{"id":150,"date":"2012-06-13T08:36:00","date_gmt":"2012-06-13T07:36:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2012\/06\/13\/creo-que-me-he-vuelto-a-enamorar-mini-cakes-salados-de-habitas-tiernas-y-ricotta\/"},"modified":"2020-06-11T10:12:38","modified_gmt":"2020-06-11T09:12:38","slug":"mini-cakes-salados-de-habitas-tiernas-y-ricotta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/mini-cakes-salados-de-habitas-tiernas-y-ricotta\/","title":{"rendered":"PETITS CAKES SAL\u00c9S F\u00c9VETTES & RICOTTA"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 13\/06\/2012.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Quand vous vous offrez un petit bijou de four, pas facile de d\u00e9cider quelle sera la premi\u00e8re chose que vous y glisserez. Nous avons facilement trouv\u00e9 la r\u00e9ponse au vu du contenu du panier bio de la semaine\u00a0: de d\u00e9licieuses f\u00e8ves fra\u00eeches, trop peu nombreuses pour faire un plat complet mais parfaites pour garnir de petits cakes sal\u00e9s.<\/p>\n

Le r\u00e9sultat est frais et l\u00e9ger, avec un bon petit go\u00fbt de printemps.<\/p>\n

Et vous, vous l\u2019aimez votre four\u00a0?![\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb27528″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

PETITS CAKES SAL\u00c9S F\u00c9VETTES & RICOTTA<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 6 mini cakes<\/h3>\n

2 petites courgettes bien fermes<\/p>\n

100g de petites f\u00e8ves sans leur peau am\u00e8re (soit environ 500g poids brut)<\/p>\n

200g de ricotta fra\u00eeche<\/p>\n

60g de farine<\/p>\n

50g de f\u00e9cule de ma\u00efs<\/p>\n

1 sachet de levure chimique (11g)<\/p>\n

2 gros oeufs<\/p>\n

3CS* de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/p>\n

Sel, poivre<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 160\u00ba chaleur tournante.<\/p>\n

Rincer les courgettes sous l\u2019eau, bien les s\u00e9cher et les r\u00e2per finement. Les mettre \u00e0 \u00e9goutter dans une passoire en appuyant bien pour \u00e9vacuer au maximum leur humidit\u00e9.<\/p>\n

M\u00e9langer la farine, la f\u00e9cule de ma\u00efs, le poivre, la levure et le parmesan. Ajouter les \u0153ufs et la ricotta et bien fouetter pour obtenir une p\u00e2te lisse et sans grumeaux.<\/p>\n

Ajouter les courgettes \u00e9goutt\u00e9es et les f\u00e9vettes. M\u00eblanger et verser la p\u00e2te dans 6 moules individuels.<\/p>\n

Enfourner pour 35 minutes (vapeur moyenne, 30 minutes dans un four classique sans vapeur).<\/p>\n

V\u00e9rifier la cuisson avec une pique et laisser ti\u00e9dir (ou pas) avant de d\u00e9guster\u00a0!<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1591866686222-5aacfa21-abb1-9″ taxonomies=\u00a0\u00bb239, 449, 312″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De d\u00e9licieuses f\u00e8ves fra\u00eeches parfaites pour garnir de petits cakes sal\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9133,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[239,240,1,449,312],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Cake-salado-de-habitas-tiernas-y-ricotta-18-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=150"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}