{"id":25463,"date":"2020-01-10T08:00:53","date_gmt":"2020-01-10T07:00:53","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=25463"},"modified":"2020-01-07T13:17:35","modified_gmt":"2020-01-07T12:17:35","slug":"el-ingrediente-estrella-del-mes-de-enero-citricos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/el-ingrediente-estrella-del-mes-de-enero-citricos\/","title":{"rendered":"L\u2019INGR\u00c9DIENT STAR DU MOIS DE JANVIER: LES AGRUMES"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Apr\u00e8s les f\u00eates, nous voulions mettre \u00e0 l\u2019honneur un ingr\u00e9dient bien de saison m\u00eame si on a tendance \u00e0 l\u2019oublier du fait de sa pr\u00e9sence permanente sur les \u00e9tals de nos march\u00e9s. Je veux bien s\u00fbr parler des agrumes! Oranges, citrons, pamplemousses, mandarines,\u2026 On les adore!<\/p>\n

A la maison on les mange tels quels mais on en profite aussi largement en cuisine autant dans des plats sal\u00e9s que dans des desserts. Du coup j\u2019ai eu beaucoup de mal \u00e0 n\u2019en retenir que 6, 3 sal\u00e9s et 3 sucr\u00e9s.<\/p>\n

Qui n\u2019a jamais go\u00fbt\u00e9 des citrons farcis \u00e0 la mozzarella<\/a> dans le plus pur style italien ne sait pas ce qu\u2019il perd. Et qui veut garder la ligne en se faisant plaisir doit absolument go\u00fbter au maquereau marin\u00e9 aux agrumes<\/a>. D\u2019ailleurs il serait dommage de passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la salade d\u2019orange et saumon marin\u00e9 au caf\u00e9<\/a> qui r\u00e9jouit bien des d\u00eeners d\u2019hiver ;o)<\/p>\n

Si on part c\u00f4t\u00e9 sucr\u00e9, je ne peux bien s\u00fbr pas ne pas vous reparler encore du souffl\u00e9 \u00e0 l\u2019orange<\/a> auquel je suis accro depuis plus de 10 ans et de la tarte au citron & meringue italienne<\/a> qui est un de mes premiers essais en p\u00e2tisserie il y a plus de 20 ans et qui fait encore aujourd\u2019hui partie de mes best of! Et comme les f\u00eates ne sont pas loin, je me suis dit qu\u2019une petite salade de mandarines au basilic<\/a> ne nous ferait pas de mal non plus, tout en fra\u00eecheur et en l\u00e9g\u00e8ret\u00e9.<\/p>\n

Alors, elle vous pla\u00eet notre s\u00e9lection autour des produits star du mois? Quelle est votre recette star avec des agrumes?<\/p>\n

Et bien s\u00fbr, si vous les aimez les agrumes, vous trouverez ici toutes les recettes du blog avec des agrumes<\/a> :o)<\/p>\n

Bon mois de Janvier \u00e0 tous![\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb25554″ img_size=\u00a0\u00bb400X600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

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\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

AGRUMES<\/h3>\n

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\u2026 2 ans: TOP6 Mes Recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es pour D\u00e9marrer l\u2019ann\u00e9e<\/a><\/p>\n

\u2026 3 ans: Muffins fa\u00e7on pain d\u2019\u00e9pices aux Farines de Ch\u00e2taigne & de Seigle<\/a><\/p>\n

\u2026 4 ans: Confiture d\u2019Orange & Grand Marnier<\/a><\/p>\n

\u2026 5 ans: Pastasotto au bouillon de No\u00ebl<\/a><\/p>\n

\u2026 6 ans: Pappa al pomodoro<\/a><\/p>\n

\u2026 7 ans: Saint Jacques pan\u00e9es au poivre d\u2019agrumes<\/a><\/p>\n

\u2026 8 ans: Quiche au Jambon & aux Asperges Vertes<\/a><\/p>\n

\u2026 9 ans: Sorbet Orange & Basilic<\/a><\/p>\n

\u2026 10 ans: Petits roul\u00e9s de Poulet aux Fruits Secs<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbids\u00a0\u00bb element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ item=\u00a0\u00bbmediaGrid_Default\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1578399325850-1e806555-76bd-3″ include=\u00a0\u00bb11146, 22251, 836, 674, 176, 9971″][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbids\u00a0\u00bb gap=\u00a0\u00bb0″ item=\u00a0\u00bbbasicGrid_TextFirst\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1578399325852-68d27375-5cd8-1″ include=\u00a0\u00bb11146, 22251, 836, 674, 176, 9971″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb12034″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n

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A fond les agrumes!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25552,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[367,1,383],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Estrella-C\u00edtricos.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25463"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25463"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25463\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25552"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}