{"id":14,"date":"2013-07-31T17:22:00","date_gmt":"2013-07-31T16:22:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2013\/07\/31\/rescatando-borradores-del-verano-2012-helado-sorbete-ligero-de-kiwi\/"},"modified":"2020-06-16T11:51:59","modified_gmt":"2020-06-16T10:51:59","slug":"helado-sorbete-ligero-de-kiwi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/helado-sorbete-ligero-de-kiwi\/","title":{"rendered":"GLACE-SORBET AU KIWI"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 31\/07\/2013.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Voici un dessert glac\u00e9 entre glace et sorbet, qui vise la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 et la gourmandise imm\u00e9diate. A la maison en \u00e9t\u00e9 il remplace le traditionnel duo yahourt + fruit de saison, donc pas de sucre en exc\u00e8s ni de cr\u00e8me ni d\u2019additifs bizarre.<\/p>\n

Aujourd\u2019hui, ce sont les kiwis qui sont \u00e0 l\u2019honneur dans cette recette mais avec des fraises ou des abricots au top, c\u2019est tout aussi d\u00e9licieux.<\/p>\n

Et pour ceux dont c\u2019est les premiers pas avec une sorbeti\u00e8re, je vous d\u00e9taille les \u00e9tapes dans la recette.<\/p>\n

Et pour les restes \u00e9ventuels, on les glisse dans des moules \u00e0 b\u00e2tonnets glac\u00e9s et \u00e0 nous les go\u00fbters maison gourmands\u00a0!<\/p>\n

Et vous, vous aimez les\u00a0glaces et les sorbets maison<\/strong><\/a>?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb27689″ img_size=\u00a0\u00bb400X600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

GLACE-SORBET AU KIWI<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 8 boules g\u00e9n\u00e9reuses<\/h3>\n

5 kiwis bien m\u00fbrs (+ 1 pour la d\u00e9coration)<\/p>\n

Le jus d\u2019 \u00bd petit citron<\/p>\n

35g de miel<\/p>\n

100g de fromage frais \u00e0 tartiner l\u00e9ger<\/p>\n

100g de ricotta<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

24 heures avant, penser \u00e0 placer le bac accumulateur de froid de votre sorbeti\u00e8re dans le cong\u00e9lateur<\/p>\n

Mixer finement les kiwis \u00e9pluch\u00e9s avec le reste des ingr\u00e9dients.<\/p>\n

Monter sur votre robot ou sorbeti\u00e8re le bac accumulateur de froid et les lames qui vont permettre d\u2019a\u00e9rer votre glace\u00a0:<\/p>\n

\"\"<\/a>Mettre en route le moteur (vitesse minimale sur notre Kenwood)\u00a0:<\/p>\n

\"\"<\/a>Verser dedans la pr\u00e9paration mix\u00e9e, le plus froide possible:<\/p>\n

\"\"<\/a>Bon, chez nous je dois reconna\u00eetre que \u00e7a fait un peu de bruit :o)<\/p>\n

\"\"<\/a>Allumer la sorbeti\u00e8re et y verser la pr\u00e9paration puis turbiner pendant 20\/30 minutes selon le mod\u00e8le et les temp\u00e9ratures.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u00a0Et que c\u2019est aussi tr\u00e8s important de s\u2019assurer si la glace est bonne ou pas:<\/p>\n

\"\"<\/a>Et de surveiller, au cas o\u00f9 la glace s\u2019\u00e9chappe\u00a0:<\/p>\n

\"\"<\/a>Et voici la glace pr\u00eate, si on l\u2019aime cr\u00e9meuse\u00a0:<\/p>\n

\"\"<\/a>Si vous ne souhaitez pas la consommer imm\u00e9diatement, la verser dans un bac genre tupperware et conserver au cong\u00e9lateur. Penser \u00e0 la sortir 15 minutes avant de la d\u00e9guster.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb6″ element_width=\u00a0\u00bb2″ gap=\u00a0\u00bb0″ orderby=\u00a0\u00bbrand\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bbbasicGrid_VerticalFlip\u00a0\u00bb grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1592304696423-7e0f94ca-c38c-1″ taxonomies=\u00a0\u00bb268″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une glace l\u00e9g\u00e8re et tr\u00e8s rafra\u00eechissante.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9021,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,268,492],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Helado-sorbete-de-kiwi-14-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}