{"id":431,"date":"2009-12-14T13:35:00","date_gmt":"2009-12-14T11:35:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2009\/12\/14\/una-idea-de-regalo-para-esta-navidades-azucares-de-citricos\/"},"modified":"2020-02-04T16:35:03","modified_gmt":"2020-02-04T15:35:03","slug":"azucares-de-citricos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/azucares-de-citricos\/","title":{"rendered":"SUCRES MAISON PARFUM\u00c9S AUX AGRUMES"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 14\/12\/2009.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Comme les f\u00eates sont proches maintenant, il est temps de commencer \u00e0 penser au contenu des paniers gourmands que nous offrirons pour les f\u00eates<\/a>\u00a0;o)<\/p>\n

Aujourd\u2019hui, je partage avec vous un grand classique, le sucre parfum\u00e9 aux agrumes, parfaits pour aromatiser du lait pour une fourn\u00e9e de yahourts maison sans efforts ou pour parfumer un g\u00e2teau au yahourt tout simple.<\/p>\n

Et vous, qu\u2019aimez-vous mettre (ou recevoir\u00a0!) dans vos paniers gourmands<\/a>\u00a0?<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb25999″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

SUCRES MAISON PARFUM\u00c9S AUX AGRUMES<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Les 3 recettes se pr\u00e9parent de la m\u00eame mani\u00e8res, seules les quantit\u00e9s de sucre varient selon la taille des fruits.<\/p>\n

SUCRE AU CITRON<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a02 citrons bio (ou au moins non trait\u00e9s)<\/p>\n

150g de sucre semoule<\/p>\n

100g de sucre blond
\nSUCRE \u00c0 L\u2019ORANGE<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a02 oranges bio (ou au moins non trait\u00e9es)<\/p>\n

200g de sucre semoule<\/p>\n

150g de sucre blond<\/p>\n

SUCRE \u00c0 LA MANDARINE<\/em><\/strong><\/p>\n

2 mandarines bio (ou au moins non trait\u00e9es)<\/p>\n

175g de sucre semoule<\/p>\n

125g de sucre blond<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Bien frotter les agrumes pour \u00f4ter tous les r\u00e9sidus et bien les s\u00e9cher.<\/p>\n

A l\u2019aide d\u2019un zesteur, pr\u00e9lever le maximum de zeste sans toucher la partie blanche am\u00e8re.<\/p>\n

Mixer finement les zestes (au moulin \u00e0 caf\u00e9 par exemple) et les m\u00e9langer aux deux sortes de sucre.<\/p>\n

\"\"<\/a>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 150\u00ba chaleur tournante.<\/p>\n

Etaler la pr\u00e9paration au sucre sur une plaque de cuisson et enfourner pour\u00a030 minutes environ, en ouvrant r\u00e9guli\u00e8rement la porte pour \u00e9vacuer la vapeur \u00e9ventuelle.<\/p>\n

M\u00e9langer toutes les 10 minutes pour que le sucre soit homog\u00e8ne mais attention de ne pas trop chauffer car il ne doit pas caram\u00e9liser\u00a0!!!<\/p>\n

Laisser refroidir compl\u00e8tement hors du four avant d\u2019emballer et d\u2019\u00e9tiqueter dans des petits pots herm\u00e9tiques.<\/p>\n

Si des petits \u00ab\u00a0grumeaux\u00a0\u00bb de sucre se sont form\u00e9s, il suffit de les \u00e9mietter avec les mains avant de les emballer.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1580830440683-05f686f2-2063-7″ taxonomies=\u00a0\u00bb341″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un cadeau parfait pour \u00e9gayer vos paniers gourmands pour les f\u00eates.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9323,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[341,1,223],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Copie-de-Yahourt-au-sucre-de-citron-maison-28-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/431"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=431"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/431\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}