{"id":26756,"date":"2020-04-03T08:00:16","date_gmt":"2020-04-03T07:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=26756"},"modified":"2020-03-27T16:07:22","modified_gmt":"2020-03-27T15:07:22","slug":"el-ingrediente-estrella-del-mes-de-abril-latas-latas-latas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/el-ingrediente-estrella-del-mes-de-abril-latas-latas-latas\/","title":{"rendered":"L\u2019INGR\u00c9DIENT STAR DU MOIS D\u2019AVRIL: BO\u00ceTES DE CONSERVE!"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ce mois-ci j\u2019avais initialement pr\u00e9vu de publier une compil de recettes de morue<\/a> pour accompagner la fin du Car\u00eame\u2026 Mais au vu du contexte j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de changer de th\u00e9matique pour vous proposer des recettes \u00e0 base de produits basiques, et notamment de bo\u00eetes de conserve!<\/p>\n

Les conserves, de l\u00e9gumes, poissons ou sauces offrent de tr\u00e8s nombreuses possibilit\u00e9s en cuisine, bien au-del\u00e0 de leur fonction de d\u00e9pannage ponctuel. En les associant \u00e0 des produits d\u2019\u00e9picerie basique, ce sont d\u2019excellentes bases pour des repas complets et \u00e9quilibr\u00e9s, savoureux en prime.<\/p>\n

Pour d\u00e9marrer, je vous propose une terrine de sardine et courgette au citron confit<\/a> (du placard lui aussi) mais que vous pouvez aussi remplacer par un peu de zeste de citron finement r\u00e2p\u00e9 ou du poivre Timut aux notes citronn\u00e9es.<\/p>\n

Le flan de coulis de tomate<\/a> est lui aussi une valeur s\u00fbre, tout comme le magnifique flan de bisque de poisson<\/a> r\u00e9alis\u00e9 avec une conserve de soupe de poisson ou de bisque de homard.<\/p>\n

Et si c\u2019est d\u2019un velout\u00e9 bien chaud dont vous avez envie, ne passez pas \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du velout\u00e9 de tomates et sardines<\/a>, sublime et en plus parfait pour \u00e9couler tous les restes de baguettes rabougris.<\/p>\n

J\u2019ai aussi eu envie de repartager avec vous une des toutes premi\u00e8res recettes publi\u00e9es sur ce blog il y a plus de 10 ans et que je d\u00e9guste avec toujours autant de plaisir: la galette de thon et flocons d\u2019avoine<\/a>, l\u00e9g\u00e8re et rassasiante et ultra-rapide \u00e0 pr\u00e9parer.<\/p>\n

Ne loupez pas non plus le riz aux sardines<\/a> ador\u00e9 par mon mari mais faute de sardines des maquereaux ou du thon ou des moules en bo\u00eete feront l\u2019affaire.<\/p>\n

Enfin, les pommes de terre farcies au thon et aux champignons s\u00e9ch\u00e9s<\/a> sont parfaites pour manger des l\u00e9gumes m\u00eame si le frigo est vide! Peu importe la vari\u00e9t\u00e9 de champignons s\u00e9ch\u00e9s utilis\u00e9e, le r\u00e9sultat est toujours d\u00e9licieux.<\/p>\n

Je pourrais rajouter plein de recettes du blog mais pour aujourd\u2019hui il fallait bien se restreindre un peu.<\/p>\n

J\u2019esp\u00e8re que ces propositions pour un mois d\u2019Avril plut\u00f4t sp\u00e9cial vous aideront \u00e0 trouver l\u2019inspiration. Et vous, auriez-vous une recette \u00e0 rajouter \u00e0 cette liste?<\/p>\n

Bon week-end \u00e0 tous![\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb26932″ img_size=\u00a0\u00bb400X600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

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\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

BO\u00ceTES DE CONSERVE<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbUn jour comme aujourd’hui, il y a\u2026\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb][vc_column_text]\u2026 1 an: Galettes Bretonnes Sabl\u00e9es au Sarrasin & Chocolat<\/a> (sans gluten)<\/p>\n

\u2026 2 ans: Sabl\u00e9s de P\u00e2ques garnis \u00e0 la Confiture de Framboise & Cava<\/a><\/p>\n

\u2026 3 ans: Croustillants de Blettes au Citron Confit<\/a><\/p>\n

\u2026 4 ans: Salade de Petits Pois R\u00f4tis, Oignons Rouges & Croustillant de Jambon<\/a>\u00a0ou\u00a0Risotto d\u2019Asperges Vertes et Th\u00e9 Sencha<\/a><\/p>\n

\u2026 5 ans: Torrijas ou Pain Perdu l\u00e9ger \u00e0 la Brioche au Yahourt<\/a>ou\u00a0Gaufres \u00e0 la Farine & au Son d\u2019Avoine au Sirop d\u2019\u00c9rable<\/a><\/p>\n

\u2026 7 ans: Flan \u00e0 la Bisque de Crustac\u00e9s<\/a><\/p>\n

\u2026 8 ans: Confiture de Bananes, Rhum & Vanille<\/a><\/p>\n

\u2026 9 ans: Yahourt double Gingembre<\/a><\/p>\n

\u2026 10 ans: La g\u00e9noise Agneau Pascal<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbids\u00a0\u00bb element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ item=\u00a0\u00bbmediaGrid_Default\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1585321474765-94b5265c-e2b6-10″ include=\u00a0\u00bb23529, 26483, 878, 465, 566, 860″][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbids\u00a0\u00bb gap=\u00a0\u00bb0″ item=\u00a0\u00bbbasicGrid_TextFirst\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1585321474766-d8ca0067-0d01-5″ include=\u00a0\u00bb23529, 26483, 878, 465, 566, 860″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb12034″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n

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Vive la cuisine du placard!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26931,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,383],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Ingrediente-Estrella-de-Abril.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26756"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26756"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26756\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26931"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26756"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26756"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26756"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}