{"id":30489,"date":"2022-07-01T08:00:50","date_gmt":"2022-07-01T07:00:50","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=30489"},"modified":"2022-06-30T19:31:01","modified_gmt":"2022-06-30T18:31:01","slug":"estrella-de-julio-cocinar-sin-pasar-calor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/estrella-de-julio-cocinar-sin-pasar-calor\/","title":{"rendered":"STAR DE JUILLET: CUISINER SANS AVOIR CHAUD"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Comme chaque 1er vendredi du mois, je vous propose une compil\u2019 de recettes que nous adorons et qui sont parfois bien perdues entre les plus de 1500 recettes du blog.<\/p>\n

Une fois n\u2019est pas coutume, ce mois-ci, j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 viser plut\u00f4t une fa\u00e7on de cuisiner et vu que l\u2019\u00e9t\u00e9 s\u2019annonce particuli\u00e8rement chaud, j\u2019ai eu envie de partager avec vous 6 recettes \u00e9quilibr\u00e9es et rassasiantes mais qui ne demandent d\u2019utiliser ni four ni plaque, tout au plus micro ondes ou bouilloire.<\/p>\n

Commen\u00e7ons par un (faux) tartare de crevettes, avocat et mangue<\/a> qui est d\u00e9licieux bien frais avec du pain au levain. Comment parler de recettes d\u2019\u00e9t\u00e9 sans parler de gazpacho et de sa version 2.0 all\u00e9g\u00e9e qui ne contient pas de pain<\/a>. Pour Polyanna la recette qui ne pouvait manquer \u00e0 l\u2019appel c\u2019est le roul\u00e9 au thon de la Se\u00f1ora Lola<\/a> que je pr\u00e9pare avec de la pur\u00e9e surgel\u00e9e ou des pommes de terre cuites au micro ondes quand il fait vraiment trop chaud.<\/p>\n

Et vu que nous parlons de pommes de terre, comment ne pas parler de notre salade pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e qui leur associe pesto et tomates cerise<\/a>.<\/p>\n

Pour clore ce r\u00e9cap\u2019 anti-canicule, \u00e9videmment la salade de couscous ultra fra\u00eeche<\/a> devait \u00eatre mentionn\u00e9e surtout parce qu\u2019elle peut \u00eatre personnalis\u00e9e de mille fa\u00e7ons et comment ne pas mentionner notre nouvelle recette chouchou de l\u2019\u00e9t\u00e9 du chef Ottolenghi, la salade de p\u00e2tes de riz aux spaghetti de concombre<\/a>?<\/p>\n

Evidemment on pourrait rajouter \u00e0 cette compilation des salades compl\u00e8tes<\/a> ou encore des soupes froides<\/a>, mais j\u2019ai vraiment essay\u00e9 de me concentrer sur les quelques recettes sp\u00e9cifiques qui s\u2019invitent \u00e0 notre table quand les temp\u00e9ratures ne descendent m\u00eame pas la nuit.<\/p>\n

Comment trouvez-vous cette s\u00e9lection de recettes?<\/p>\n

Tr\u00e8s bon week-end \u00e0 tous![\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb30816″ img_size=\u00a0\u00bb400X600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

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\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

CUISINER SANS AVOIR CHAUD<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbUn jour comme aujourd’hui, il y a\u2026\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb][vc_column_text]\u2026 1 an: Star de Juillet: Concombre<\/a><\/p>\n

\u2026 2 ans: Glace Miel & Romarin<\/a><\/p>\n

\u2026 3 ans: Terrine Thon & Courgette au Citron Confit<\/a><\/p>\n

\u2026 4 ans: Ratatouille r\u00f4tie au four<\/a><\/p>\n

\u2026 5 ans: Salmorejo L\u00e9ger<\/a><\/p>\n

\u2026 6 ans: Cake Polenta, Courgettes & Olives (sans gluten)<\/a><\/p>\n

\u2026 7 ans: Glace-Sorbet P\u00eache, Miel & Lavande<\/a><\/p>\n

\u2026 9 ans: La Tarte aux Pommes de ma Maman<\/a><\/p>\n

\u2026 10 ans: La Glace \u00e0 la Vanille de Michel Roux<\/a><\/p>\n

\u2026 11 ans: Tarte Banane, Mascarpone & Rhum<\/a><\/p>\n

\u2026 12 ans: Pain Triple Amande<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbids\u00a0\u00bb element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ item=\u00a0\u00bbmediaGrid_Default\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1656613315277-82d6e7cb-7670-1″ include=\u00a0\u00bb29063, 29380, 29055, 27117, 8556, 30475″][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbids\u00a0\u00bb gap=\u00a0\u00bb0″ item=\u00a0\u00bbbasicGrid_TextFirst\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1656613315278-a39c3404-26b5-2″ include=\u00a0\u00bb29063, 29380, 29055, 27117, 8556, 30475″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb12034″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n

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Elles seront bien utiles t\u00f4t ou tard.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30815,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,383],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Estrella-Julio.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30489"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30489"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30489\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30815"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}