{"id":147,"date":"2012-06-20T07:43:00","date_gmt":"2012-06-20T06:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2012\/06\/20\/una-receta-de-inspiracion-muy-italiana-pennes-con-calabacin-y-pinones-tostados\/"},"modified":"2020-06-11T10:17:24","modified_gmt":"2020-06-11T09:17:24","slug":"pennes-con-calabacin-y-pinones-tostados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/pennes-con-calabacin-y-pinones-tostados\/","title":{"rendered":"PENNE AUX COURGETTES ET PIGNONS"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 20\/06\/2012.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]A la maison on aime bien m\u00e9langer les p\u00e2tes avec tout plein de l\u00e9gumes. On a l\u2019impression de manger \u00e0 sa faim mais la disgestion est l\u00e9g\u00e8re et on fait le plein de vitamines\u00a0!<\/p>\n

Cette association toute simple de p\u00e2tes et de courgettes est une de mes recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es depuis des ann\u00e9es. Peut-\u00eatre que ce sont les pignons de pin qui la rendent irr\u00e9sistible\u00a0?<\/p>\n

Et vous, avez-vous un plat de p\u00e2tes bien \u00e0 vous aux l\u00e9gumes\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb27526″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

PENNE AUX COURGETTES ET PIGNONS<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 4 personnes<\/h3>\n

200g de p\u00e2tes courtes (des penne pour nous)<\/p>\n

2 courgettes moyennes<\/p>\n

2 gousses d\u2019ail<\/p>\n

2 oignons frais ou 2 jeunes poireaux<\/p>\n

70g de petites f\u00e8ves \u00e9pluch\u00e9es (on peut utiliser des surgel\u00e9es hors saison)<\/p>\n

15g de pignons de pin<\/p>\n

2cc* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n

2 petites branches de basilic<\/p>\n

Sel, poivre<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Eplucher les oignons ou nettoyer les poireaux et les d\u00e9couper en bandes. Les faire sauter dans 1cc* d\u2019huile d\u2019olive, elles doivent \u00eatre cuites mais sans coloration. Rajouter l\u2019ail finement hach\u00e9 et cuire 2 minutes suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n

Nettoyer les courgettes et les d\u00e9couper en b\u00e2tonnets pas trop gros.\u00a0Les rajouter aux l\u00e9gumes pr\u00e9par\u00e9s et laisser cuire environ 5\/10 minutes, les courgettes doivent rester al dente. Saler et poivrer.<\/p>\n

Dans une po\u00eale sans mati\u00e8re grasse, torr\u00e9fier les pignons de pin en les surveillant bien car \u00e7a br\u00fble vite\u00a0! R\u00e9server.<\/p>\n

Faire cuire les p\u00e2tes dans une grande quantit\u00e9 d\u2019eau bien sal\u00e9e selon les conseils du paquet. Les \u00e9goutter et les verser dans la po\u00eal\u00e9e de l\u00e9gumes.<\/p>\n

Rajouter le basilic cisel\u00e9 et les pignons de pin torr\u00e9fi\u00e9s. Saler et poivrer \u00e0 votre go\u00fbt et c\u2019est pr\u00eat \u00e0 servir\u00a0!<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

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