Deux feuilles d\u2019Aubergines \u00e0 la Tomate<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\nPour 3\/4 personnes<\/h3>\n
400g de petites pommes de terre primeur (si elles sont plus grandes, adapter les temps de cuisson)<\/p>\n
250g de radis noir<\/p>\n
1 grande \u00e9chalote (ou un oignon nouveau petit)<\/p>\n
1CS* de ciboulette cisel\u00e9e<\/p>\n
1CS* de graines de tournesol<\/p>\n
1CS* de graines de courge<\/p>\n
2CS* de noix pel\u00e9es<\/p>\n
1cc** de piment\u00f3n ou paprika doux<\/p>\n
\u00a01cc** de piment\u00f3n ou paprika piquant<\/p>\n
1cc** de piment\u00f3n ou paprika fum\u00e9<\/p>\n
1CS* de vinaigre de X\u00e9r\u00e8s<\/p>\n
1CS* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n
Sel<\/p>\n
\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n
Bien gratter les pommes de terre sous l\u2019eau (ou les \u00e9plucher si ce sont des grosses) et les cuire \u00e0 la vapeur selon leur taille.\u00a0 10 minutes pour moi \u00e0 la cocotte minute.<\/p>\n
Laisser ti\u00e9dir et d\u00e9couper en morceaux de la taille d\u2019une bouch\u00e9e.<\/p>\n
Dans un saladier, m\u00e9langer les paprikas avec l\u2019huile, le vinaigre et du sel. Ajouter l\u2019\u00e9chalote \u00e9pluch\u00e9e et finement cisel\u00e9e puis les pommes de terre encore ti\u00e8des pour qu\u2019elle s\u2019impr\u00e8gnent bien de tous les go\u00fbts.<\/p>\n
Eplucher le radis noir et le r\u00e2per avec la grille \u00e0 gros trous. Ajouter \u00e0 la salade et m\u00e9langer<\/p>\n
D\u00e9licatement pour ne pas ab\u00eemer les pommes de terre.<\/p>\n
Torr\u00e9fier l\u00e9g\u00e8rement \u00e0 la po\u00eale les graines de courge et de tournesol avec les noix et les ajouter dans la salade ainsi que la ciboulette.<\/p>\n
M\u00e9langer d\u00e9licatement et servez soit de suite soit laissez les parfums se m\u00e9langer.<\/p>\n
La salade est tr\u00e8s bonne bien fra\u00eeche mais personnellement c\u2019est tout juste pr\u00e9par\u00e9e, ni chaude ni froide que je la pr\u00e9f\u00e8re.<\/p>\n
\n
[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n
Bon profit!<\/i><\/p>\n
Quelques informations plus ou moins utiles<\/em><\/p>\n*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe<\/p>\n
**cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n
Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n
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Simple et originale.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":28889,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[259,1,287,300],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Ensalada-de-Patatas-Nuevas-R\u00e1bano-Negro-3.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28698"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28698"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28698\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28889"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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