Pas grand chose en commun entre un velout\u00e9 de carottes aux \u00e9pices et au tahin<\/a> doux et soyeux et des carottes r\u00f4ties au sirop d\u2019\u00e9rable et \u00e0 la moutarde<\/a>, caram\u00e9lis\u00e9es avec un coeur croquant ou encore cuites \u00e0 la vapeur pour en faire une salade typique<\/a>.<\/p>\n Et si on parle de d\u00e9coupe, disons que les longues lamelles de la salade de betterave et carottes<\/a> ne donnent pas du tout la m\u00eame sensation en bouche que les carottes r\u00e2p\u00e9es de notre enfance.<\/p>\n Du coup j\u2019ai eu encore envie de jouer avec des carottes pour en faire une sorte de semoule en usant un hachoir tout ce qu\u2019il y a de plus simple. La texture est bien croquante et on sent encore le jus de la carotte, avec de la m\u00e2che mais pas trop.<\/p>\n J\u2019ai tellement aim\u00e9 que je ne pouvais vraiment pas ne pas partager avec vous ce truc, comme je l\u2019avais fait pour le taboul\u00e9 de chou-fleur cru \u00e0 la menthe<\/a>.<\/p>\n Et vous, aimez-vous jouer avec les d\u00e9coupes? Des associations que vous aimez tout particuli\u00e8rement?<\/p>\n Bonne semaine \u00e0 tous![\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb30314″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t [\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbUn jour comme aujourd’hui, il y a\u2026\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb][vc_column_text]\u2026 1 an: Rago\u00fbt de Blettes & Pois Chiches \u00e0 la M\u00e9lasse de Grenade<\/a><\/p>\n \u2026 2 ans: Sbrisolana Lodigiana (ou Crumble de Ma\u00efs & Amandes italien)<\/a><\/p>\n \u2026 3 ans: Salade de Pamplemousse & Mangue fa\u00e7on Tha\u00efe<\/a><\/p>\n \u2026 4 ans: Velout\u00e9 de Carottes & Patates Douces<\/a><\/p>\n \u2026 5 ans: Confiture de Fraises, Vanille & Gewurztraminer<\/a><\/p>\n \u2026 6 ans: Beignets de Vent catalans<\/a><\/p>\n \u2026 7 ans: Biscuits aux Smarties<\/a><\/p>\n \u2026 8 ans: Riz doux aux Blettes & \u00e0 l\u2019Amarante<\/a><\/p>\n \u2026 9 ans: Petites \u00c9toiles au Citron<\/a><\/p>\n \u2026 10 ans: Coing r\u00f4ti au Miel & au Romarin<\/a><\/p>\n \u2026 11 ans: Courgettes saut\u00e9es aux Amandes<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/S\u00e9mola-de-Zanahoria-R\u00e1bano-Negro-en-ensalada-2.jpg\")
\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t SALADE\u00a0 DE SEMOULE DE CAROTTE & RADIS NOIR<\/h3>\n