Voici sa recette, avec quelques photos car la recette est plus longue \u00e0 expliquer qu\u2019\u00e0 enfourner\u00a0!<\/p>\n
Bon week-end![\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb21457″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t [\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbUn jour comme aujourd’hui, il y a\u2026\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb][vc_column_text]\u2026 1 an: TOP6 Tentations au Chocolat<\/a><\/p>\n \u2026 2 ans:\u00a0Pumpkin Spice Latte<\/a><\/p>\n \u2026 3 ans:\u00a0La Tarte Tatin de Christophe Michalak<\/a><\/p>\n \u2026 4 ans:\u00a0Tartelette Super rapide aux Galettes Bretonnes, Caramel au Beurre Sal\u00e9 & Pommes<\/a><\/p>\n \u2026 5 ans:\u00a0Notre Tarte aux Pommes Classique<\/a><\/p>\n \u2026 6 ans:\u00a0Tarte 100% Pommes (et presque rien d\u2019autre)<\/a><\/p>\n \u2026 7 ans:\u00a0Polvorones \u00e0 la Cannelle (biscuits de No\u00ebl espagnols)<\/a><\/p>\n \u2026 8 ans:\u00a0Velout\u00e9 de Petits Pois, pointe de vinaigre de X\u00e9r\u00e8s<\/a><\/p>\n \u2026 9 ans:\u00a0Filet mignon de Porc roul\u00e9 aux Pommes & Abricots secs<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n Pour le pesto de pistache<\/u><\/em><\/p>\n \u00bd gousse d\u2019ail d\u00e9germ\u00e9e (c\u2019est encore mieux si vous avez de l\u2019ail frais sous la main le go\u00fbt est plus doux)<\/p>\n 20g de feuilles de basilic rinc\u00e9es et bien \u00e9goutt\u00e9es<\/p>\n 20g de pistaches crues sans sel mond\u00e9es<\/p>\n 3CS* d\u2019huile d\u2019olive + la quantit\u00e9 n\u00e9cessaire pour obtenir un pesto bien dense<\/p>\n Fleur de sel<\/p>\n Pour le soleil feuillet\u00e9<\/u><\/em><\/p>\n 2 disques de p\u00e2te feuillet\u00e9e (si c\u2019est maison comme ici c\u2019est encore meilleur<\/a>)<\/p>\n Le pesto de pistaches pr\u00e9par\u00e9<\/p>\n 35g de pistaches crues sans sel mond\u00e9es<\/p>\n 1 oeuf battu<\/p>\n 2CS* de graines de pavot<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n Pour le pesto de pistaches<\/u><\/em><\/p>\n C\u2019est tout simple: mixer dans un petit mixeur \u00e0 lame tous les ingr\u00e9dients en ajustant la quantit\u00e9 de sel et d\u2019huile \u00e0 votre go\u00fbt. Le pesto doit \u00eatre bien dense vu qu\u2019il va nous servir de garniture et qu\u2019il vaut mieux qu\u2019il se tienne bien.<\/p>\n R\u00e9server.<\/p>\n Pour le soleil feuillet\u00e9<\/u><\/em><\/p>\n D\u00e9poser le 1er<\/sup> disque de p\u00e2te feuillet\u00e9e sur une feuille de papier cuisson d\u00e9pos\u00e9 sur une plaque.<\/p>\n Tartiner de pesto en laissant environ 2 centim\u00e8tres sans garniture sur les bords o\u00f9 l\u2019on scellera les 2 disques de p\u00e2te. Saupoudrer avec les pistaches grossi\u00e8rement concass\u00e9es.<\/p>\n Battre l\u2019\u0153uf entier et passer au pinceau sur les bords du disque de p\u00e2te sans pesto.<\/p>\n D\u00e9poser d\u00e9licatement le 2\u00e8me disque de p\u00e2te par-dessus en appuyant bien sur les bords pour sceller les 2 disques de p\u00e2te.<\/p>\n A l\u2019aide d\u2019un pinceau, peindre avec l\u2019\u0153uf battu le dessus de la p\u00e2te.<\/p>\n Et maintenant, la magie peut agir pour transformer tout \u00e7a en soleil\u00a0: d\u00e9poser un verre au centre du disque et d\u00e9couper en 4 parties \u00e9gales puis chaque partie en 8 (soit 32 \u00ab\u00a0rayons de soleil\u00a0\u00bb). Comme une photo parle davantage que 1000 mots\u00a0:<\/p>\n Attraper d\u00e9licatement chaque rayon de soleil et le tourner 5 fois puis le reposer sur le papier cuisson comme ici:<\/p>\n Refaire de m\u00eame avec tous les rayons. Saupoudrer de graines de pavot.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Sol-de-Hojaldre-al-Pesto-de-Pistacho-11.jpg\")
\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t SOLEIL FEUILLET\u00c9 AU PESTO DE PISTACHE<\/h3>\n
Pour un grand soleil<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Sol-de-Hojaldre-al-Pesto-de-Pistacho-2-200x300.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Sol-de-Hojaldre-al-Pesto-de-Pistacho-3-300x200.jpg\")
<\/a><\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Sol-de-Hojaldre-al-Pesto-de-Pistacho-9-300x200.jpg\")
<\/a><\/p>\n