{"id":137,"date":"2012-07-10T08:59:00","date_gmt":"2012-07-10T06:59:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2012\/07\/10\/creo-que-esta-vez-si-es-la-ultima-receta-del-ano-con-fresas-sopa-templada-de-fresas-y-karkade\/"},"modified":"2020-06-18T13:57:32","modified_gmt":"2020-06-18T12:57:32","slug":"creo-que-esta-vez-si-es-la-ultima-receta-del-ano-con-fresas-sopa-templada-de-fresas-y-karkade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/creo-que-esta-vez-si-es-la-ultima-receta-del-ano-con-fresas-sopa-templada-de-fresas-y-karkade\/","title":{"rendered":"SOUPE TI\u00c8DE FRAISES & HIBISCUS"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 10\/07\/2012.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Voici une version revue et corrig\u00e9e de la salade de fruits classique. Ici un seul fruit, la fraise, servie dans un sirop d\u2019hibiscus ti\u00e8de.<\/p>\n

Personnellement, j\u2019adore la magnifique couleur des infusions au karkad\u00e9 ou \u00e0 l\u2019hibiscus. En plus, \u00e7a me rappelle notre premier grand voyage en amoureux il y a bien longtemps maintenant.<\/p>\n

Au fait, cela peut vous surprendre, mais servi ti\u00e8de ce dessert est tr\u00e8s rafra\u00eechissant\u00a0! Sans doute la petite acidit\u00e9 de l\u2019hibiscus y est pour beaucoup.<\/p>\n

Connaissiez-vous les fleurs d\u2019hibiscus ou de karkad\u00e9\u00a0?[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb27764″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

SOUPE TI\u00c8DE FRAISES & HIBISCUS*<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 4 personnes<\/h3>\n

500g de fraises<\/p>\n

\u00bc l d\u2019eau filtr\u00e9e ou min\u00e9rale<\/p>\n

1CS** bien pleine de fleurs d\u2019hibiscus ou de karkad\u00e9<\/p>\n

1CS** de sucre roux***<\/p>\n

Le jus d\u2019 \u00bd citron<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Rincer rapidement les fraises sous l\u2019eau et \u00f4ter leur p\u00e9doncule. Les couper en 2 ou 4 selon leur taille. Ajouter le sucre roux et m\u00e9langer, puis laisser mac\u00e9rer le temps de pr\u00e9parer l\u2019infusion de karkad\u00e9.<\/p>\n

Faire bouillir l\u2019eau avec les fleurs de karkad\u00e9 et maintenir une \u00e9bullition douce pendant 5 minutes.<\/p>\n

Oter du feu, couvrir et laisser infuser encore 10 minutes.<\/p>\n

Filtrer encore chaud directement sur les fraises et bien m\u00e9langer. Si vos fraises sont un peu fades, ajuster la quantit\u00e9 de sucre \u00e0 votre go\u00fbt.<\/p>\n

Ajouter le jus de citron et bien m\u00e9langer.<\/p>\n

Servir les fraises dans leur nage de karkad\u00e9 encore ti\u00e8de.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*Une recette inspir\u00e9e du livre de Val\u00e9rie Cupillard, Bio, bon, gourmand<\/em>.<\/p>\n

**CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe<\/p>\n

*** Pensez \u00e0 ajuster la quantit\u00e9 de sucre \u00e0 votre go\u00fbt selon votre hibiscus et vos fraises.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

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Voici une version revue et corrig\u00e9e de la salade de fruits classique avec juste des fraises et du sirop d’hibiscus ti\u00e8de.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9160,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[369,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Sopa-templada-de-fresas-y-karkade-11-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}