Yahourt \u00e0 la Confiture de Coings \u00e0 la Vanille<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\nPour 18 muffins moyens (comme sur les photos)<\/h3>\n
400g de pur\u00e9e de potimarron*<\/p>\n
150g de sucre roux ou de vergeoise<\/p>\n
50g de sucre semoule<\/p>\n
185 ml de cr\u00e8me liquide<\/p>\n
65 ml d\u2019huile d\u2019olive douce (ou de tournesol)<\/p>\n
4 oeufs<\/p>\n
160g de farine compl\u00e8te de bl\u00e9 (T150)<\/p>\n
165g de farine T45<\/p>\n
11g de levure chimique<\/p>\n
1 bonne pinc\u00e9e de sel<\/p>\n
1cc** d\u2019extrait de vanille<\/p>\n
P\u00e2te \u00e0 tartiner, facultatif (si vous souhaitez les garnir)<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n
M\u00e9langer les farines avec la levure et le sel. R\u00e9server.<\/p>\n
M\u00e9langer la cr\u00e8me fleurette et l\u2019huile d\u2019olive. Je vous conseille d\u2019utiliser un batteur \u00e9lectrique car plus il y aura d\u2019air dans la pr\u00e9paration, meilleur ser\u00e1 le r\u00e9sultat!<\/p>\n
Fouetter la pur\u00e9e de potimarron avec les 2 sucres et ajouter l\u2019extrait de vanille, puis les oeufs, les uns \u00e0 la suite des autres, en attendant que le premier soit bien m\u00e9lang\u00e9 avant de rajouter le suivant.<\/p>\n
Tout en continuant de fouetter rajoutant en mince filet le m\u00e9lange huile et cr\u00e8me. Puis terminer \u00e0 puissance minimale en ajoutant les farines.<\/p>\n
Bien m\u00e9langer puis continuer de fouetter \u00e0 puissance maximale pendant 2 \u00e0 3 minutes la p\u00e2te pour bien l\u2019a\u00e9rer.<\/p>\n
Couvrir d\u2019un linge et laisser reposer au frigo 1 heure voire une nuit enti\u00e8re.<\/p>\n
Au moment de faire cuire vos muffins, pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00ba chaleur tournante.<\/p>\n
Placer des caissettes en papier pour muffins dans des empreintes adapt\u00e9es et les garnir de p\u00e2te, presque \u00e0 ras bord.<\/p>\n
Pour les muffins garnis, remplir 1\/3 de p\u00e2te, d\u00e9poser au centre la p\u00e2te \u00e0 tartiner, puis terminer de remplir la caissette.<\/p>\n
Enfourner et baisser le four \u00e0 175\u00ba , cuire 15\/17 minutes, \u00e0 surveiller car chaque four est un peu sp\u00e9cial. Comme toujours, v\u00e9rifier en piquant \u00e0 coeur (ou sur le c\u00f4t\u00e9 pour ceux au chocolat!).<\/p>\n
C\u2019est pr\u00eat, et nous c\u2019est ti\u00e8des qu\u2019on les pr\u00e9f\u00e8re\u2026 quoique froids on a tout mang\u00e9 aussi lol<\/p>\n
[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n
Bon profit!<\/i><\/p>\n
Quelques informations plus ou moins utiles<\/em><\/p>\n*<\/em>Voici comment je pr\u00e9pare la pur\u00e9e de potiron. Couper un potimarron en deux, \u00f4ter les graines avec une cuill\u00e8re et mettre sur un plat \u00e0 four, partie coup\u00e9e contre la plaque avec 3 CS*** d\u2019eau. C\u2019est parti \u00e0 180\u00ba pour entre 35 et 60 minutes selon la taille de la b\u00eate. Quand c\u2019est cuite, laisser ti\u00e9dir et r\u00e9cup\u00e9rer la pulpe cuite, la mixer et conserver en portion. \u00c7a se cong\u00e8le aussi tr\u00e8s bien, \u00e0 plat dans des sachets cong\u00e9lation.<\/p>\n**cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n
Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n
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Un super go\u00fbter.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":28100,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[331,391,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Magdalenas-Integrales-de-Calabaza-Potimarron-5.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27885"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27885"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27885\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28100"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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