{"id":380,"date":"2010-04-20T10:44:00","date_gmt":"2010-04-20T09:44:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2010\/04\/20\/compartiendo-con-vosotros-mis-descubrimientos-sobre-las-cremas-de-frutos-oleaginosos-una-receta-salada-pollo-con-crema-de-cacahuetes\/"},"modified":"2020-04-15T14:06:45","modified_gmt":"2020-04-15T13:06:45","slug":"compartiendo-con-vosotros-mis-descubrimientos-sobre-las-cremas-de-frutos-oleaginosos-una-receta-salada-pollo-con-crema-de-cacahuetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/compartiendo-con-vosotros-mis-descubrimientos-sobre-las-cremas-de-frutos-oleaginosos-una-receta-salada-pollo-con-crema-de-cacahuetes\/","title":{"rendered":"POULET AU BEURRE DE CACAHU\u00c8TES"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 20\/04\/2010.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]A la maison, la plupart du temps les pur\u00e9es d\u2019ol\u00e9agineux et autres beurres v\u00e9g\u00e9taux<\/a> terminent sur des tartines ou dans mon porridge du petit d\u00e9jeuner\u00a0:o)<\/p>\n

Mais aujourd\u2019hui, j\u2019ai eu envie d\u2019en faire un ingr\u00e9dient \u00e0 part enti\u00e8re d\u2019une recette. Ici le poulet est enrob\u00e9 d\u2019une sauce cr\u00e9meuse, li\u00e9e tout simplement gr\u00e2ce au beurre de cacahu\u00e8tes.<\/p>\n

C\u2019est gourmand et tr\u00e8s r\u00e9confortant, et puis, \u00e7a change un peu, pas vrai\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb27026″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

POULET AU BEURRE DE CACAHU\u00c8TES<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 4 personnes<\/h3>\n

800g de blanc de poulet<\/p>\n

2 gros oignons<\/p>\n

2 belles tomates bien m\u00fbres<\/p>\n

2cc* d\u2019huile de tournesol<\/p>\n

4 belles carottes<\/p>\n

1 pomme de terre<\/p>\n

2CS** de pur\u00e9e de cacahu\u00e8te<\/p>\n

2 gousses d\u2019ail<\/p>\n

\u00bd citron<\/p>\n

1cc* de bouillon de l\u00e9gumes en poudre<\/p>\n

Sel, poivre<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

D\u00e9couper le blanc de poulet en aiguillettes moyennes.<\/p>\n

Eplucher l\u2019oignon et le d\u00e9couper en tr\u00e8s fines lamelles.<\/p>\n

Mettre le poulet \u00e0 mariner avec l\u2019oignon, le citron, le bouillon et l\u2019ail hach\u00e9.<\/p>\n

Laisser mariner 30 minutes ou toute une nuit.<\/p>\n

Retirer le poulet de la marinade et le faire dorer dans l\u2019huile chaude sur toutes les faces. R\u00e9server.<\/p>\n

Dans la m\u00eame cocotte, faire dorer l\u2019ail et l\u2019oignon de la marinade avec une pinc\u00e9e de sel et un peu d\u2019eau si besoin.<\/p>\n

Ajouter les tomates \u00e9pluch\u00e9es et \u00e9p\u00e9pin\u00e9es puis hach\u00e9es. Laisser r\u00e9duire \u00e0 feu vif 3 minutes.<\/p>\n

Pendant ce temps, \u00e9plucher les carottes et la pomme de terre. Les d\u00e9couper en d\u00e9s moyens puis les rajouter dans la cocotte.<\/p>\n

Ajouter un verre d\u2019eau, bien m\u00e9langer et cuire \u00e0 feu vif environ 20 minutes sans couvrir.<\/p>\n

Au bout de ce temps, ajouter le poulet, un peu d\u2019eau si besoin et cuire encore 10 minutes \u00e0 feu doux.<\/p>\n

Dans un bol, bien m\u00e9langer la pur\u00e9e de cacahu\u00e8tes avec du bouillon bien chaud et rajouter dans la cocotte. Bien m\u00e9langer et cuire encore 10 minutes.<\/p>\n

Servir bien chaud accompagn\u00e9 de riz blanc et pourquoi pas, de la coriandre fra\u00eeche cisel\u00e9e.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

* cc : cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/p>\n

** CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1586955918101-b3c7ac0f-ebd7-5″ taxonomies=\u00a0\u00bb295″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une recette toute simple et super r\u00e9confortante.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9254,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[461,1,295],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Copie-de-Poulet-a-la-puree-de-cacahuetes-2-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/380"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=380"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/380\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}