{"id":29398,"date":"2021-10-13T08:00:16","date_gmt":"2021-10-13T07:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=29398"},"modified":"2021-10-07T09:09:37","modified_gmt":"2021-10-07T08:09:37","slug":"tarta-de-manzana-invisible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/tarta-de-manzana-invisible\/","title":{"rendered":"TARTE AUX POMMES INVISIBLE"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Les tartes et g\u00e2teaux aux pommes ne manquent pas sur le blog<\/a>! Je me souviens d\u2019ailleurs avec quel plaisir nous alimentions avec Marhya notre D\u00e9fi Tarte aux Pommes<\/a> il y a quelques ann\u00e9es. En cliquant ici<\/a>, les id\u00e9es ne devraient pas manquer.<\/p>\n

Mais on a toujours de nouvelles id\u00e9es du coup je partage aujourd\u2019hui avec vous la recette de la tarte aux pommes invisible. Je ne connais pas bien l\u2019origine de son nom mais ma mama la pr\u00e9parait il y a bien longtemps et je me suis rendue compte qu\u2019elle n\u2019\u00e9tait pas publi\u00e9e sur le blog.<\/p>\n

Encore heureux que Polyanna veille au grain quand elle veut pr\u00e9parer une recette du blog et me dit \u201cmais non, je te dis qu\u2019elle n\u2019y ait pas\u201d.<\/p>\n

Oubli r\u00e9par\u00e9 donc d\u00e8s \u00e0 pr\u00e9sent. C\u2019est sans doute un des desserts les plus l\u00e9gers que l\u2019on puisse imaginer et en prime on peut utiliser n\u2019importe quel \u00e9dulcorant \u00e0 la place du sucre, opter pour des laits v\u00e9g\u00e9taux ou encore remplacer la farine par de la farine de riz ou de la f\u00e9cule de ma\u00efs.<\/p>\n

Bref, plus simple et adaptable, imposible.<\/p>\n

Alors du coup on passe directement \u00e0 la recette.<\/p>\n

Bon mercredi!<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb29551″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

TARTE AUX POMMES INVISIBLE<\/strong><\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbUn jour comme aujourd’hui, il y a\u2026\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb][vc_column_text]\u2026 1 an: Coulant Potimarron & Chocolat (sans beurre sans huile)<\/a><\/p>\n

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\u2026 12 ans: G\u00e2teau au Chocolat comme un Nuage<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 4 personnes<\/h3>\n

Un moule de de 15 cm<\/h3>\n

4 belles pommes (m\u00e9lange de reinettes et de pink lady)<\/p>\n

1 gousse de vanille<\/p>\n

2 oeufs M<\/p>\n

35g de sucre roux<\/p>\n

20g de beurre fondu et refroidi<\/p>\n

100g de lait<\/p>\n

70g de farine<\/p>\n

1cc* de levure chimique<\/p>\n

1 pinc\u00e9e de sel<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

M\u00e9langer la farine avec la levure et le sel. Tamiser et r\u00e9server.<\/p>\n

Couper la gousse de vanille dans la longueur et gratter les graines. Garder la gousse pour parfumer du sucre pour de futures recettes et m\u00e9langer les graines aux oeufs et au sucre roux.<\/p>\n

Fouetter vivement pour blanchir la pr\u00e9paration.<\/p>\n

M\u00e9langer le lait et le beurre puis verser sur le m\u00e9lange oeuf et sucre. Ajouter enfin la farine en fouettant bien pour \u00e9viter la formation de grumeaux.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00ba chaleur tournante.<\/p>\n

Eplucher les pommes avec un \u00e9plcuheur et leur \u00f4ter le coeur. Couper en tranches fines en essayant que l\u2019\u00e9paisseur soit r\u00e9guli\u00e8re. Au fur et \u00e0 mesure, les mettre dans la p\u00e2te pour leur \u00e9viter de noircir.<\/p>\n

M\u00e9langer d\u00e9licatement les pommes \u00e0 la p\u00e2te pour ne pas les casser. Selon la taille de vos pommes, vous pouvez en rajouter une, l\u2019id\u00e9e c\u2019est d\u2019avoir l\u2019impression que les pommes sont \u00e0 peine enrob\u00e9es par la p\u00e2te.<\/p>\n

Si vous voulez une tarte haute, prenez un petit moule (carr\u00e9 de 15 cm pour nous), le graisser et y verser la p\u00e2te en essayant de r\u00e9partir \u00e9quitablement les pommes.<\/p>\n

Enfourner pour 35\/40 minutes, le dessus doit \u00eatre bien dor\u00e9 et si on plante une brochette elle doit ressortir propre.<\/p>\n

Laisser refroidir avant de d\u00e9mouler et servir saupoudr\u00e9 d\u2019un voile de sucre glace.<\/p>\n

C\u2019est aussi bon ti\u00e8de que direct du frigo, \u00e0 vous de choisir :o)<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques informations plus ou moins utiles<\/em><\/p>\n

* cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n

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L\u00e9g\u00e8re et tr\u00e8s gourmande.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29554,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[331,1,497],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tarta-de-Manzana-Invisible-7.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29398"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29398"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29398\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29398"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}