{"id":585,"date":"2016-07-01T09:02:34","date_gmt":"2016-07-01T08:02:34","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2016\/07\/01\/suerte-que-en-casa-no-necesitamos-calor-para-comer-helados-sorbete-de-fresas-y-agua-de-rosas\/"},"modified":"2019-07-03T09:42:31","modified_gmt":"2019-07-03T08:42:31","slug":"sorbete-de-fresas-y-agua-de-rosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/sorbete-de-fresas-y-agua-de-rosas\/","title":{"rendered":"SORBET FRAISES & EAU DE ROSE"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 01\/07\/2016.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Voici une glace pour les petites princesses des contes de f\u00e9e\u00a0! Pour ce sorbet go\u00fbter pour Polyanna j\u2019ai eu envie de renouveler l\u2019association fraises et eau de rose comme dans cette confiture.<\/p>\n

C\u2019est tout simple mais \u00e7a change tout et c\u2019est le genre de petit d\u00e9tail que j\u2019affectionne tout particuli\u00e8rement en cuisine.<\/p>\n

Pour la petite info du jour, j\u2019ai utilis\u00e9 une feuille de g\u00e9latine dans ma pr\u00e9paration pour apporter du cr\u00e9meux \u00e0 la texture sans n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019ajouter des additifs ou du sucre inverti (pas de calories non plus remarquez bien…).<\/p>\n

Au fait, si vous aimez les glaces et sorbets maison<\/a>, ne loupez sous aucun pr\u00e9texte notre s\u00e9lection de glaces et sorbets du blog\u00a0<\/a>!<\/p>\n

Et vous, quel est votre parfum de glace pr\u00e9f\u00e9r\u00e9\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb24024″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

SORBET FRAISES & EAU DE ROSE<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 1 belle quantit\u00e9<\/h3>\n

100g de sucre<\/p>\n

300ml d\u2019eau min\u00e9rale<\/p>\n

600g de fraises rinc\u00e9es s\u00e9ch\u00e9es et sans p\u00e9doncule<\/p>\n

3CS* d\u2019eau de roses, \u00e0 ajuster selon votre marque!<\/p>\n

1 feuille de g\u00e9latine<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Mettre la g\u00e9latine \u00e0 tremper dans un bol d\u2019eau bien froide.<\/p>\n

Chauffer l\u2019eau et le sucre pendant 5 minutes \u00e0 feu vif apr\u00e8s \u00e9bullition. Hors du feu, ajouter la g\u00e9latine bien \u00e9goutt\u00e9e et bien m\u00e9langer. Laisser refroidir compl\u00e8tement.<\/p>\n

Quand le sirop est froid, mixer finement les fraises et y rajouter progressivement l\u2019eau de rose en ajustant la quantit\u00e9 selon vos go\u00fbts et la marque\u00a0!<\/p>\n

R\u00e9server au frais.<\/p>\n

D\u00e8s que nous souhaitons pr\u00e9parer notre sorbet, mettre en marche la sorbeti\u00e8re et y verser la pr\u00e9paration pour 25\/35 minutes selon votre mod\u00e8le et les temp\u00e9ratures.<\/p>\n

Pr\u00eat \u00e0 d\u00e9guster\u00a0!<\/p>\n

Si vous pr\u00e9f\u00e9rez les glaces plus fermes, r\u00e9server 2 heures au cong\u00e9lateur dans un bac en plastique avec couvercle et pensez \u00e0 sortir la glace 10 minutes avant d\u00e9gustation.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1562143178415-a34c564f-be99-9″ taxonomies=\u00a0\u00bb268″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une glace pour les petites princesses, rose comme dans les contes de f\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8679,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[369,1,268],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/ob_54dccd_sorbete-de-fresas-y-agua-de-rosas-7.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/585"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=585"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/585\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}