{"id":23189,"date":"2019-05-24T07:00:43","date_gmt":"2019-05-24T06:00:43","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=23189"},"modified":"2019-05-23T14:03:25","modified_gmt":"2019-05-23T13:03:25","slug":"bowl-de-gambas-caramelizadas-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/bowl-de-gambas-caramelizadas-verduras\/","title":{"rendered":"BOL DE CREVETTES CARAM\u00c9LIS\u00c9ES AUX L\u00c9GUMES CROQUANTS"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]A la maison on aime chaque jour davantage les plats que l\u2019on peut manger dans un bol. Pas vraiment parce que \u00e7a donne moins de travail (je trouve que <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/mi-participacion-para-el-hemc71-legumbres-el-guiso-de-lentejas-de-nuestra-casa\/\">des lentilles maison<\/a> \u00e7a va beaucoup plus vite malgr\u00e9 le temps de cuisson pendant lequel je peux faire autre chose\u2026) mais parce que \u00e7a r\u00e9gale autant les yeux de belles couleurs que le palais avec des jeux de textures.<\/p>\n<p>Pour en faire un repas complet, on associe toujours\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Une base de riz semi-complet (les nouilles de riz semi-complet fonctionnent tr\u00e8s bien aussi),<\/li>\n<li>Des l\u00e9gumes crus finement d\u00e9coup\u00e9s (carotte, radis, concombre,\u2026)<\/li>\n<li>Un petit truc cr\u00e9meux et doux (avovat, hummus maison,\u2026)<\/li>\n<li>Une source de prot\u00e9ines (crevettes saut\u00e9es, restes de poulet r\u00f4ti, pois chiches,\u2026)<\/li>\n<li>Quelques herbes fra\u00eeches (toutes sont supers\u00a0!)<\/li>\n<li>Une touche croquante (fruits secs)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aujourd\u2019hui, la recette est boost\u00e9e par des <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/pickles-de-rabano-negro\/\">pickles de radis noir<\/a>, ajout pl\u00e9biscit\u00e9 par Polyanna qui en avait envie et je dois reconna\u00eetre que le pep\u2019s l\u00e9g\u00e8rement vinaigr\u00e9 va tr\u00e8s bien \u00e0 cette pr\u00e9paration.<\/p>\n<p>Si vous pr\u00e9f\u00e9rez rester sur une version 100% vegan riches en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, ne zappez pas le <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/nueva-entrega-para-el-reto-proteina-verde-vegan-buddah-bowl\/\">vegan buddah bowl<\/a> publi\u00e9 il y a d\u00e9j\u00e0 un bon moment.<\/p>\n<p>Bon week-end \u00e0 tous\u00a0![\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb23540&Prime; img_size=\u00a0\u00bb400&#215;600&Prime; alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12&Prime;][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd&rsquo;hui&#8230;\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t<section class=\"image-edge\">\n\t\t\t    <div class=\"col-md-6 col-sm-4 p0 col-md-push-6 col-sm-push-8\">\n\t\t\t        <img width=\"896\" height=\"600\" src=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Bowl-de-Gambas-caramelizadas-Verduras-1.jpg\" class=\"mb-xs-24\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Bowl-de-Gambas-caramelizadas-Verduras-1.jpg 896w, https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Bowl-de-Gambas-caramelizadas-Verduras-1-300x201.jpg 300w, https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Bowl-de-Gambas-caramelizadas-Verduras-1-768x514.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 896px) 100vw, 896px\" \/>\n\t\t\t    <\/div>\n\t\t\t    <div class=\"container\">\n\t\t\t        <div class=\"col-md-5 col-md-pull-0 col-sm-7 col-sm-pull-4 v-align-transform\">\n\t\t\t            [vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">BOL DE CREVETTES CARAM\u00c9LIS\u00c9ES AUX L\u00c9GUMES CROQUANTS<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text]\n\t\t\t        <\/div>\n\t\t\t    <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12&Prime;][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbUn jour comme aujourd&rsquo;hui, il y a\u2026\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb][vc_column_text]\u2026 1 an: <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/top6-ruibarbo-dulce-salado\/\">TOP6 Rhubarbe Sucr\u00e9e &amp; Sal\u00e9e<\/a><\/p>\n<p>\u2026 2 ans:\u00a0<a href=\"https:\/\/wp.me\/p9bheG-2EF\">Les Scones classiques<\/a><\/p>\n<p>\u2026 3 ans:\u00a0<a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=601\">Asperges