{"id":184,"date":"2012-02-23T08:02:00","date_gmt":"2012-02-23T07:02:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2012\/02\/23\/mi-reto-2012-un-yogur-cada-mes-segunda-entrega-yogur-de-speculoos\/"},"modified":"2020-02-19T17:19:04","modified_gmt":"2020-02-19T16:19:04","slug":"mi-reto-2012-un-yogur-cada-mes-segunda-entrega-yogur-de-speculoos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/mi-reto-2012-un-yogur-cada-mes-segunda-entrega-yogur-de-speculoos\/","title":{"rendered":"YAHOURT AUX SPECULOOS"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 23\/02\/2012 pour le D\u00e9fi Un Mois Un Yahourt<\/a>.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Voici un yahourt maison au d\u00e9licieux petit go\u00fbt de reviens-y\u00a0:o)<\/p>\n

Ici ce sont de d\u00e9licieux et parfum\u00e9s speculoos <\/a>qui parfument le lait qui sert \u00e0 la r\u00e9alisation du yahourt.<\/p>\n

Le secret c\u2019est de faire bouillir le lait avec les speculoos puis de le laisser refroidir avant de le mixer pour obtenir une texture cr\u00e9meuse et onctueuse.<\/p>\n

Bien \u00e9videmment, rien ne vous emp\u00eache d\u2019essayer avec d\u2019autres biscuits\u00a0!<\/p>\n

Et vous, vous les aimez comment vos yahourts maison\u00a0? Et si vous voulez en savoir plus sur comment faire des yahourts maison, c\u2019est par ici<\/a>.[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb26420″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

YAHOURT AUX SPECULOOS<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 8 yahourts<\/h3>\n

150g de\u00a0speculoos<\/strong><\/a><\/p>\n

900ml de lait demi-\u00e9cr\u00e9m\u00e9 ou entier<\/p>\n

3CS* de sucre roux<\/p>\n

1 yahourt nature<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Rassembler dans une casserole la moiti\u00e9 du lait avec les speculoos et les laisser fondre \u00e0 feu doux avec le sucre roux.<\/p>\n

Quand tout a bien fondu, on obtient une sorte de bouillie. Oter du feu et mixer pour obtenir une texture fine et lisse ou laisser tel que si vous pr\u00e9f\u00e9rez les textures plus denses. Ajouter alors le reste du lait et laisser le m\u00e9lange revenir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante avant de continuer la pr\u00e9paration de vos yahourts.<\/p>\n

Quand ce lait aux speculoos est refroidi, commencer \u00e0 pr\u00e9parer les yahourts\u00a0: battre le yahourt nature et rajouter progressivement notre lait pr\u00e9par\u00e9 et refroidi. Bien m\u00e9langer.<\/p>\n

R\u00e9partir dans des pots de yahourts et les mettre en yahourti\u00e8re pour 8\/12 heures en fonction de votre appareil et de la temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n

A la fin du cycle, laisser refroidir 4 heures au frigo avant de d\u00e9guster m\u00eame si \u00e7a va \u00eatre tr\u00e8s difficile.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1582129047950-07f8dba5-192c-9″ taxonomies=\u00a0\u00bb227″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un d\u00e9licieux yahourt maison parfum\u00e9 aux Speculoos.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9085,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,309,227],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Yogur-de-Speculoos-2-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/184"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=184"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/184\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9085"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=184"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=184"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}