{"id":536,"date":"2016-11-30T09:22:26","date_gmt":"2016-11-30T08:22:26","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2016\/11\/30\/una-idea-para-ir-calentando-motores-macarons-bolitas\/"},"modified":"2022-03-17T11:22:43","modified_gmt":"2022-03-17T10:22:43","slug":"macarons-bolitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/macarons-bolitas\/","title":{"rendered":"MACARONS BOULETTES"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 30\/11\/2016.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Ce ne sont pas les recettes de petits biscuits<\/a> qui manquent sur le blog\u00a0! Car non seulement j\u2019aime bien en garnir les paniers gourmands que nous offrons pour les f\u00eates<\/a> mais nous en pr\u00e9parons aussi souvent pour les go\u00fbters du mercredi.<\/p>\n

Polyanna raffole tout particuli\u00e8rement de ces sabl\u00e9s l\u00e0<\/a> et moi je craque sur les Spritz<\/a>\u00a0! Mais pendant les f\u00eates \u00e0 la maison, \u00e7a sent surtout les Vanille Kipfrl<\/a> et les polvorones \u00e0 la cannelle<\/a>\u00a0:o)<\/p>\n

Aujourd\u2019hui je vous propose une recette vue sur internet (impossible de me rappeler o\u00f9, n\u2019h\u00e9sitez si vous savez\u00a0!) que nous avons beaucoup aim\u00e9 tant par la forme que par la texture des biscuits.<\/p>\n

Polyanna a ador\u00e9 les pr\u00e9parer avec moi car ils sont on ne peut plus simples. Et sans gluten, ce qui ne g\u00e2che rien pour certains petits invit\u00e9s\u00a0:o)<\/p>\n

Et vous, avez-vous une recette de petits biscuits que vous adorez\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb25058″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

MACARONS BOULETTES<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour environ 25 unit\u00e9s<\/h3>\n

135g de poudre de noisettes<\/p>\n

135g de poudre d\u2019amandes<\/p>\n

200g de sucre semoule<\/p>\n

60g de blancs d\u2019oeufs (le blanc de 2 oeufs moyens)<\/p>\n

Sucre glace pour rouler les boulettes<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

M\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients sauf le sucre glace jusqu\u2019\u00e0 obtention d\u2019une boule de p\u00e2te homog\u00e8ne. Envelopper dans du papier film et laisser reposer au frais 1 heure (ce n\u2019est pas indispensable mais la p\u00e2te est plus simple \u00e0 travailler\u00a0!).<\/p>\n

\u00a0Former \u00e0 l\u2019aide de vos mains de petites boules rondes d\u2019environ 20g. Les passer au fur et \u00e0 mesure dans le sucre glace pour bien les enrober avant de les d\u00e9poser sur une plaque recouverte de papier cuisson. Continuer jusqu\u2019\u00e0 \u00e9puisement de la p\u00e2te.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00ba chaleur tournante et enfourner pour 8\/10 minutes, les boulettes doivent \u00eatre croustillantes \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et tendres \u00e0 c\u0153ur. Perso j\u2019aime bien v\u00e9rifier en go\u00fbtant, c\u2019est plus s\u00fbr\u00a0!<\/p>\n

Laisser refroidir sur la plaque de cuisson pour ne pas les casser quand ils sont chauds.
\nCes macarons boulettes se conservent bien au moins 2 semaines dans une bo\u00eete herm\u00e9tique.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

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Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1573121536350-734348f1-5b1b-7″ taxonomies=\u00a0\u00bb352″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dr\u00f4les et ultra-gourmands.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8745,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[457,458,341,526,352,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/ob_2537dd_macarons-bolitas-2.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/536"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=536"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/536\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}