{"id":21,"date":"2013-07-10T10:18:00","date_gmt":"2013-07-10T09:18:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2013\/07\/10\/ya-llego-la-7a-entrega-del-reto-tarta-de-manzana-la-tarta-de-manzana-de-mi-mama\/"},"modified":"2020-06-16T11:38:01","modified_gmt":"2020-06-16T10:38:01","slug":"ya-llego-la-7a-entrega-del-reto-tarta-de-manzana-la-tarta-de-manzana-de-mi-mama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/ya-llego-la-7a-entrega-del-reto-tarta-de-manzana-la-tarta-de-manzana-de-mi-mama\/","title":{"rendered":"LA TARTE AUX POMMES DE MA MAMAN"},"content":{"rendered":"

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[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 10\/07\/2013 pour le D\u00e9fi Tarte aux Pommes<\/a>.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Voici sans aucun doute le dessert que ma Maman nous pr\u00e9parait le plus souvent, surtout les dimanches soir de pluie ou d\u2019hiver. Une simple p\u00e2te sur laquelle on d\u00e9pose des lamelles de pommes. Le tout en cuisant forme une sorte de p\u00e2te au fond, une sorte de cr\u00e8me-flan au milieu et sur le dessus les pommes.<\/p>\n

Une recette qui aura toujours pour moi le go\u00fbt des souvenirs et elle est on ne peut plus simple \u00e0 pr\u00e9parer.<\/p>\n

Vous avez sans doute tout ce qu\u2019il vous faut sous la main, alors vous attendez quoi pour la go\u00fbter\u00a0?<\/p>\n

 [\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb27692″ img_size=\u00a0\u00bb400X600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

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\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

LA TARTE AUX POMMES DE MA MAMAN<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 4 personnes<\/h3>\n

Un moule de 18 cm<\/h3>\n

3 grandes pommes<\/p>\n

60g de farine<\/p>\n

90g de sucre roux (ou avec 70g de miel de romarin)<\/p>\n

3 oeufs M<\/p>\n

300 ml de lait<\/p>\n

1 pinc\u00e9e de sel<\/p>\n

Un peu d\u2019huile ou de beurre pour le moule<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Eplucher les pommes et les couper en fines lamelles. Les r\u00e9server.<\/p>\n

\n

M\u00e9langer la farine avec une pinc\u00e9e de sel et de sucre. Ajouter d\u2019abord progressivement les \u0153ufs battus puis enfin le lait en m\u00e9langeant bien pour qu\u2019il n\u2019y ait pas de grumeaux.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00ba, chaleur tournante.<\/p>\n

Dans un moule graiss\u00e9, disposer les lamelles de pommes en rosace, verser d\u00e9licatement la p\u00e2te dessus et enfourner pour environ 45 minutes, une brochette piqu\u00e9e \u00e0 c\u0153ur doit ressortir propre et s\u00e8che.<\/p>\n

Laisser refroidir 10 minutes dans le four (la tarte va retomber, c\u2019est normal) et d\u00e9mouler sur le plat de service.<\/p>\n

A d\u00e9guster ti\u00e8de (ma pr\u00e9f\u00e9rence) ou froid (celle de mon mari) saupoudr\u00e9 d\u2019un peu de sucre glace ou de cannelle.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

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Encore un petit creux<\/h3>\n

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