{"id":375,"date":"2010-05-03T11:48:00","date_gmt":"2010-05-03T09:48:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2010\/05\/03\/una-cena-rapida-y-sencilla-de-temporada-farfalles-con-esparragos-salteados\/"},"modified":"2020-05-28T12:34:21","modified_gmt":"2020-05-28T11:34:21","slug":"una-cena-rapida-y-sencilla-de-temporada-farfalles-con-esparragos-salteados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/una-cena-rapida-y-sencilla-de-temporada-farfalles-con-esparragos-salteados\/","title":{"rendered":"FARFALLE AUX ASPERGES SAUT\u00c9ES & JAMBON DE PAYS"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 03\/05\/2010.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Quand les beaux jours reviennent et que les asperges font leur retour sur le march\u00e9, voici un d\u00eener que je pr\u00e9pare souvent car c\u2019est facile, complet et tellement bon que ce serait dommage de s\u2019en priver\u00a0!<\/p>\n

\u00c7a vous tente\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb27396″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

FARFALLE AUX ASPERGES SAUT\u00c9ES & JAMBON DE PAYS<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 4 personnes<\/h3>\n

2 bouquets d\u2019asperges vertes (environ 800g)<\/p>\n

2 oignons nouveaux<\/p>\n

80g de jambon sec<\/p>\n

4cc* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n

250g de p\u00e2tes s\u00e8ches de votre choix, courtes de pr\u00e9f\u00e9rence<\/p>\n

Sel, poivre<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Eplucher les oignons et les ciseler finement.<\/p>\n

Laver les asperges et leur \u00f4ter la base dure puis les d\u00e9couper en 4 en conservant \u00e0 part les pointes.<\/p>\n

Chauffer 1 cc* d\u2019huile d\u2019olive dans une sauteuse et y faire dorer les oignons avec une petite pinc\u00e9e de sel.<\/p>\n

Ajouter ensuite les asperges (sauf les pointes) et faire revenir quelques minutes. Elles doivent rester al dente\u00a0!<\/p>\n

Ajouter le jambon coup\u00e9 en cubes et le faire dorer puis terminer en ajoutant les pointes d\u2019asperge qui n\u2019ont besoin que de 2-3 minutes de cuisson. Saler, poivrer.<\/p>\n

Cuire les p\u00e2tes selon les indications du paquet et d\u00e8s qu\u2019elles sont pr\u00eates les ajouter dans la sauteuse avec les 3cc* d\u2019huile restantes.<\/p>\n

Bien m\u00e9langer et servir de suite.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

* cc : cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1590665478202-01e1d60b-de4a-7″ taxonomies=\u00a0\u00bb286″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un d\u00eener habituel chez nous au printemps.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9258,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[260,1,441,286],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Copie-de-Farfalles-sautees-aux-asperges-et-serrano-2-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=375"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}