Trifle l\u00e9ger Fraises & Granola<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\nPour 4\/6 personnes<\/h3>\n
1kg de moules propres<\/p>\n
1 petit verre de vin blanc sec<\/p>\n
1 feuille de laurier<\/p>\n
1 petit poivron rouge<\/p>\n
1 petit poivron vert<\/p>\n
1 petit oignon nouveau avec sa tige<\/p>\n
2CS* de vinaigre de cidre<\/p>\n
1CS* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n
Sel, poivre<\/p>\n
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Commencer par les moules: faire r\u00e9duire presque compl\u00e8tement le vin blanc dans une grande sauteuse avec la feuille de laurier. Y rajouter les moules et couvrir pour que les moules s\u2019ouvrent avec leur propre vapeur. Penser \u00e0 remuer 2 ou 3 fois. Compter 4\/6 minutes selon la taille de vos moules. Laisser ti\u00e9dir avant d\u2019enlever la moiti\u00e9 des coquilles. Placer au fur et \u00e0 mesure dans un plat de service.<\/p>\n
Eplucher les poivrons (\u00e7a les rend nettement plusdigestes) et \u00f4ter les graines. Couper en tout petits d\u00e9s et r\u00e9server dans un saladier.<\/p>\n
Eplucher l\u2019oignon nouveau et le d\u00e9couper en tout petits d\u00e9s. Rajouter aux poivrons et assaisonner de sel, de poivre, de vinaigre et d\u2019huile d\u2019olive. Bien m\u00e9langer et ajuster selon vos go\u00fbts et ceux de votre famille. L\u2019id\u00e9al si vous avez un peu de temps devant vous c\u2019est de laisser mac\u00e9rer 30 minutes voire 2 heures.<\/p>\n
Peu avant de servir, r\u00e9patir la vinaigrette sur les moules et r\u00e9server au frais jusqu\u2019au moment du repas.<\/p>\n
Servir bien frais en \u00e9t\u00e9 et \u00e0 temp\u00e9rature ambiante le reste de l\u2019ann\u00e9e. Ou selon vos go\u00fbts.<\/p>\n
[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n
Bon profit!<\/i><\/p>\n
Quelques informations plus ou moins utiles<\/em><\/p>\n*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n
Encore un petit creux\u2026<\/h1>\n
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Facile et bluffante, un classique des ap\u00e9ros d\u2019\u00e9t\u00e9 dans de nombreux foyers.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19729,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[487,1,357,293,523],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Mejillones-en-Vinagreta-6.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19235"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19235"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19235\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19729"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19235"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19235"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19235"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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