J\u2019avais d\u00e9j\u00e0 publi\u00e9 un best of de recettes du quotidien \u00e0 la courgette<\/a> mais je me suis rendue compte que c\u2019\u00e9tait il y a plus de 5 ans! Et depuis de l\u2019eau a coul\u00e9 sous les ponts, ou plut\u00f4t des nouveaut\u00e9s sont apparues sur le blog ;o)<\/p>\n On d\u00e9marre avec la plus grande nouveaut\u00e9 chez nous: manger les courgettes crues! Spiralis\u00e9es en salade avec une sauce chimichurri<\/a> ou avec des nectarines et de l\u2019avocat<\/a>, on ne peut plus s\u2019en passer par grosses chaleurs, surtout quand les courgettes sont petites et sans p\u00e9pins.<\/p>\n Pour les jours o\u00f9 on a plus envie de cuisiner (et o\u00f9 il fait moins chaud car ce sont des recettes au four), vous devez absolument go\u00fbter les courgettes fa\u00e7on Orloff<\/a>, irr\u00e9sistibles avec leur garniture de bacon et de fromage.Et bien qu\u2019elle soit moins r\u00e9put\u00e9e que la parmigiana aux aubergines<\/a>, la parmigiana blanche aux courgettes<\/a> m\u00e9rite le d\u00e9tour.<\/p>\n Les jolies fleurs de courgette ne sont pas en reste sur une pizza blanche avec du lard de Colonnata<\/a>\u2026<\/p>\n Et comme la courgette sert \u00e0 tout, terminons cette s\u00e9lection par un bundtcake au chocolat et \u00e0 la courgette<\/a> o\u00f9 on ne sent pas la courgette mais o\u00f9 elle aporte une belle texture \u00e0 la mie.<\/p>\n Que vous inspire la compil\u2019 du mois? Avez-vous l\u2019habitude de beaucoup cuisiner avec les courgettes?<\/p>\n Bon week-end \u00e0 tous![\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb30931″ img_size=\u00a0\u00bb400X600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t [\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbUn jour comme aujourd’hui, il y a\u2026\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb][vc_column_text]\u2026 1 an: Bundtcake Semi Complet Poudre de Noisettes & Huile d’Olive<\/a><\/p>\n \u2026 2 ans: Carpaccio Courgette & Abricot<\/a><\/p>\n \u2026 3 ans: Poulet marin\u00e9 aux Figues<\/a><\/p>\n \u2026 4 ans: Gelo di Anguria (Cr\u00e8me prise \u00e0 la Past\u00e8que & P\u00e9pites de Chocolat)<\/a><\/p>\n \u2026 5 ans: Far breton vegan, sans gluten, au tofu soyeux<\/a><\/p>\n \u2026 6 ans: Tartinade de Tomates S\u00e9ch\u00e9es & Tofu Soyeux<\/a><\/p>\n \u2026 7 ans: Tarte Mirabelles &Sp\u00e9culoos<\/a><\/p>\n \u2026 8 ans: Tarte Sal\u00e9eTomate & Ricotta<\/a><\/p>\n \u2026 9 ans: Yahourt aux Noix<\/a><\/p>\n \u2026 10 ans: Confiture d\u2019Ananas, Coriandre &\u2026 Courgette!<\/a><\/p>\n \u2026 11 ans: Ribs de Porc \u00e0 la Vietnamienne<\/a><\/p>\n \u2026 12 ans: Pain aux Graines de Lin au Levain<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Estrella-Setiembre-Calabacin.jpg\")
\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t LA COURGETTE!<\/span><\/h3>\n
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