil\u00e9.<\/p>\n

Passer au chinois et go\u00fbter pour rectifier si besoin l\u2019assaisonnement.<\/p>\n

R\u00e9server au frais au moins 2 heures pour laisser aux saveurs le temps de se m\u00e9langer et servir bien frais.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1560427691499-ac3a7726-0a93-8″ taxonomies=\u00a0\u00bb318″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une version revisit\u00e9e du traditionnel gaspacho, plus l\u00e9ger et fruit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19033,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[366,1,318,321],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/ob_026587_gazpacho-de-cerezas-9-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/591"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=591"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/591\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19033"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}