{"id":394,"date":"2010-03-15T10:00:00","date_gmt":"2010-03-15T08:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2010\/03\/15\/cocinar-las-patatas-de-manera-distinta-tortitas-doradas-de-patatas\/"},"modified":"2020-03-19T10:11:52","modified_gmt":"2020-03-19T09:11:52","slug":"cocinar-las-patatas-de-manera-distinta-tortitas-doradas-de-patatas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/cocinar-las-patatas-de-manera-distinta-tortitas-doradas-de-patatas\/","title":{"rendered":"POMMES DE TERRE PAILLASSON"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 15\/03\/2010.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Des pommes de terre r\u00e2p\u00e9es et cuisin\u00e9es fa\u00e7on paillasson\u2026 C\u2019est tout simple et je pense ne pas me tromper en disant que tout le monde aime \u00e7a\u00a0!<\/p>\n

Et vous, vous les aimez comment vos pommes de terre\u00a0?<\/p>\n

 <\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb26838″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

POMMES DE TERRE PAILLASSON<\/strong><\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 8 unit\u00e9s<\/h3>\n

800g de pommes de terre<\/p>\n

1 oignon frais<\/p>\n

2 oeufs<\/p>\n

8 x \u00bd cc* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n

Sel, poivre<\/p>\n

Thym<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Eplucher les pommes de terre et les r\u00e2per avec la r\u00e2pe \u00e0 gros trous. Bien les essorer dans du papier sopalin.<\/p>\n

Battre les \u0153ufs avec le sel, le poivre et le thym.<\/p>\n

Peler et hacher finement l\u2019oignon frais avec sa partie verte incluse.<\/p>\n

M\u00e9langer les \u0153ufs, l\u2019oignon et les pommes de terre.<\/p>\n

Faire chauffer une petite po\u00eale (16\/18 cm) et y chauffer \u00bd cc* d\u2019huile d\u2019olive. Verser 1\/8\u00e8me de la pr\u00e9paration et bien appuyer dessus pour former une galette r\u00e9guli\u00e8re. Baisser le feu et laisser cuire environ 5 minutes, la galette doit \u00eatre bien dor\u00e9e.<\/p>\n

Retourner la galette et cuire encore 5 minutes sur la 2\u00e8me<\/sup> face.<\/p>\n

Faire de m\u00eame pour les 8 galettes suivantes.<\/p>\n

Si vous voulez les servir ultra croustillantes, juste avant de les servir, les passer au four en une seule couche pendant 20-25 minutes \u00e0 220\u00ba. C\u2019est id\u00e9al si vous les pr\u00e9parez en avance par exemple. Pour les conserver il suffit de les s\u00e9parer par du papier sulfuris\u00e9 pour \u00e9viter qu\u2019elles ne collent entre elles.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

* cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

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Des pommes de terre r\u00e2p\u00e9es et cuisin\u00e9es fa\u00e7on paillasson\u2026 C\u2019est tout simple et je pense ne pas me tromper en disant que tout le monde aime \u00e7a\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9278,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,430,287],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Copie-de-Paillasson-de-pommes-de-terre-12-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/394"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=394"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/394\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}