{"id":28126,"date":"2020-11-06T08:00:44","date_gmt":"2020-11-06T07:00:44","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=28126"},"modified":"2020-11-03T16:13:49","modified_gmt":"2020-11-03T15:13:49","slug":"el-ingrediente-estrella-del-mes-de-noviembre-manzanas-saladas-dulces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/el-ingrediente-estrella-del-mes-de-noviembre-manzanas-saladas-dulces\/","title":{"rendered":"L\u2019INGR\u00c9DIENT STAR DU MOIS DE NOVEMBRE: POMMES SAL\u00c9ES & SUCR\u00c9ES"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Nos projets du week-end ont vol\u00e9 en \u00e9clats: cette ann\u00e9e il n\u2019y aura pas de derni\u00e8re cueillette de pommes pour clore la saison en beaut\u00e9.<\/p>\n

Malgr\u00e9 cela, j\u2019ai voulu leur d\u00e9dier l\u2019ingr\u00e9dient star du mois. C\u2019est dingue comme les pommes sont riches en possibilit\u00e9s, autant dans les plats sal\u00e9s<\/a> que dans les sucr\u00e9s<\/a>, crues ou cuites.<\/p>\n

Et comme c\u2019est encore leur pleine saison, profitons-en!<\/p>\n

Du coup pas facile de faire un choix pour ne vous en proposer que 3 sal\u00e9es<\/a> et 3 sucr\u00e9es<\/a>, sacr\u00e9 exercice de r\u00e9flexion!<\/p>\n

Pour la partie sal\u00e9e<\/a>, je vous propose le velout\u00e9 de panais et pomme<\/a> (le velout\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de Polyanna!), le millefeuille de pomme et radis noir<\/a> qui fait son petit effet sans prendre un gramme et la tatin de pommes & boudin noir<\/a> qui ne laisse personne indiff\u00e9rent.<\/p>\n

C\u00f4t\u00e9 sucr\u00e9<\/a>, comment ne pas mentionner l\u2019incontournable tarte Tatin<\/a> et l\u2019Apple Pie<\/a> vue dans toutes les s\u00e9ries am\u00e9ricaines? Moi, j\u2019ai un petit faible pour la pavlova aux pommes caram\u00e9lis\u00e9es<\/a>\u2026<\/p>\n

Pas facile de choisir, hein?<\/p>\n

Alors, elle vous pla\u00eet notre s\u00e9lection autour du produit star du mois? Quelle est votre recette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e avec des\u00a0pommes<\/strong><\/a>?<\/p>\n

Bon week-end \u00e0 tous![\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb28181″ img_size=\u00a0\u00bb400X600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

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\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

POMMES SAL\u00c9ES & SUCR\u00c9ES<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbUn jour comme aujourd’hui, il y a\u2026\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb][vc_column_text]\u2026 1 an: Biscuits Choco-Noix\u00a0<\/a><\/p>\n

\u2026 2 ans: Petits Biscuits Citron & Graines de Pavot<\/a><\/p>\n

\u2026 3 ans: Ananas R\u00f4ti au Rhum & au Sirop d\u2019Erable<\/a><\/p>\n

\u2026 4 ans: Velout\u00e9 Moules, Curry & Lait de Coco<\/a><\/p>\n

\u2026 5 ans: Crevettes Caramel Miel & Jengibre<\/a><\/p>\n

\u2026 6 ans: Bundtcake Cacao & Bi\u00e8re Brune<\/a><\/p>\n

\u2026 7 ans: Velout\u00e9 Poire & Ch\u00e2taigne<\/a><\/p>\n

\u2026 8 ans: Velout\u00e9 Epinards, Petits Pois & R\u00e9glisse<\/a><\/p>\n

\u2026 9 ans: Cocotte de Petit Epeautre & Poivrons Rouges<\/a><\/p>\n

\u2026 10 ans: Velout\u00e9 de Ch\u00e2taignes & Epices Douces<\/a><\/p>\n

\u2026 11 ans: Fleurs croustillantes Pommes & Pruneaux<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbids\u00a0\u00bb element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ item=\u00a0\u00bbmediaGrid_Default\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1604416088945-d74ed858-d0ac-9″ include=\u00a0\u00bb15417, 24711, 5, 680, 24692, 780″][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbids\u00a0\u00bb gap=\u00a0\u00bb0″ item=\u00a0\u00bbbasicGrid_TextFirst\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1604416088946-67601919-776d-0″ include=\u00a0\u00bb15417, 24711, 5, 680, 24692, 780″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb12034″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n

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Des pommes et encore des pommes :o)<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":28180,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,370,383],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Estrella-manzana.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28126"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28126"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28126\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}