{"id":27075,"date":"2020-05-04T08:00:31","date_gmt":"2020-05-04T07:00:31","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=27075"},"modified":"2020-04-30T17:07:44","modified_gmt":"2020-04-30T16:07:44","slug":"pan-de-maiz-o-cornbread","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/pan-de-maiz-o-cornbread\/","title":{"rendered":"PAIN DE MA\u00cfS ou CORNBREAD"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Pour bien d\u00e9marrer la semaine apr\u00e8s ce week-end prolong\u00e9, je vous propose un pain on ne peut plus simple, le c\u00e9l\u00e8bre pain de ma\u00efs am\u00e9ricain, connu sous le nom de Cornbread et que l\u2019on voit souvent pour Thanks Giving dans les s\u00e9ries am\u00e9ricaines et qui se consomme aussi avec des plats \u00e9pic\u00e9s comme le chili.<\/p>\n<p>Comme l\u2019approvisionnement en levure fra\u00eeche n\u2019a pas toujours \u00e9t\u00e9 simple ces derni\u00e8res semaines (et donc point de <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/pan-baguette-magico-sin-amasado-sin-complicaciones\/\">baguette magique maison)<\/a>, j\u2019ai eu l\u2019occasion de le pr\u00e9parer \u00e0 plusieurs reprises car il ne n\u00e9cessite que de la levure chimique.<\/p>\n<p>J\u2019aime beaucoup son go\u00fbt tr\u00e8s doux, il est parfait pour saucer les plats \u00e9pic\u00e9s mais aussi pour satisfaire une petite envie de douceur.<\/p>\n<p>Connaissez-vous le pain de ma\u00efs? Quels pains avez-vous pr\u00e9par\u00e9 ces derniers temps?<\/p>\n<p>Bonne semaine \u00a1[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb27180&Prime; img_size=\u00a0\u00bb400&#215;600&Prime; alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12&Prime;][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd&rsquo;hui&#8230;\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t<section class=\"image-edge\">\n\t\t\t    <div class=\"col-md-6 col-sm-4 p0 col-md-push-6 col-sm-push-8\">\n\t\t\t        <img width=\"800\" height=\"753\" src=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Pan-de-Ma\u00edz-4.jpg\" class=\"mb-xs-24\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Pan-de-Ma\u00edz-4.jpg 800w, https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Pan-de-Ma\u00edz-4-300x282.jpg 300w, https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Pan-de-Ma\u00edz-4-768x723.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\n\t\t\t    <\/div>\n\t\t\t    <div class=\"container\">\n\t\t\t        <div class=\"col-md-5 col-md-pull-0 col-sm-7 col-sm-pull-4 v-align-transform\">\n\t\t\t            [vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">PAIN DE MA\u00cfS ou CORNBREAD<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text]\n\t\t\t        <\/div>\n\t\t\t    <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12&Prime;][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbUn jour comme aujourd&rsquo;hui, il y a\u2026\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb][vc_column_text]\u2026 1 an: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/mis-recetas-favoritas-para-el-mes-de-mayo\/\">Mes recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es en Mai<\/a><\/p>\n<p>\u2026 2 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/top6-tartas-cakes-salados-para-picnics-de-primavera\/\">TOP6 Tartes &amp; Cakes sal\u00e9s pour les pique-niques de Printemps<\/a><\/p>\n<p>\u2026 3 ans: <a href=\"https:\/\/wp.me\/p9bheG-2DI\">Riz au Lait rapide \u00e0 la Semoule de Riz &amp; Cardamome<\/a><\/p>\n<p>\u2026 4 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=609\">Yahourt \u00e0 la Mousse au Chocolate croustillante (pour adultes)<\/a><\/p>\n<p>\u2026 5 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=744\">Velout\u00e9 de Fenouil &amp; Pommes<\/a><\/p>\n<p>\u2026 7 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=42\">Souffl\u00e9 de Semoule de Riz aux F\u00e8ves fra\u00eeches &amp; Parmesan<\/a><\/p>\n<p>\u2026 8 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=163\">Gaufres sal\u00e9es aux Petits Pois<\/a><\/p>\n<p>\u2026 9 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=287\">Epeautresotto aux Petites F\u00e8ves<\/a><\/p>\n<p>\u2026 10 ans: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=386\">La g\u00e9noise Agneau Pascal<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Pour un moule de 16 x 22 cm<\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">125g de farine de ma\u00efs (Attention, pas de la f\u00e9cule!!!)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">125g de farine de bl\u00e9 (T80 pour nous mais n\u2019importe laquelle fera aussi tr\u00e8s bien l\u2019affaire)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">2cc* de levure chimique<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">25g de sucre roux<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00bd cc*\u00a0 de sel<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 gros oeuf<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">50g de beurre fondu<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">200g de lait<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Dans un grand saladier, m\u00e9langer les 2 farines, le sucre, le sel et la levure.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Former un puits au centre et y casser l\u2019oeuf, ajouter le lait et le beurre fondu.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Bien m\u00e9langer au fouet pour obtenir une p\u00e2te lisse et sans grumeaux et verser dans un moule pr\u00e9alablement graiss\u00e9 de 16 x 22cm.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Enfourner \u00e0 chaud \u00e0 180\u00ba chaleur tournante pour 35 minutes environ. Comme chaque four est unique, il faut Piquer pour v\u00e9rifier la cuisson.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Laisser refroidir 10 minutes hors du four avant de d\u00e9mouler et de laisser refroidir sur une grille pour qu\u2019il ne ramollisse pas.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Servir ti\u00e8de d\u00e9coup\u00e9 en petits cubes. Parfait pour accompagner un chili v\u00e9g\u00e9tarien.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Bon profit!<\/i><\/p>\n<p><em>Quelques informations plus ou moins utiles<\/em><\/p>\n<p>*cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028&Prime; alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6&Prime; element_width=\u00a0\u00bb2&Prime; gap=\u00a0\u00bb0&Prime; orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1588262596812-9727f789-1313-3&Prime; taxonomies=\u00a0\u00bb344&Prime;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9licieux et on ne peut plus simple.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27182,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[344,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Pan-de-Ma\u00edz-8.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27075"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27075"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27075\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27075"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27075"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27075"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}