{"id":11769,"date":"2017-09-22T08:00:02","date_gmt":"2017-09-22T06:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/?p=11769"},"modified":"2019-09-05T14:04:44","modified_gmt":"2019-09-05T13:04:44","slug":"calabaza-potimarron-asada-con-sus-pipas-y-sirope-de-arce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/calabaza-potimarron-asada-con-sus-pipas-y-sirope-de-arce\/","title":{"rendered":"POTIMARRON R\u00d4TI AVEC GRAINES DE COURGE ET SIROP D\u2019\u00c9RABLE"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]C\u2019est officiel, l\u2019automne est l\u00e0! Du coup, je pense que je peux commencer \u00e0 vous parler des courges <\/a>et des champignons\u00a0<\/a>!<\/p>\n

A la maison, notre fa\u00e7on pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de manger des potimarrons ou des butternuts, c\u2019est tout simplement r\u00f4ties au four bien chaud avec une touche d\u2019\u00e9pices ou un petit quelque chose en plus. Qui peut r\u00e9sister \u00e0 la butternut et sa cro\u00fbte de parmesan<\/a> ou au potimarron r\u00f4ti au vinaigre balsamique<\/a>.<\/p>\n

Et bien voil\u00e0 la version pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de Polyanna, totalement irr\u00e9sistible et tellement simple\u2026<\/p>\n

Bon week end \u00e0 tous\u00a0![\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb24148″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

POTIMARRON R\u00d4TI AVEC GRAINES DE COURGE & SIROP D\u2019\u00c9RABLE<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12″][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbUn jour comme aujourd’hui, il y a\u2026\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb][vc_column_text]\u2026 1 an: Tarte de Reines Claudes, Streusel aux Amandes<\/a><\/p>\n

\u2026 2 ans: Carottes glac\u00e9es au Caramel Miel & Citron<\/a><\/p>\n

\u2026 3 ans: Yahourt go\u00fbt Cr\u00e8me Catalane<\/a><\/p>\n

\u2026 4 ans: Tartelettes L\u00e9g\u00e8res de Crevettes, Carottes & C\u00e9leri<\/a><\/p>\n

\u2026 5 ans: Souffl\u00e9 de Potiron<\/a><\/p>\n

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\u2026 7 ans: Bavaroise d’Asperges Vertes<\/a><\/p>\n

\u2026 8 ans: Le Yahourt Nature<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 2\/3 personnes<\/h3>\n

1 potimarron moyen (ou une autre courge \u00e0 chair ferme)<\/p>\n

2cc* d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n

1CS** de sirop d\u2019\u00e9rable<\/p>\n

2CS** de graines de courge<\/p>\n

Sel, poivre<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four chaleur ventil\u00e9e \u00e0 185\u00ba.<\/p>\n

Dans un grand tupperware, m\u00e9langer le sirop d\u2019\u00e9rable avec une pinc\u00e9e du sel, du poivre fra\u00eechement moulu et l\u2019huile d\u2019olive.<\/p>\n

Si on utilise une courge dont on mange la peau, bien la rincer sous l\u2019eau puis la s\u00e9cher. La couper en quartiers pas trop gros, mettre dans la sauce pr\u00e9par\u00e9e et bien secouer pour que la sauce soit bien r\u00e9partie.<\/p>\n

R\u00e9partir le potimarron bien \u00e0 plat sur la l\u00e8che-frite du four recouverte de papier sulfuris\u00e9.<\/p>\n

Enfourner pour 15\/20 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce que le potimarron commence \u00e0 s\u2019attendrir. En fonction de votre courge, vous devrez ajuster votre temps de cuisson.<\/p>\n

C\u2019est alors le moment de rajouter les graines de courge au four pour les torr\u00e9fier l\u00e9g\u00e8rement.<\/p>\n

C\u2019est reparti pour 10\/15 minutes, en surveillant bien.<\/p>\n

Servir chaud ou ti\u00e8de avec un peu de fleur de sel et de poivre.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques informations plus ou moins utiles<\/em><\/p>\n

* cc: cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/p>\n

**CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux\u2026<\/h3>\n

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A la maison, notre fa\u00e7on pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de manger des potimarrons ou des butternuts, c\u2019est tout simplement r\u00f4ties au four bien chaud avec une touche d\u2019\u00e9pices ou un petit quelque chose en plus. Qui peut r\u00e9sister \u00e0 la butternut et sa cro\u00fbte de parmesan ou au potimarron r\u00f4ti au vinaigre balsamique.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11770,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[446,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Calabaza-asada-con-sus-Pipas-y-Sirope-de-Arce-3.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11769"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11769"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11769\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11770"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11769"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}