{"id":31155,"date":"2022-12-05T08:00:57","date_gmt":"2022-12-05T07:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=31155"},"modified":"2022-11-28T18:52:29","modified_gmt":"2022-11-28T17:52:29","slug":"tartar-expres-de-langostinos-granada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/tartar-expres-de-langostinos-granada\/","title":{"rendered":"TARTARE EXPRESS CREVETTES & GRENADE"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Apr\u00e8s la tarte au magret de canard s\u00e9ch\u00e9 et aux pommes<\/a>, voici une nouvelle propositon pour vos repas de f\u00eates<\/a>.<\/p>\n

Aujourd\u2019hui, c\u2019est une entr\u00e9e simple et rapide qui conjugue crevettes et grenade.<\/p>\n

Pour lui donner du relief, j\u2019ai utilis\u00e9 du poivre de Timut dont j\u2019appr\u00e9cie la fra\u00eecheur agrume l\u00e9g\u00e8rement citronn\u00e9e qui se marie tr\u00e8s bien avec les produits de la mer, notamment les crevettes et les saint Jacques. Mais il est aussi parfait pour r\u00e9hausser des fraises en salade ou de l\u2019ananas r\u00f4ti. Si vous n\u2019en avez pas, il suffira de rajouter un peu de zeste de citron vert et ce sera tout aussi d\u00e9licieux.<\/p>\n

Cette proposition fra\u00eeche et l\u00e9g\u00e8re va compl\u00e9ter le menu Gastronomique & L\u00e9ger<\/a>. Je pense qu\u2019avec des Saint Jacques sauce au Cava<\/a>, des endives glac\u00e9es \u00e0 la mandarine et au miel<\/a> et de l\u2019ananas r\u00f4ti au rhum et au sirop d\u2019\u00e9rable<\/a> on devrait se r\u00e9galer.<\/p>\n

Vous aimez l\u2019id\u00e9e?<\/p>\n

Bonne semaine![\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb31346″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

TARTARE EXPRESS CREVETTES & GRENADE<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbUn jour comme aujourd’hui, il y a\u2026\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb][vc_column_text]\u2026 1 an: Stars de D\u00e9cembre: Soupes & Velout\u00e9s tout Chauds<\/a><\/p>\n

\u2026 2 ans: Stars de D\u00e9cembre: Mes Recettes de No\u00ebl pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es<\/a><\/p>\n

\u2026 3 ans: Biscuits au Turr\u00f3n Mou<\/a><\/p>\n

\u2026 4 ans: Speculoos au Sarrasin<\/a><\/p>\n

\u2026 5 ans: Pain d\u2019Epices Vegan<\/a><\/p>\n

\u2026 6 ans: Petits Flans Vegan au Potimarron (& au Todu Soyeux)<\/a><\/p>\n

\u2026 7 ans: Yahourt sal\u00e9 au Saumon Fum\u00e9 & aux Oeufs de Saumon<\/a><\/p>\n

\u2026 8 ans: Chou farci au Poisson Blanc & aux Crevettes<\/a><\/p>\n

\u2026 9 ans: Petits Bonhommes aux \u00c9pices de No\u00ebl<\/a><\/p>\n

\u2026 10 ans: Bouillon Parfum\u00e9 Vietnamien<\/a><\/p>\n

\u2026 11 ans: Compote Ananas & Gingembre<\/a><\/p>\n

\u2026 12 ans: Poires poch\u00e9es au Vin Doux & au Safran<\/a><\/p>\n

\u2026 13 ans: Nuggets de Blanc de Poulet pan\u00e9s \u00e0 la pur\u00e9e de pommes de terre<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 2 personnes en ap\u00e9ritif<\/h3>\n

8\/10 crevettes cuites, d\u00e9cortiqu\u00e9es et coup\u00e9es en petits morceaux<\/p>\n

3CS* de graines de grenade (1\/4 environ)<\/p>\n

1CS* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n

La partie verte d\u2019un oignon c\u00e9bette tr\u00e8s finement \u00e9minc\u00e9e<\/p>\n

Le jus et le zeste finement r\u00e2p\u00e9 d\u2019\u00bc de citron vert<\/p>\n

2 feuilles de basilic tha\u00ef (ou classique) finement cisel\u00e9es<\/p>\n

1 tout petit petit petit morceau de piment rouge tr\u00e8s finement \u00e9minc\u00e9<\/p>\n

\u00bc cc** de pulpe de gingembre finement r\u00e2p\u00e9<\/p>\n

Fleur de sel<\/p>\n

Poivre Timut (ou blanc si vous n\u2019en avez pas)<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Couper les crevettes en 4 ou 6 morceaux selon leur taille. Ajouter l\u2019huile, le jus et le zeste de citron vert, le basilic tha\u00ef, le piment, le gingembre, la c\u00e9bette et un peu de fleur de sel et de poivre Timut.<\/p>\n

Bien m\u00e9langer et rectifier l\u2019assaisonnement selon vos go\u00fbts avant de rajouter les grains de grenade.<\/p>\n

M\u00e9langer et servir sans trop attendre.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques informations plus ou moins utiles<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe<\/p>\n

**cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1669657736672-9652c318-df7b-5″ taxonomies=\u00a0\u00bb277″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Simple, rapide et d\u00e9licieuse, parfait!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":31345,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[421,353,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tartar-expres-de-Langostinos-Granada-8.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31155"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31155"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31155\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}