{"id":31673,"date":"2023-03-29T08:00:50","date_gmt":"2023-03-29T07:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=31673"},"modified":"2023-03-24T19:16:31","modified_gmt":"2023-03-24T18:16:31","slug":"manzanas-horneadas-ligeras-con-crujiente-de-avena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/manzanas-horneadas-ligeras-con-crujiente-de-avena\/","title":{"rendered":"POMMES AU FOUR L\u00c9G\u00c8RES & CROUSTILLANT DE FLOCONS D’AVOINE"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]L\u2019autre jour, nous avions tr\u00e8s envie d\u2019un petit dessert l\u00e9ger mais gourmand avec Polyanna. Comme nous n\u2019avions que des oranges et des pommes au frigo et que je n\u2019avais pas envie de pr\u00e9parer les oranges r\u00f4ties au four de Philippe Conticini<\/a>, nous sommes parties sur les pommes.<\/p>\n

Comme le temps aussi \u00e9tait compt\u00e9, c\u2019est un petit croustillant aux flocons d\u2019avoine qui l\u2019a emport\u00e9, plus l\u00e9ger que le crumble classique et plus l\u00e9ger aussi.<\/p>\n

C\u2019est un dessert \u00e0 faire et refaire, seul ou accompagn\u00e9 de glace \u00e0 la vanille<\/a> et de cr\u00e8me chantilly pour les jours de f\u00eate.<\/p>\n

Et si vous aimez les douceurs \u00e0 base de pommes, vous devez go\u00fbter le far breton \u00e0 la pomme<\/a>, l\u2019invisible aux pommes<\/a> et bien s\u00fbr, le cobbler aux pommes<\/a>, un de mes desserts \u00e0 la pomme pr\u00e9f\u00e9r\u00e9.<\/p>\n

Et vous, quel dessert \u00e0 la pomme remporte tous les suffrages chez vous?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb31841″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

POMMES AU FOUR L\u00c9G\u00c8RES & CROUSTILLANT DE FLOCONS D’AVOINE<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbUn jour comme aujourd’hui, il y a\u2026\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb][vc_column_text]\u2026 1 an: Carpaccio de Radis Red Meat<\/a><\/p>\n

\u2026 2 ans: Beignets de Morue Sal\u00e9e<\/a><\/p>\n

\u2026 3 ans: Salade de C\u00e9leri Branche, Crevettes & Pomme<\/a><\/p>\n

\u2026 4 ans: Brochettes de Crevettes & Ananas<\/a><\/p>\n

\u2026 5 ans: Galettes Sabl\u00e9es Bretonnes au Sarrasin (sans gluten)<\/a><\/p>\n

\u2026 6 ans: Salade d\u2019Endives, de Rhubarbe & Fraise<\/a><\/p>\n

\u2026 7 ans: G\u00e2teau aux Fraises & \u00e0 la Chantilly de Miquel<\/a><\/p>\n

\u2026 8 ans: Bacall\u00e0 alla Napoletana (morue \u00e0 la napolitaine)<\/a><\/p>\n

\u2026 9 ans: Confiture de Peaux d\u2019Oranges<\/a><\/p>\n

\u2026 10 ans: Chocolats mendiants \u00e0 la Fleur de Sel<\/a><\/p>\n

\u2026 11 ans: Saint Jacques pan\u00e9es aux Pistaches<\/a><\/p>\n

\u2026 12 ans: Confiture de Fraises & Cardamomoe<\/a><\/p>\n

\u2026 13 ans: Flans au Th\u00e9 Earl Grey & Gingembre caram\u00e9lis\u00e9<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 4\/6 personnes<\/h3>\n

Pour les pommes au four<\/u><\/em><\/p>\n

6 pommes moyennes<\/p>\n

30g de beurre<\/p>\n

1CS* de sucre<\/p>\n

Pour le croustillant \u00e0 l\u2019avoine<\/u><\/em><\/p>\n

1CS* de sucre roux<\/p>\n

6CS* de petits flocons d\u2019avoine<\/p>\n

1cc** de cannelle en poudre<\/p>\n

\u00bd cc** d\u2019extrait de vanille<\/p>\n

1 pinc\u00e9e de sel<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour les pommes au four<\/u><\/em><\/p>\n

Faire fondre le beurre dans une petite casserole.<\/p>\n

Rincer les pommes, les s\u00e9cher et les couper en 2. Oter leur coeur avec une cuill\u00e8re parisienne et d\u00e9couper c\u00f4t\u00e9 peau sans arriver jusqu\u2019en bas (comme des pommes de terre hasselback).<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00ba et couvrir de papier cuisson une plaque de four.<\/p>\n

D\u00e9poser les pommes la peau vers le haut et les badigeonner de beurre \u00e0 l\u2019aide d\u2019un pinceau. Saupoudrer avec le sucre et enfourner pour 20 minutes.<\/p>\n

Pour le croustillant de flocons d\u2019avoine<\/u><\/em><\/p>\n

Pendant que les pommes sont au four, m\u00e9langer le beurre restant avec la cannellem l\u2019extrait de vanille et le sucre roux. Ajouter la pinc\u00e9e de sel et les flocons d\u2019avoine et bien m\u00e9langer pour qu\u2019ils soient bien enrob\u00e9s de la pr\u00e9paration.<\/p>\n

Au bout des 20 minutes de cuisson des pommes, r\u00e9partir la pr\u00e9paration aux flocons d\u2019avoine sur les pommes en appuyant un peu pour la faire tenir et rentrer dans les d\u00e9coupes et remettre au four 15\/18 minutes, tout doit \u00eatre joliment dor\u00e9.<\/p>\n

Sortir du four, laisser ti\u00e9dir 5 minutes et servir seul ou avec de la glace \u00e0 la vanille et\/ou de la cr\u00e8me chantilly.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques informations plus ou moins utiles<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe<\/p>\n

**cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1679681466837-84a81b0f-589f-5″ taxonomies=\u00a0\u00bb370, 495″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u00e9g\u00e8res, croustillantes & gourmandes.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":31839,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[495,1,497],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Manzanas-horneadas-ligeras-con-Crujiente-de-Avena-7.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31673"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31673"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31673\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}