{"id":29408,"date":"2021-10-25T08:00:21","date_gmt":"2021-10-25T07:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=29408"},"modified":"2021-10-21T12:03:44","modified_gmt":"2021-10-21T11:03:44","slug":"helado-de-calabaza-al-estilo-pumpkin-pie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/helado-de-calabaza-al-estilo-pumpkin-pie\/","title":{"rendered":"GLACE AU POTIMARRON fa\u00e7on Pumpkin Pie"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/castagne-al-latte-castanas-con-leche\/\">Je vous disais vendredi<\/a> que l\u2019automne chez nous a le go\u00fbt des ch\u00e2taignes. Mais pas que, des <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/category\/calabaza\/\">courges<\/a> aussi! Cette ann\u00e9e les produits d\u2019\u00e9t\u00e9 ont jou\u00e9 les prolongations pr\u00e8s de chez nous et du coup je n\u2019avais pas donn\u00e9 le top d\u00e9part des recettes au potiron sur le site.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-2 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-29408 gallery-columns-3 gallery-size-large'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/helado-de-calabaza-al-estilo-pumpkin-pie\/fiesta-de-la-calabaza-2021-3\/'><img width=\"600\" height=\"802\" src=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Fiesta-de-la-Calabaza-2021-3.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Fiesta-de-la-Calabaza-2021-3.jpg 600w, https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Fiesta-de-la-Calabaza-2021-3-224x300.jpg 224w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/helado-de-calabaza-al-estilo-pumpkin-pie\/fiesta-de-la-calabaza-2021-2\/'><img width=\"600\" height=\"802\" src=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Fiesta-de-la-Calabaza-2021-2.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Fiesta-de-la-Calabaza-2021-2.jpg 600w, https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Fiesta-de-la-Calabaza-2021-2-224x300.jpg 224w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/helado-de-calabaza-al-estilo-pumpkin-pie\/fiesta-de-la-calabaza-2021-1\/'><img width=\"600\" height=\"802\" src=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Fiesta-de-la-Calabaza-2021-1.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Fiesta-de-la-Calabaza-2021-1.jpg 600w, https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Fiesta-de-la-Calabaza-2021-1-224x300.jpg 224w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Mais le week end dernier nous avons fait le plein dans une cueillette et vous d\u00e9couvrirez prochainement de nouvelles <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/category\/calabaza-dulce\/\">recettes sucr\u00e9es<\/a> et <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/category\/calabaza-salada\/\">propositions sal\u00e9es<\/a>.<\/p>\n<p>Aujourd\u2019hui je vous propose une recette #Z\u00e9roD\u00e9chets pr\u00e9par\u00e9e l\u2019\u00e9t\u00e9 dernier avec un fond de pur\u00e9e de potimarron r\u00f4ti au four qui attendait son heure dans le cong\u00e9lateur que je voulais vider en pr\u00e9vision de nos vacances. Je profite donc de cette recette pour participer au\u00a0<a href=\"http:\/\/thermofan.blogspot.com\/2021\/10\/pisto-del-reves-revisitado.html\">d\u00e9fi de\u00a0 Marisa d\u2019Octobre 1 +\/- 100, desperdicio 0<\/a>, en mode #Z\u00e9roG\u00e2chis.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/thermofan.blogspot.com\/2021\/10\/pisto-del-reves-revisitado.html\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-28836 size-full\" src=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/color-fondo-blanco-grande-150dpi.png\" alt=\"\" width=\"149\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\n<p>Du coup, je pense que vous comprenez mieux les photos d\u00e9goulinantes, j\u2019en suis d\u00e9sol\u00e9e mais il faisait une chaleur imposible ce jour de Juillet et je n\u2019ai pas r\u00e9ussi \u00e0 faire mieux.<\/p>\n<p>Mais ne vous laissez pas impressionner par les photos, c\u2019est vraiment une glace excellente et \u00e0 la texture merveilleusement cr\u00e9meuse.<\/p>\n<p>Comment aimez-vous manger les courges? Plut\u00f4t en <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/category\/calabaza-dulce\/\">sucr\u00e9<\/a> ou en <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/category\/calabaza-salada\/\">sal\u00e9<\/a>?<\/p>\n<p>Bonne semaine![\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb29672&Prime; img_size=\u00a0\u00bb400&#215;600&Prime; alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12&Prime;][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd&rsquo;hui&#8230;\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t<section class=\"image-edge\">\n\t\t\t    <div class=\"col-md-6 col-sm-4 p0 col-md-push-6 col-sm-push-8\">\n\t\t\t        <img width=\"800\" height=\"612\" src=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Helado-de-Calabaza-al-estilo-Pumpkin-Pie-1.jpg\" class=\"mb-xs-24\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Helado-de-Calabaza-al-estilo-Pumpkin-Pie-1.jpg 800w, https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Helado-de-Calabaza-al-estilo-Pumpkin-Pie-1-300x230.jpg 300w, https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Helado-de-Calabaza-al-estilo-Pumpkin-Pie-1-768x588.