{"id":146,"date":"2012-06-22T08:51:00","date_gmt":"2012-06-22T06:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2012\/06\/22\/agradecimientos-y-un-entrante-perfecto-para-celebrar-el-verano-tartaletas-refrescantes-de-gambas-y-pomelos\/"},"modified":"2020-06-11T10:21:03","modified_gmt":"2020-06-11T09:21:03","slug":"agradecimientos-y-un-entrante-perfecto-para-celebrar-el-verano-tartaletas-refrescantes-de-gambas-y-pomelos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/agradecimientos-y-un-entrante-perfecto-para-celebrar-el-verano-tartaletas-refrescantes-de-gambas-y-pomelos\/","title":{"rendered":"TARTELETTES RAFRA\u00ceCHISSANTES PAMPLEMOUSSE &#038; CREVETTE"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<em>Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 22\/06\/2012.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Aujourd\u2019hui je vous propose une id\u00e9e d\u2019ap\u00e9ro facile et savoureuse. J\u2019aime bien l\u2019association du cacao comme \u00e9pice avec des produits de la mer (ahhh le homard cacao X\u00e9r\u00e8s de chez Olivier Roellinger ou plus simplement le <a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/?p=419\">cabillaud laqu\u00e9 au cacao<\/a>).<\/p>\n<p>Ici c\u2019est la tapenade qui est parfum\u00e9 avec une pointe de cacao pour se marier \u00e0 merveille avec des crevettes et du pamplemouse pour la fra\u00eecheur. Le tout sur un disque d\u2019irr\u00e9sistible p\u00e2te feuillet\u00e9e.<\/p>\n<p>Et vous, vous aimez mettre du cacao dans vos plats sal\u00e9s\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb27534&Prime; img_size=\u00a0\u00bb400&#215;600&Prime; alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd&rsquo;hui&#8230;\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t<section class=\"image-edge\">\n\t\t\t    <div class=\"col-md-6 col-sm-4 p0 col-md-push-6 col-sm-push-8\">\n\t\t\t        <img width=\"240\" height=\"299\" src=\"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Tartaleta-de-gambas-y-pomelo-con-olivada-3-.jpg\" class=\"mb-xs-24\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t    <\/div>\n\t\t\t    <div class=\"container\">\n\t\t\t        <div class=\"col-md-5 col-md-pull-0 col-sm-7 col-sm-pull-4 v-align-transform\">\n\t\t\t            [vc_column_text]<\/p>\n<h3>TARTELETTES RAFRA\u00ceCHISSANTES PAMPLEMOUSSE &amp; CREVETTE<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text]\n\t\t\t        <\/div>\n\t\t\t    <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Pour 4 personnes<\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">200g de p\u00e2te feuillet\u00e9e (ou une<a href=\"https:\/\/comeconmigo.net\/hojaldre-rapido-sencillo\/\"> p\u00e2te feuillet\u00e9e maison rapide et facile<\/a>)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">4CS* bien pleines de tapenade parfum\u00e9e au cacao<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 pomelo rose<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">12 crevettes d\u00e9cortiqu\u00e9es (sauf le dernier anneaU)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1cc** d\u2019huile d\u2019olive + 1 peu pour la d\u00e9co<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Sel, poivre<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><u>Pour la base<\/u><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 185\u00ba chaleur tournante.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Etaler la p\u00e2te de fa\u00e7on \u00e0 obtenir une \u00e9paisseur de 2 mm et y d\u00e9couper 4 disques de 10 cm.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Les d\u00e9poser sur une feuille de papier cuisson, les piquer de toutes parts avec une fourchette et les enfourner pour 20\/25 minutes. Si votre p\u00e2te feuillet\u00e9e monte trop, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 la repiquer ou \u00e0 poser un poids dessus. R\u00e9server sur une grille.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><u>Pour la garniture<\/u><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Eplucher le pamplemousse et en pr\u00e9lever uniquement les supr\u00eames. Les conserver sur du papier absorbant pour les \u00e9goutter au maximum.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Faire griller rapidement les crevettes avec un peu d\u2019huile d\u2019olive.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Tartiner les disques de p\u00e2te feuillet\u00e9e avec la tapenade, d\u00e9corer avec 3 crevettes et des supr\u00eames de pamplemousse (\u00e9ventuellement un peu de basilic, turc dans notre cas). Servir de suite.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Bon profit!<\/i><\/p>\n<p><em>Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n<p>*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe<\/p>\n<p>**cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028&Prime; alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Encore un petit creux<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6&Prime; element_width=\u00a0\u00bb2&Prime; gap=\u00a0\u00bb0&Prime; orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1591867209677-f2354596-0896-2&Prime; taxonomies=\u00a0\u00bb353&Prime;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Des tartelettes savoureuses et rafra\u00eechissantes pour l\u2019ap\u00e9ro.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9129,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[353,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Tartaleta-de-gambas-y-pomelo-con-olivada-2-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=146"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}