{"id":276,"date":"2011-06-15T15:59:00","date_gmt":"2011-06-15T13:59:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2011\/06\/15\/una-de-mis-cenas-favoritas-perfecta-tambien-para-ir-picando-de-aperitivo-rollitos-crujientes-de-sardinilla-con-pasta-filo\/"},"modified":"2020-06-11T14:35:05","modified_gmt":"2020-06-11T13:35:05","slug":"una-de-mis-cenas-favoritas-perfecta-tambien-para-ir-picando-de-aperitivo-rollitos-crujientes-de-sardinilla-con-pasta-filo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/una-de-mis-cenas-favoritas-perfecta-tambien-para-ir-picando-de-aperitivo-rollitos-crujientes-de-sardinilla-con-pasta-filo\/","title":{"rendered":"CROUSTILLANTS AUX SARDINES"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 15\/06\/2011.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Voici un grand classique de nos d\u00eeners\u00a0! Des croustillants de sardines tout simples et d\u00e9licieux, aussi parfaits pour un d\u00eener rapide que pour partager \u00e0 l\u2019ap\u00e9ritif.<\/p>\n

Je suis toujours \u00e9pat\u00e9e de ce que l\u2019on peut faire avec une simple bo\u00eete de conserve (d\u2019ailleurs je ne peux pas me passer des bonnes bo\u00eetes de thon<\/a>) et un paquet de p\u00e2te filo\u00a0!<\/p>\n

Et vous,\u00a0utilisez-vous de la p\u00e2te filo ou des feuilles de brick dans votre cuisine\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb27550″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

CROUSTILLANTS AUX SARDINES<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 9 croustillants<\/h3>\n

9 feuilles de p\u00e2te filo<\/p>\n

160g de petites sardines \u00e0 l\u2019huile tr\u00e8s bien \u00e9goutt\u00e9es<\/p>\n

175g de fromage frais \u00e0 tartiner l\u00e9ger<\/p>\n

2CS* de moutarde \u00e0 l\u2019ancienne<\/p>\n

1cc** de piment\u00f3n piquant<\/p>\n

1CS* de persil hach\u00e9<\/p>\n

2CS* de graines de pavot (ou autres, pour d\u00e9corer, facultatif)<\/p>\n

1 oeuf pour la dorure<\/p>\n

Sel, poivre<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Dans un saladier, m\u00e9langer les sardines \u00e9miett\u00e9es et le fromage frais, la moutarde, le piment\u00f3n, le persil. Saler, poivrer.<\/p>\n

Former nos rouleaux en r\u00e9partissant la farce de mani\u00e8re \u00e9quitable entre les feuilles de p\u00e2te filo\u00a0:<\/p>\n

\"\"<\/a>D\u00e9poser au fur et \u00e0 mesure les rouleaux sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9, avec la jointure sur le dessous.<\/p>\n

Battre l\u2019\u0153uf avec une cuill\u00e9r\u00e9e d\u2019eau et en badigeonner les rouleaux. Saupoudrer de graines de pavot et enfourner pour 25 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce que les rouleaux soient bien dor\u00e9s et croustillants.<\/p>\n

Servir de suite avec une salade ou un velout\u00e9 de l\u00e9gumes pour un repas complet.<\/p>\n

\u00a0<\/em><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe<\/p>\n

**cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

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