{"id":11,"date":"2013-08-29T09:52:00","date_gmt":"2013-08-29T08:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comeconmigo.net\/2013\/08\/29\/antes-de-que-se-acabe-el-mes-la-8a-entrega-del-reto-yogurttero-yogur-de-speculoos-y-achicoria\/"},"modified":"2019-07-05T10:32:32","modified_gmt":"2019-07-05T09:32:32","slug":"antes-de-que-se-acabe-el-mes-la-8a-entrega-del-reto-yogurttero-yogur-de-speculoos-y-achicoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/antes-de-que-se-acabe-el-mes-la-8a-entrega-del-reto-yogurttero-yogur-de-speculoos-y-achicoria\/","title":{"rendered":"YAHOURT SPECULOOS & CHICOR\u00c9E"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette recette a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e originellement sur Come Conmigo le 29\/08\/2013.<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb][vc_column_text]Dire que nous aimons les\u00a0yahourts maison<\/strong><\/a>\u00a0c\u2019est \u00eatre tr\u00e8s en-dessous de la r\u00e9alit\u00e9\u00a0: on adore \u00e7a et on a toujours envie de tester des choses nouvelles. Bien s\u00fbr le\u00a0yahourt nature<\/strong><\/a>\u00a0et le\u00a0yahourt au chocolat\u00a0<\/strong><\/a>sont de grands classiques. Mais parfois on a envie d\u2019un yahourt un peu diff\u00e9rent.<\/p>\n

Ici c\u2019est un souvenir de grossesse qui est \u00e0 l\u2019origine de ce yahourt. Peu de choses me paraissent meilleures qu\u2019un speculoos<\/a> tremp\u00e9 dans un expresso\u00a0:0) Du coup comme je n\u2019avais pas droit au caf\u00e9 pendant ma grossesse, je me suis tout naturellement tourn\u00e9e vers la chicor\u00e9e o\u00f9 je trempais mon petit speculoos<\/a> du go\u00fbter\u2026 Il ne m\u2019en fallait pas plus pour en faire un yahourt gourmand \u00e0 souhait et plein de bons souvenirs\u2026<\/p>\n

Et si vous voulez tout savoir sur\u00a0comment r\u00e9ussir des yahourts maison parfaits<\/strong><\/a>, c\u2019est par\u00a0ici<\/strong><\/a>.[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb24094″ img_size=\u00a0\u00bb400×600″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbAujourd’hui…\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb]\n\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t \"\"\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t [vc_column_text]<\/p>\n

YAHOURT SPECULOOS & CHICOR\u00c9E<\/h3>\n

[\/vc_column_text]\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280835828{background-color: #fff0dd !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 8 yahourts<\/h3>\n

150g de\u00a0speculoos<\/strong><\/a><\/p>\n

900ml de lait demi-\u00e9cr\u00e9m\u00e9 ou entier<\/p>\n

3CS* de sucre roux (\u00e0 ajuster selon vos go\u00fbts)<\/p>\n

1CS* de chicor\u00e9e soluble<\/p>\n

1 yahourt nature<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1502280820239{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Faire fondre \u00e0 feu doux les speculoos dans la moiti\u00e9 du lait avec le sucre roux et la chicor\u00e9e soluble. M\u00e9langer r\u00e9guli\u00e8rement jusqu\u2019\u00e0 obtenir une texture lisse. Mixer rapidement et ajouter le reste du lait.<\/p>\n

Laisser revenir la pr\u00e9paration \u00e0 temp\u00e9rature ambiante apr\u00e8s avoir film\u00e9 au contact.<\/p>\n

Battre le yahourt nature et rajouter progressivement notre lait pr\u00e9par\u00e9 et refroidi. Bien m\u00e9langer.<\/p>\n

R\u00e9partir dans des pots de yahourts et les mettre en yahourti\u00e8re pour 8\/12 heures en fonction de votre appareil et de la temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n

A la fin du cycle, laisser refroidir 4 heures au frigo avant de d\u00e9guster m\u00eame si \u00e7a va \u00eatre tr\u00e8s difficile.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Bon profit!<\/i><\/p>\n

Quelques petits details qui comptent\u2026<\/em><\/p>\n

*CS: Cuill\u00e8re \u00e0 Soupe[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11028″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Encore un petit creux<\/h3>\n

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Un de mes souvenirs de grossesse :o)<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9018,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,309,227],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/comeconmigo.net\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Yogur-Speculoos-achicorea-1-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comeconmigo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}