Nems vietnamiennes de ma Grand-M\u00e8re<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\nPour 3 personnes<\/h3>\n
2 oignons c\u00e9bette<\/p>\n
7 dattes Mejdool<\/p>\n
1CS* de vinaigre de vin blanc (ou de cidre)<\/p>\n
200g de pousses d\u2019\u00e9pinards, rinc\u00e9es et bien \u00e9goutt\u00e9es<\/p>\n
1 poign\u00e9e de pistaches grill\u00e9es non sal\u00e9es<\/p>\n
1cc** de sumac<\/p>\n
\u00bc cc** d\u2019harissa en poudre<\/p>\n
1CS* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n
2CS* de jus de citron<\/p>\n
1cc** de sirop d\u2019\u00e9rable<\/p>\n
Sel<\/p>\n
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Eplucher les c\u00e9bettes et les d\u00e9couper en petits morceaux pour la partie blanche et en fines rondelles pour la partie verte.<\/p>\n
Oter les noyaux des dattes et les d\u00e9couper en b\u00e2tonnets.<\/p>\n
Dans un petit bol, m\u00e9langer les c\u00e9bettes, les dattes, le vinaigre de vin et une pinc\u00e9e de sel. M\u00e9langer et laisser mariner 20 minutes au moins.<\/p>\n
Pour la vinaigrette, \u00e9mulsionner le jus de citron avec l\u2019huile d\u2019olive et le sirop d\u2019\u00e9rable, l\u2019harissa en poudre et le sumac. Saler \u00e0 votre go\u00fbt.<\/p>\n
Au moment de servir, assaisonner la salade avec la vinaigrette en m\u00e9langeant bien et ajouter les dattes et les c\u00e9bettes \u00e9goutt\u00e9es de leur marinade. M\u00e9langer et servir avec les pistaches parsem\u00e9es sur le dessus de la salade.<\/p>\n
[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n
Bon profit!<\/i><\/p>\n
Quelques informations plus ou moins utiles<\/em><\/p>\n*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe<\/p>\n
**cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n
Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n
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Simple avec la petite touche en plus.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32150,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[259,261,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Ensalada-de-Espinacas-Baby-Datiles-Pistachos-4.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31973"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31973"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31973\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32156,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31973\/revisions\/32156"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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