{"id":29388,"date":"2021-10-01T08:00:21","date_gmt":"2021-10-01T07:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=29388"},"modified":"2021-09-30T11:01:24","modified_gmt":"2021-09-30T10:01:24","slug":"estrella-de-octubre-gastronomia-asiatica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/estrella-de-octubre-gastronomia-asiatica\/","title":{"rendered":"STAR D\u2019OCTOBRE: GASTRONOMIE ASIATIQUE"},"content":{"rendered":"

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Comme chaque 1er vendredi du mois, je vous propose une compil\u2019 de recettes que nous adorons et qui sont parfois bien perdues entre les plus de 1400 recettes du blog.<\/span><\/p>\n

Du coup aujourd\u2019hui plut\u00f4t que de retenir un ingr\u00e9dient, j\u2019ai choisi de retenir les recettes asiatiques que je pr\u00e9pare souvent \u00e0 la maison<\/a>, et je ne vous cache pas qu\u2019il a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s dur d\u2019\u00e9carter le riz cantonais de ma Maman<\/a>, la soupe miso<\/a>, le poulet teriyaki<\/a> et le pad tha\u00ef<\/a>.<\/span><\/p>\n

Evidemment les nems vietnamiennes de ma grand-m\u00e8re<\/a> ne pouvaient pas manquer \u00e0 l\u2019appel comme les boulettes cor\u00e9ennes de Marga<\/a>. Pour Polyanna les indispensables se jouaient entre le curry de lotte<\/a> et le dahl de lentilles corail<\/a> (sa recette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e entre toutes). Et pour moi, comment ne pas reparler des rouleaux de printemps aux l\u00e9gumes sauce cacahou\u00e8te<\/a> et de la salade chou rouge et mangue<\/a> que j\u2019aime tant?<\/span><\/p>\n

Si vous aimez voyager dans votre assiette, ces recettes sont parfaites pour voyager depuis chez soi et le tout pour un budget des plus raisonnables.<\/span><\/p>\n

Comme on adore ce genre de recettes, j\u2019ai cr\u00e9\u00e9 un index de recettes totalement d\u00e9di\u00e9 aux recettes asiatiques du blog<\/a>.<\/span><\/p>\n

Comment trouvez-vous la s\u00e9lection du mois? Avez-vous une recette asiatique pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e?<\/span><\/p>\n

Bon week-end \u00e0 tous et t\u00a0<\/span><\/span>n\u2019oubliez pas le tirage au sort pour les 12 ans du blog<\/span><\/b><\/a>, dernier jour!<\/span><\/span><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb29505″ img_size=\u00a0\u00bb400X600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

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\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

GASTRONOMIE ASIATIQUE<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbUn jour comme aujourd’hui, il y a\u2026\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb][vc_column_text]\u2026 1 an: L’Ingr\u00e9dient Star du Mois d’Octobre: les Champignons<\/a><\/p>\n

\u2026 2 ans: Aubergines caram\u00e9lis\u00e9es au S\u00e9same<\/a><\/p>\n

\u2026 3 ans: Aubergines r\u00f4ties au Miel & au Curry<\/a><\/p>\n

\u2026 4 ans: Tofu sauce cor\u00e9enne fa\u00e7on\u00a0 Marga<\/a><\/p>\n

\u2026 5 ans: Tempura Udon au Poulet & aux L\u00e9gumes<\/a><\/p>\n

\u2026 6 ans: Yahourt Noix de Coco Grill\u00e9e Chocolat<\/a><\/p>\n

\u2026 7 ans: Salade de Haricots Verts & Nectarines grill\u00e9es, vinaigrette Soja<\/a><\/p>\n

\u2026 8 ans: Velout\u00e9 Petits Pois & Laitue<\/a><\/p>\n

\u2026 9 ans: Figues gratin\u00e9es aux Amandes<\/a><\/p>\n

\u2026 10 ans: Roul\u00e9 de Filet Mignon \u00e0 la Sauge & \u00e0 l\u2019Emmental<\/a><\/p>\n

\u2026 11 ans: Confiture de Reines Claudes & Romarin<\/a><\/p>\n

\u2026 12 ans: Rago\u00fbt de Queue de Veau au Vin Rouge<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbids\u00a0\u00bb element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ item=\u00a0\u00bbmediaGrid_Default\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1632995715244-0f3365b3-3cf9-2″ include=\u00a0\u00bb9767, 28675, 22165, 367, 20848, 753″][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbids\u00a0\u00bb gap=\u00a0\u00bb0″ item=\u00a0\u00bbbasicGrid_TextFirst\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1632995715245-1dee261a-f791-1″ include=\u00a0\u00bb9767, 28675, 22165, 367, 20848, 753″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb12034″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n

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Pour voyager sans sortir de chez soi.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29504,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[262,1,383],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Estrella-Octubre-Asia.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29388"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29388"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29388\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29504"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}