{"id":27131,"date":"2020-07-08T08:00:04","date_gmt":"2020-07-08T07:00:04","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=27131"},"modified":"2022-06-20T15:38:31","modified_gmt":"2022-06-20T14:38:31","slug":"infusion-helada-de-hibisco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/infusion-helada-de-hibisco\/","title":{"rendered":"TISANE GLAC\u00c9E \u00c0 L’HIBISCUS"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Je n\u2019ai pas pour habitude de partager des boissons sur le blog<\/a> et c\u2019est bien dommage car d\u00e8s que les temp\u00e9ratures grimpent, on adore tester des associations nouvelles.<\/p>\n

Aujourd\u2019hui je vous propose une boisson merveilleusement d\u00e9salt\u00e9rante dont la magnifique couleur ne laisse personne indiff\u00e9rent.<\/p>\n

Nous avons d\u00e9couvert le karkad\u00e9 ou bissap ou encore hibiscus il ya bien longtemps en Egypte o\u00f9 on le sert comme s\u2019il s\u2019agissait de th\u00e9, en versions froide ou br\u00fblante.<\/p>\n

\"\"<\/a>Le karkad\u00e9 a une petite pointe d\u2019acidit\u00e9 que nous adorons avec Polyanna, du coup on le sucre tr\u00e8s peu mais \u00e0 chacun d\u2019ajuster la quantit\u00e9 de miel selon ses go\u00fbts.<\/p>\n

Pour lui donner du peps\u2019, j\u2019aime bien ajouter des fruits frais de saison et des feuilles de menthe. En plus \u00e7a nous rappelle de bons souvenirs alors c\u2019est encore meilleur.<\/p>\n

Et si ce qui vous tente c\u2019est de cuisiner avec de l\u2019hibiscus, ne passez pas \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la confiture de fraises & hibiscus<\/a>, de la confiture de p\u00eache & hibiscus<\/a> et de la soupe ti\u00e8de fraise & hibiscus<\/a>.<\/p>\n

Bon mercredi![\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb27820″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

TISANE GLAC\u00c9E \u00c0 L’HIBISCUS<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbUn jour comme aujourd’hui, il y a\u2026\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb][vc_column_text]\u2026 1 an: Tarte Bundtcake Nectarines & Safran<\/a><\/p>\n

\u2026 2 ans: Moules Vinaigrette<\/a><\/p>\n

\u2026 3 ans: Maquereaux marin\u00e9s aux Agrumes<\/a><\/p>\n

\u2026 4 ans: Confiture de P\u00eache & Limoncello<\/a><\/p>\n

\u2026 5 ans: Confiture de Fraise & Romarin<\/a><\/p>\n

\u2026 7 ans: La Tarte aux Pommes de ma Maman<\/a><\/p>\n

\u2026 8 ans: Soupe ti\u00e8de Fraise & Karkad\u00e9<\/a><\/p>\n

\u2026 9 ans: Glace l\u00e9g\u00e8re \u00e0 la Vanille fa\u00e7on Mozart<\/a><\/p>\n

\u2026 10 ans: Trifle l\u00e9ger Fraises & Granola<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 1,5 litres<\/h3>\n

Pour la tisane<\/u><\/em><\/p>\n

1 l d\u2019eau filtr\u00e9e + 0,5 l<\/p>\n

25g de fleurs d\u2019hibiscus<\/p>\n

2CS* de miel<\/p>\n

Pour servir<\/u><\/em><\/p>\n

Petits morceaux de fruits frais (orange ou p\u00eache par exemple)<\/p>\n

Feuilles de menthe<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour la tisane<\/u><\/em><\/p>\n

Chauffer 1l d\u2019eau avec le miel. D\u00e8s que l\u2019\u00e9bullition d\u00e9marre, ajouter les feuilles d\u2019hibiscus que nous aurons rinc\u00e9 dans une passoire sous l\u2019eau du robinet pour enlever les petites poussi\u00e8res qu\u2019elles contiennent.<\/p>\n

Laisser fr\u00e9mir 2 minutes puis \u00f4ter du feu et couvrir. Laisser infuser quelques heures.<\/p>\n

Filtrer et r\u00e9server les fleurs.<\/p>\n

Mixer tr\u00e8s finement au blender les fleurs et les 0,5l d\u2019eau puis filtrer au chinois \u00e9tamine tr\u00e8s fin.<\/p>\n

M\u00e9langer les 2 tisanes et r\u00e9server au frigo quelques heures.<\/p>\n

Pour servir<\/u><\/em><\/p>\n

Dans un grand verre, d\u00e9poser des morceaux de fruits bien juteux et quelques feuilles de menthe. Verser la tisane bien fra\u00eeche et servir de suite.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques informations plus ou moins utiles<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1593777036322-450c35ad-3852-7″ taxonomies=\u00a0\u00bb236″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rafra\u00eechissante et color\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27817,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[236,372,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Infusi\u00f3n-Helada-de-Hibisco-5.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27131"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27131"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27131\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27817"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}