{"id":52,"date":"2013-04-08T09:08:00","date_gmt":"2013-04-08T08:08:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2013\/04\/08\/una-rica-idea-para-comer-acelgas-acelgas-con-manzana-y-almendras\/"},"modified":"2019-10-15T16:45:48","modified_gmt":"2019-10-15T15:45:48","slug":"una-rica-idea-para-comer-acelgas-acelgas-con-manzana-y-almendras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/una-rica-idea-para-comer-acelgas-acelgas-con-manzana-y-almendras\/","title":{"rendered":"BLETTES AUX POMMES & AUX AMANDES"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 08\/04\/2013.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Certaines ann\u00e9es il m\u2019arrive d\u2019en avoir assez des blettes en fin d\u2019hiver! J\u2019ai envie de l\u00e9gumes nouveaux, color\u00e9s et pas de 8 bottes de blettes dans mon panier bio.<\/p>\n

Alors apr\u00e8s avoir \u00e9puis\u00e9 les classiques (blettes et pommes de terre vapeur), la Tourte de P\u00e2ques italienne<\/a> s\u2019est invit\u00e9e puis un crumble de blettes au jambon sec<\/a> puis un velout\u00e9 de blettes \u00e0 l\u2019avoine<\/a>\u2026<\/p>\n

Et puis je me suis souvenue de cette recette vue dans un magazine dans une salle d\u2019attente o\u00f9 les blettes \u00e9taient adoucies par de la pomme. Un petit extra de texture avec des amandes et le tour est jou\u00e9\u00a0!<\/p>\n

Et vous, vous aimez les blettes\u00a0<\/a>? Partagez vos recettes avec nous\u00a0![\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb23343″ img_size=\u00a0\u00bb400X600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

BLETTES AUX POMMES & AUX AMANDES<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 2 personnes<\/h3>\n

300g de blettes environ (petites c\u2019est mieux pour cette recette)<\/p>\n

1 petite pomme<\/p>\n

2 gousses d\u2019ail<\/p>\n

1 petit oignon<\/p>\n

15g d\u2019amandes non grill\u00e9es non sal\u00e9es<\/p>\n

1cc* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n

Sel, poivre<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Bien nettoyer les blettes et les faire cuire \u00e0 la vapeur 8\/10 minutes.<\/p>\n

Eplucher l\u2019ail, le d\u00e9germer et \u00e9plucher l\u2019oignon. Les d\u00e9couper en petits d\u00e9s.<\/p>\n

Faire dorer \u00e0 feu moyen pendant environ 5 minutes et quand \u00e7a colore, ajouter la pomme rinc\u00e9e et d\u00e9coup\u00e9e en petits cubes. Cuire encore 5 minutes puis rajouter les blettes. Saler, poivrer et laisser les go\u00fbts se m\u00ealer.<\/p>\n

Faire dorer dans une po\u00eale sans mati\u00e8re grasse les amandes en les remuant pour leur \u00e9viter de br\u00fbler. Les hacher grossi\u00e8rement et les ajouter aux blettes.<\/p>\n

Servir chaud ou ti\u00e8de.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1555592577945-16aabf11-08bb-4″ taxonomies=\u00a0\u00bb230″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Des blettes adoucies par de la pomme, des amandes et le tour est jou\u00e9\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8979,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[230,457,1,498],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Acelgas-con-manzana-6-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}