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\n\t\t\t    <\/div>\n\t\t\t    <div class=\"container\">\n\t\t\t        <div class=\"col-md-5 col-md-pull-0 col-sm-7 col-sm-pull-4 v-align-transform\">\n\t\t\t            [vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">GLACE AU POTIMARRON fa\u00e7on Pumpkin Pie<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text]\n\t\t\t        <\/div>\n\t\t\t    <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12&Prime;][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbUn jour comme aujourd&rsquo;hui, il y a\u2026\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb][vc_column_text]\u2026 1 an: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/bizcocho-del-borracho-con-manzana\/\">G\u00e2teau de l&rsquo;Ivrogne aux Pommes<\/a><\/p>\n<p>\u2026 2 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/bizcoflan-de-calabaza-manzana\/\">Flan aux Pommes &amp; au Potimarron<\/a><\/p>\n<p>\u2026 3 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/dahl-de-lentejas-rojas-version-2018\/\">Dahl de Lentilles Corail version 2018<\/a><\/p>\n<p>\u2026 4 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=13136\">TOP6 Douceurs au Potiron<\/a><\/p>\n<p>\u2026 5 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=551\">Chou saut\u00e9 au Gingembre<\/a><\/p>\n<p>\u2026 6 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=687\">Potiron r\u00f4ti fa\u00e7on Ottolenghi<\/a><\/p>\n<p>\u2026 7 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=817\">\u00ab\u00a0Frites\u00a0\u00bb de Patates Douces \u00e0 l\u2019Huile de Coco<\/a><\/p>\n<p>\u2026 8 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=892\">Petits pains rapides Algues &amp; Citron<\/a><\/p>\n<p>\u2026 9 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=104\">Petits biscuits coeurs \u00e0 la Farine de Ch\u00e2taigne<\/a><\/p>\n<p>\u2026 10 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=227\">Bread Pudding sal\u00e9 au Potiron<\/a><\/p>\n<p>\u2026 11 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=349\">Pain aux Trois Ch\u00e2taignes au Levain<\/a><\/p>\n<p>\u2026 12 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=461\">Croustillants de Saumon au Poireau<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Pour 4\/5 personnes<\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">85g de pur\u00e9e de potimarron r\u00f4ti*<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">250g de lait concentr\u00e9 sucr\u00e9<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">250g de Skyr ou de yahourt grec ou de petit suisse<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00bd cc** d\u2019\u00e9pices pour pain d\u2019\u00e9pices<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Quelques graines de courge pour servir (facultatif)<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">La recette n\u2019est pas tr\u00e8s compliqu\u00e9e: m\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients et r\u00e9server au frais pour avoir une glace bien cr\u00e9meuse avant de la mettre en sorbeti\u00e8re.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">D\u00e8s que nous souhaitons pr\u00e9parer notre sorbet, mettre en marche la sorbeti\u00e8re (j\u2019ai utilis\u00e9 le programme pour glaces italiennes cr\u00e9meuses) et y verser la pr\u00e9paration pour 25\/35 minutes selon votre mod\u00e8le et les temp\u00e9ratures.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Servir d\u00e9cor\u00e9 de petits morceaux de speculoos pour rappeler la base des cheesecakes traditionnels.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Si vous pr\u00e9f\u00e9rez les glaces plus fermes, r\u00e9server 2 heures au cong\u00e9lateur dans un bac en plastique avec couvercle et pensez \u00e0 sortir la glace 10 minutes avant d\u00e9gustation.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Comme c\u2019est une galce tr\u00e8s cr\u00e9meuse, avec ou sans sorbeti\u00e8re le r\u00e9sultat sera toujours tr\u00e8s cr\u00e9meux.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Il n\u2019y a plus qu\u2019\u00e0 d\u00e9corer de quelques graines de courge et \u00e0 servir!<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Bon profit!<\/i><\/p>\n<p><em>Quelques informations plus ou moins utiles<\/em><\/p>\n<p><em>*<\/em>Voici comment je pr\u00e9pare la pur\u00e9e de potiron. Couper un potimarron en deux, \u00f4ter les graines avec une cuill\u00e8re et mettre sur un plat \u00e0 four, partie coup\u00e9e contre la plaque avec 3 CS*** d\u2019eau. C\u2019est parti \u00e0 180\u00ba pour entre 35 et 60 minutes selon la taille de la b\u00eate. Quand c\u2019est cuite, laisser ti\u00e9dir et r\u00e9cup\u00e9rer la pulpe cuite, la mixer et conserver en portion. \u00c7a se cong\u00e8le aussi tr\u00e8s bien, \u00e0 plat dans des sachets cong\u00e9lation.<\/p>\n<p>**cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028&Prime; alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6&Prime; element_width=\u00a0\u00bb2&Prime; gap=\u00a0\u00bb0&Prime; orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1634813925306-8aab1697-5032-10&Prime; taxonomies=\u00a0\u00bb241&Prime;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Profitons des beaux produits d&rsquo;automne.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29674,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[524,391,1,268],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Helado-de-Calabaza-al-estilo-Pumpkin-Pie-4.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29408"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29408"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29408\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29408"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}