{"id":25803,"date":"2020-02-07T08:00:55","date_gmt":"2020-02-07T07:00:55","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=25803"},"modified":"2020-02-04T14:43:59","modified_gmt":"2020-02-04T13:43:59","slug":"el-ingrediente-estrella-del-mes-de-febrero-mejillones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/el-ingrediente-estrella-del-mes-de-febrero-mejillones\/","title":{"rendered":"L\u2019INGR\u00c9DIENT STAR DU MOIS DE JANVIER: LES MOULES"},"content":{"rendered":"

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Janvier est loin derri\u00e8re nous et les cr\u00eapes de la Chandeleur aussi<\/a>. Ce mois-ci j\u2019avais envie de partager quelques recettes autour des humbles moules. C\u2019est sans aucun doute un des produits de la mer les plus bons march\u00e9s et simples \u00e0 pr\u00e9parer. En plus, elles plaisent au plus grand nombre et je dois avouer qu\u2019au fil des ans j\u2019ai d\u00e9couvert qu\u2019il y avait mille fa\u00e7ons de les pr\u00e9parer ;o)<\/span><\/p>\n

Du coup ce mois-ci je vous propose de red\u00e9couvrir une merveilleuse soupe de moules au safran<\/a> parfaite pour combattre le froid, des moules recouvertes d\u2019un original crumble \u00e9pic\u00e9<\/a> (recette parfaite pour \u00e9couler un reste de moules \u00e0 la marini\u00e8re) et un rago\u00fbt terre mer avec de haricots blancs<\/a> dont vous me direz des nouvelles.<\/span><\/p>\n

Et savez-vous ce qui r\u00e9ussit aux moules? Les sauces!!!! Qu\u2019elles soient au curry<\/a>, au chorizo et aux poivrons s\u00e9ch\u00e9s<\/a> ou \u00e0 la moutarde \u00e0 l\u2019ancienne<\/a>. Surtout n\u2019oubliez pas du pain pour saucer!<\/span><\/p>\n

Alors, elle vous pla\u00eet notre s\u00e9lection autour des produits star du mois? Quelle est votre recette star avec des moules?<\/span><\/p>\n

Et bien s\u00fbr, si vous les aimez les moules, vous trouverez\u00a0ici toutes les recettes du blog avec des moules<\/span><\/b><\/a>\u00a0:o)<\/span><\/p>\n

Bon mois de F\u00e9vrier \u00e0 tous!<\/span><\/p>\n

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LES MOULES<\/span><\/h1>\n

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Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n

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Simples et bon march\u00e9 mais succulents.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25910,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,357,383],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Estrella-Mejillones.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25803"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25803"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25803\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25910"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25803"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}