{"id":4974,"date":"2017-02-20T15:29:59","date_gmt":"2017-02-20T14:29:59","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=4974"},"modified":"2019-02-21T15:16:15","modified_gmt":"2019-02-21T14:16:15","slug":"2a-entrega-para-el-reto-recetas-veganas-para-tods-scones-veganos-con-aceite-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/2a-entrega-para-el-reto-recetas-veganas-para-tods-scones-veganos-con-aceite-de-coco\/","title":{"rendered":"SCONES VEGAN \u00c0 L\u2019HUILE DE COCO"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 20\/02\/2017 pour le D\u00e9fi Recettes Vegan pour Tous<\/a>.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Voici \u00e0 la demande d\u2019une amie ma version vegan des scones anglais. Ici le beurre de la recette traditionnelle est remplac\u00e9 par de l\u2019huile de coco et je peux vous assurer que le r\u00e9sultat est vraiment tr\u00e8s proche de l\u2019original.<\/p>\n

Vous avez le choix pour cette recette d\u2019utiliser de l\u2019huile de coco d\u00e9sodoris\u00e9e ou pas. A vous de voir ce que vous pr\u00e9f\u00e9rez :o)[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb22717″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

SCONES VEGAN \u00c0 L\u2019HUILE DE COCO<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 6\/8 scones selon la taille<\/h3>\n

240g de farine<\/p>\n

2cc* de levure chimique<\/p>\n

60g d\u2019huile de coco (d\u00e9sodoris\u00e9e si vous voulez vous rapprocher au maximum du go\u00fbt original)<\/p>\n

Une petite pinc\u00e9e de sel<\/p>\n

125ml de lait v\u00e9g\u00e9tal<\/p>\n

1CS** de noix de coco r\u00e2p\u00e9e (pour d\u00e9corer, facultatif)<\/p>\n

1CS** de sirop d\u2019\u00e9rable + 1CS** de lait v\u00e9g\u00e9tal pour la dorure (facultatif)<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00ba fonction chaleur tournante.<\/p>\n

Dans un grand saladier, m\u00e9langer la farine, la pinc\u00e9 de sel et la levure chimique. Ajouter l\u2019huile de coco et m\u00e9langer du bout des doigts pour\u00a0 former des petits grumeaux fa\u00e7on sable mouill\u00e9.<\/p>\n

Ajouter alors le lait v\u00e9g\u00e9tal et bien m\u00e9langer sans p\u00e9trir, il faut juste amalgamer les ingr\u00e9dients.<\/p>\n

Plier la p\u00e2te 2 fois sur le plan de travail l\u00e9g\u00e8rement farin\u00e9 et \u00e9taler la p\u00e2te en rond sur une \u00e9paisseur de \u2154 cm. A l\u2019aide d\u2019un\u00a0 couteau bien aiguis\u00e9, d\u00e9couoper en 6\/8 triangles (ou \u00e0 l\u2019emporte-pi\u00e8ces mais c\u2019est plus long!).<\/p>\n

D\u00e9poser les scones au fur et \u00e0 mesure sur une plaque recouverte d\u2019une feuille de cuisson et dorer la surface avec un m\u00e9lange sirop d\u2019\u00e9rable et lait v\u00e9g\u00e9tal. Saupoudrer de noix de coco r\u00e2p\u00e9e si\u00a0 vous le souhaitez.<\/p>\n

Enfourner pour 15\/17 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce que les scones soient bien dor\u00e9s.<\/p>\n

Laisser ti\u00e9dir sur une grille et servir ti\u00e8de accompagn\u00e9 de confitures maison.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

* cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/p>\n

**CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1550758535769-ae65752a-6e11-10″ taxonomies=\u00a0\u00bb323″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La version vegan des scones traditionnels o\u00f9 l’huile de coco remplace le beurre. Bluffante!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16162,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[488,253,1,302,307,323],"tags":[141,143],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/ob_4c90a1_scones-veganos-con-aceite-de-coco-3.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4974"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4974"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4974\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}