Vertes aux Salicornes fa\u00e7on Ottolenghi<\/a><\/p>\n<p>\u2026 4 ans:\u00a0<a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=735\">Salade de Chou-Fleur au Citron confit au Sel<\/a><\/p>\n<p>\u2026 6 ans:\u00a0<a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=34\">Pannacotta traditionnelle &amp; sa Salade de Fraises \u00e9pic\u00e9e<\/a><\/p>\n<p>\u2026 7 ans:\u00a0 <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/despues-del-terremoto-han-llegado-mis-suegros-huevos-rellenos-de-primavera\/\">Oeufs farcis printaniers<\/a><\/p>\n<p>\u2026 8 ans:\u00a0<a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=282\">Boulettes v\u00e9g\u00e9tariennes de Flocons de Quinoa (sans gluten)<\/a><\/p>\n<p>\u2026 9 ans: Les\u00a0<a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=368\">Pancakes de ma Maman<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Pour 4 personnes<\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">450g de riz semi complet cuit \u00e0 votre go\u00fbt et ti\u00e8de<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">2 carottes moyennes<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Environ 25 tranches de <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/pickles-de-rabano-negro\/\">pickles de radis noir<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 petite poign\u00e9e de coriandre fra\u00eeche<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">2 petits avocats ou un gros<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00bd citron bio ou non trait\u00e9 (jus + zeste)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">24\/30 crevettes pel\u00e9es dont on a juste conserv\u00e9 l\u2019anneau de la queue<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1CS* de miel<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1CS* de sauce soja faible en sodium<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 gousse d\u2019ail tr\u00e8s finement hach\u00e9e ou press\u00e9e<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">2CS* de pistaches crues grossi\u00e8rement concass\u00e9es<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">R\u00e9partir le riz dans 4 bols ou assiettes creuses.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Eplucher la carotte et la d\u00e9couper en fines lamelles avec un \u00e9plucheur ou une mandoline. D\u00e9poser sur le riz.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Eplucher les avocats et \u00f4ter les noyaux puis d\u00e9couper en lamelles. Arroser de jus de citron et d\u00e9poser \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des carottes.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">D\u00e9poser ensuite la coriandre lav\u00e9e et tr\u00e8s grossi\u00e8rement cisel\u00e9e et les pickles de radis noirs.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Chauffer une po\u00eale avec le miel, l\u2019ail press\u00e9, la sauce soja et d\u00e8s \u00e9bullition ajouter les crevettes \u00e0 feu vif, la sauce doit \u00e9paissir et bien enrober les crevettes. Compter 2 minutes. Hors du feu ajouter le zeste de citron finement r\u00e2p\u00e9 et les pistaches concass\u00e9es. Bien m\u00e9langer et disposer sur les bols.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">C\u2019est pr\u00eat \u00e0 d\u00e9guster\u00a0!<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Bon profit!<\/i><\/p>\n<p><em>Quelques informations plus ou moins utiles<\/em><\/p>\n<p>*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028&Prime; alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6&Prime; element_width=\u00a0\u00bb2&Prime; gap=\u00a0\u00bb0&Prime; orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1558616510406-e0551ecb-d99e-9&Prime; taxonomies=\u00a0\u00bb328&Prime;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Equilibr\u00e9 et savoureux, comme j&rsquo;aime.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23542,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[232,328,464,353,1,229],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Bowl-de-Gambas-caramelizadas-Verduras-9.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23189"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23189"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23189\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}