{"id":31,"date":"2013-06-03T09:23:00","date_gmt":"2013-06-03T08:23:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2013\/06\/03\/variando-harinas-bizcocho-de-naranja-y-curcuma-naturalmente-sin-gluten\/"},"modified":"2020-06-09T15:08:15","modified_gmt":"2020-06-09T14:08:15","slug":"variando-harinas-bizcocho-de-naranja-y-curcuma-naturalmente-sin-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/variando-harinas-bizcocho-de-naranja-y-curcuma-naturalmente-sin-gluten\/","title":{"rendered":"BISCUIT \u00c0 L\u2019ORANGE & AU CURCUMA (sans gluten)"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 03\/06\/2013.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Voici une recette de go\u00fbter sans gluten. Ici farine de riz (ma pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e pour cuisiner sans gluten) et poudre d\u2019amandes apportent une belle texture, l\u2019orange un go\u00fbt inimitable et le curcuma la couleur.<\/p>\n

Au fait, si vous aimez les desserts sans gluten, ne loupez pas le souffl\u00e9 au chocolat,<\/a> la tarte au citron vegan<\/a> et la tarte aux abricots \u00e0 la p\u00e2te bris\u00e9e pr\u00e9par\u00e9e avec de la farine de riz<\/a>.<\/p>\n

Et vous, vous avez une recette de dessert sans gluten f\u00e9tiche\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb27454″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

BISCUIT \u00c0 L\u2019ORANGE & AU CURCUMA (sans gluten)*<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 1 petit cake<\/h3>\n

(6,5cm de large x 14,5cm de long x 3,5cm de hauteur)<\/h3>\n

40g de farine de riz<\/p>\n

30g de sucre roux<\/p>\n

30g de poudre d\u2019amande<\/p>\n

25g de margarine\u00a0 non hydrog\u00e9n\u00e9e<\/p>\n

3CS*** de jus d\u2019orange<\/p>\n

1 oeuf<\/p>\n

1cc** de levure sans gluten<\/p>\n

1cc** de curcuma<\/p>\n

Un peu d\u2019huile si besoin pour le moule<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00ba.<\/p>\n

Fouetter la margarine avec le sucre roux jusqu\u2019\u00e0 obtention d\u2019une texture l\u00e9g\u00e8re et cr\u00e9meuse. Ajouter le jus d\u2019orange en filet puis la poudre d\u2019amande, puis l\u2019\u0153uf et enfin la farine de riz m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 la levure.<\/p>\n

Diviser la p\u00e2te en 2 portions identiques et ajouter le curcuma dans une des deux en m\u00e9langeant jusqu\u2019\u00e0 obtenir une couleur homog\u00e8ne.<\/p>\n

Huiler un petit moule \u00e0 cake et y verser la moiti\u00e9 de la p\u00e2te nature, puis la p\u00e2te au curcuma et enfin le reste de p\u00e2te nature.<\/p>\n

Enfourner pour 25-30 minutes. V\u00e9rifier la cuisson en piquant et laisser refroidir sur une grille \u00e0 p\u00e2tisserie.<\/p>\n

Un peu de patience car le cake chaud se d\u00e9fait en miettes du fait de l\u2019absence de gluten\u00a0:o)<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

* Une recette adapt\u00e9e du livre \u00a0Bio, bon, gourmand<\/strong><\/a>\u00a0de Val\u00e9rie Cupillard.<\/p>\n

**\u00a0cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/p>\n

***CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1591711665262-9720034a-3162-1″ taxonomies=\u00a0\u00bb331″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Farine de riz et poudre d\u2019amandes apportent une belle texture \u00e0 ce go\u00fbter savoureux.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8998,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[331,504,1,440],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Bizcocho-de-Naranja-y-Curcuma-sin-gluten-9-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}