Pancakes de ma Maman<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\nPour 4 personnes<\/h3>\n
8 belles asperges vertes<\/p>\n
8 belles fraises<\/p>\n
2 coeurs de sucrine<\/p>\n
2CS* de graines de tournesol l\u00e9g\u00e8rement grill\u00e9es<\/p>\n
1CS* de vinaigre balsamique<\/p>\n
2CS* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n
Fleur de sel<\/p>\n
Quelques feuilles de basilic frais ou de jeunes pousses<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n
Oter la partie fibreuse des asperges et les cuire \u00e0 l\u2019eau bouillante sal\u00e9e pendant 5\/7 minutes. Ils doivent rester l\u00e9g\u00e8rement al dente. Les mettre de suite sous l\u2019eau froide avec des gla\u00e7ons pour qu\u2019ils restent bien vertes. Egoutter et bien s\u00e9cher puis d\u00e9couper en morceaux de 4 cm de longueur environ.<\/p>\n
Nettoyer les coeurs de sucrine et r\u00e9server.<\/p>\n
Rincer rapidement les fraises sous l\u2019eau, les s\u00e9cher et les couper en 2 ou 4 selon leur taille. R\u00e9server.<\/p>\n
Pour la sauce, \u00e9mulsionner l\u2019huile d\u2019olive avec le vinaigre balsamique et un peu de fleur de sel.<\/p>\n
Pour le dressage, placer un cercle dans l\u2019assiette, y r\u00e9partir une premi\u00e8re couche de sucrine, puis les asperges et terminer par les fraises. D\u00e9corer avec les fraises et les feuilles de basilic.<\/p>\n
Verser la vinaigrette par-dessus et servir sans attendre.<\/p>\n
[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n
Bon profit!<\/i><\/p>\n
Quelques informations plus ou moins utiles<\/em><\/p>\n*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n
Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n
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Du go\u00fbt et de la couleur \u00e0 chaque bouch\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27324,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[258,259,260,369,1,523],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Ensalada-de-Trigueros-Fresas-4.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27092"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27092"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27092\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27324"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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