{"id":27096,"date":"2020-05-29T08:00:46","date_gmt":"2020-05-29T07:00:46","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=27096"},"modified":"2020-05-26T14:04:20","modified_gmt":"2020-05-26T13:04:20","slug":"barritas-de-granola-cereales-caseras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/barritas-de-granola-cereales-caseras\/","title":{"rendered":"BARRES DE GRANOLA MAISON"},"content":{"rendered":"

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[vc_row][vc_column][vc_column_text]Au cours des derni\u00e8res semaines, \u00e0 force de passer autant de temps \u00e0 la maison, Polyanna avait envie de vari\u00e9t\u00e9 pour les go\u00fbters.<\/p>\n

A la maison, on pr\u00e9pare nos granolas depuis plus de 10 ans maintenant<\/a>, de la version l\u00e9g\u00e8re<\/a> en passant par la gourmande aux morceaux de chocolat<\/a>, la d\u00e9licate \u00e0 l\u2019eau et p\u00e9tales de roses<\/a>, l\u2019irr\u00e9sistible au caramel au beurre sal\u00e9<\/a>. Et bien s\u00fbr en \u00e9t\u00e9 on a toujours dans notre placard du granola sal\u00e9<\/a> pour la petite touche gourmande en plus dans les salades et soupes froides.<\/p>\n

Polyanna voulait une version portable du granola alors nous avons fait pas mal d\u2019essais pour obtenir le r\u00e9sultat qu\u2019elle avait en t\u00eate. Je partage aujourd\u2019hui avec vous la version d\u00e9finitive qui nous a conquis tant par la texture que par le go\u00fbt.<\/p>\n

Vous pouvez bien \u00e9videmment modifier fruits secs et ol\u00e9agineux selon vos pr\u00e9f\u00e9rences mais nous on a craqu\u00e9 sur cette association :o)<\/p>\n

On partage le go\u00fbter?<\/p>\n

Bon week-end![\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb27341″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

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\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

BARRES DE GRANOLA MAISON<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbUn jour comme aujourd’hui, il y a\u2026\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb][vc_column_text]\u2026 1 an: Carrot Cake sans beurre ni huile<\/a><\/p>\n

\u2026 2 ans: Salade d\u2019Asperges Vertes, Fenouil & Betterave<\/a><\/p>\n

\u2026 3 ans: Confiture de Fraises au Rhum<\/a><\/p>\n

\u2026 4 ans: Bundt Cake \u00e0 la Pomme Caram\u00e9lis\u00e9e & au Calvados, Chantilly Caramel au Beurre Sal\u00e9<\/a><\/p>\n

\u2026 5 ans: \u201cFrites\u201d de Polenta<\/a><\/p>\n

\u2026 7 ans: Boulettes de Poulet & Farine de Pois Chiche<\/a><\/p>\n

\u2026 8 ans: Yahourt au Lait Concentr\u00e9 Sucr\u00e9<\/a><\/p>\n

\u2026 9 ans: Confiture de Fraises aux 3 Gingembres<\/a><\/p>\n

\u2026 10 ans: Les Pancakes de ma Maman<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour un moule de 20×15<\/h3>\n

Environ 15\/20 barres<\/h3>\n

1CS* de sucre roux<\/p>\n

30g de sirop d\u2019\u00e9rable<\/p>\n

30g de miel<\/p>\n

40g d\u2019huile de coco<\/p>\n

140g de petits flocons d\u2019avoine<\/p>\n

50g de fraises s\u00e9ch\u00e9es coup\u00e9es<\/p>\n

Une pinc\u00e9e de fleur de sel<\/p>\n

65g de noisettes non torr\u00e9fi\u00e9es sans coque<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Faire chauffer \u00e0 feu doux le miel avec le sirop d\u2019\u00e9rable, le sucre roux et l\u2019huile de coco. Bien m\u00e9langer pour obtenir une pr\u00e9paration homog\u00e8ne.<\/p>\n

Dans un grand saladier, m\u00e9langer les flocons d\u2019avoine avec la fleur de sel, les fraises coup\u00e9es en morceaux et les noisettes coup\u00e9es en 2.<\/p>\n

Verser le m\u00e9lange miel et sirop d\u2019\u00e9rable en remuant bien avec les mains pour que les ingr\u00e9dients secs soient bien enrob\u00e9s.<\/p>\n

Verser dans un moule de 20 x 15 cm recouvert de papier cuisson et lisser la surface en appuyant bien.<\/p>\n

Enfourner \u00e0 175\u00ba chaleur tournante pendant environ 30 minutes, en surveillant au bout de 25mn car chaque four est unique.<\/p>\n

Laisser ti\u00e9dir dans le moule puis d\u00e9couper sur une planche au format de votre choix.<\/p>\n

Je vous conseille de d\u00e9couper quand c\u2019est encore ti\u00e8de car c\u2019est encore tendre. Apr\u00e8s refroidissement complet, \u00e7a casse car c\u2019est plus dur!<\/p>\n

Ces barres se conservent plusieurs jours dans une bo\u00eete herm\u00e9tique ferm\u00e9e. Mais de toute fa\u00e7on \u00e7a dispara\u00eet (presque) tout seul.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques informations plus ou moins utiles<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1590498204371-89ac6d11-7cfa-8″ taxonomies=\u00a0\u00bb472″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un super go\u00fbter maison.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27343,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[458,495,369,1,473],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Barritas-de-Granola-cereales-Caseras-12.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27096"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27096"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27096\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}